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Carls an der Elbphilharmonie

Nr. 62 von 3.038 Restaurants in Hamburg
Zertifikat für Exzellenz
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Am Kaiserkai 69, 20457 Hamburg, Deutschland
+49 40 300 322 400
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12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
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368 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
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Gefiltert nach: Deutsch
Beitragender der Stufe 
9 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 2. August 2015

Wir haben das Menü im Rahmen des Hamburger Schlemmersommers gegessen und waren sehr zufrieden mit der Abfolge und Qualität der einzelnen Speisen. Das Ceviche von der Dorade war ausgezeichnet zubereitet, der Ziegenkäse im Knuspermantel war raffiniert. Das Kalbsfilet war zart, das Pfifferlingsravioli hat auch sehr gut geschmeckt. Das Dessert rundete dieses sehr gelungene Abendessen ab, wir waren mit Dem Essen... Mehr 

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1 Danke, Peter G!
Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
98 Bewertungen
63 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 16. Juli 2015

+ Blick auf die Elbe - sehr teuer fuer die Qualitaet - Service eher unfreundlich und arrogant - Geschmack eher neutral - keine Besonderheiten fuer diese Preise - etwas altmodische Einrichtung

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Danke, Xinchen17!
München, Deutschland
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 13. Juli 2015

Gediegene Atmosphäre in schöner Lage. Viele Touristen und Geschäftsesser. Bemühter junger Service. Gute französische Bistroküche zu sehr gehobenen Preisen. Getränkepreise noch gehobener. Eine Unverschämtheit sind zwei Gläser Hamburger Leitungswasser für 3,80 Euro – ohne Vorwarnung durch den Service. Prost.

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Danke, Affineur66!
Neustadt/Weinstrasse
Beitragender der Stufe 
104 Bewertungen
63 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 67 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 9. Juli 2015

Um es gleich vorauszuschicken: es geht mir hier um keinen Verriss, sondern um die Feststellung, dass das Lokal nicht ganz den gehobenen Ansprüchen seiner Umgebung entspricht. Im Rahmen eines Geschäftsessens aßen wir ein kleines 4-gängiges Menü. Zum Start rohe Dorade mit geschmacklich sich hervorragend sich ergänzenden "Beilagen". Diese Vorspeise hat die Meßlatte für die restlichen Gänge ziemlich hoch - ich... Mehr 

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Danke, Sepp H!
Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
90 Bewertungen
48 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 2. Juli 2015

Was soll man sagen - eine tolle Location, ein schöner Blick über die Elbe, ein gelungenes Interieur, das Essen per se lecker - und dann so eine Mega Pleite was die Wartezeiten angeht. Am Abend zu 3/4 voll, mit Geschäftspartner aus dem Ausland da. 3 mal beim Service mit wachsender Intensität nachgefragt, wo der Hauptgang bleibt, 3 mal wurde wortreich... Mehr 

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Danke, SkyFlyBen!
Bad Soden
Beitragender der Stufe 
34 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 13. Juni 2015

Wir wollten unseren 25. Hochzeitstag dort feiern, und reservierten 2 Monate vorher einen Tisch über das Reservierungsystem. Zeitgleich bat ich in einer e-mail, auf Grund des besonderen Anlasses, um einen schön gelegenen Tisch. Da wir 4 Wochen vorher in Hamburg Urlaub machten, besuchten wir das Restaurant, und sprachen auch die Tischreservierung an, da auf meine e-mail nie eine Antwort erfolgte.... Mehr 

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Danke, Itine13!
Burgthann, Deutschland
Beitragender der Stufe 
50 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 5. Juni 2015

Das Auto wird vom Service geparkt, das Design stimmig und die interessante Karte stimmt auf einen leckeren Abend ein. Und der kommt dann auch. Gute Qualität zu angemessenen Preisen, nettes Personal, so punktet das Carls bei auch beinanspruchsvollen Gästen.

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1 Danke, Dieter R!
Oberösterreich, Österreich
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 19. Mai 2015

Das Essen war sehr gut, allerdings war der Flamkuchen an der Unterseite an ein paar Stellen schon seeeehr dunkel. Mit dem Service waren wir anfangs auch zufrieden, allerdings war nach einer Weile nur noch eine Kellnerin im Lokal (die auch die Getränke selber herrichten musste), und dementsprechend lange mussten wir dann auf die Rechnung warten. Da das Bistro eine offene... Mehr 

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Danke, eneleh_xxx!
1 Bewertung
Bewertet am 15. Mai 2015 über Mobile-Apps

Letzte Woche besuchten meine Freundinnen und ich das Carls Restaurant. Nach einem langen Spaziergang durch die Hafencity kehrten wir ins Carls ein. Die junge Dame am Empfang brachte uns zu einem sehr schlecht gelegen Hochtisch ohne Elblick und betonte dabei öfters,das wir hätten reservieren müssen. Die Tische mit Blick waren alle stundenlang frei , was sehr schade war. Das Essen... Mehr 

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Danke, eVamaria21!
Buxtehude
Beitragender der Stufe 
45 Bewertungen
26 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 6. April 2015

Wir waren mit 4 Personen im Carls und haben uns als Vorspeise eine Meeresfrüchte Etagere geteilt. Diese ist bei Carls so gut wir am Atlantik oder in Paris. Auch das Tartar als Vorspeise war ein Gedicht. Alle Hauptgänge waren auch von einer sehr guten Qualität. Insgesamt ist das Carls immer einen Besuch wert, wer Sterne Qualität in einem schönen Ambiente... Mehr 

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Danke, JoeBux!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
34 $ - 56 $
Küche
französisch, Meeresfrüchte, europäisch, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet
Speisen
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Hochstühle verfügbar
Geeignet für
romantisch, Familie mit Kindern, Bar-Szene, Geschäftstreffen, besondere Anlässe, Gruppen
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00 - 23:30
Montag
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Dienstag
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Mittwoch
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Donnerstag
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Freitag
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Samstag
12:00 - 23:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Am Kaiserkai 69, 20457 Hamburg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Hamburg
  • Telefonnummer: +49 40 300 322 400
Beschreibung
Laissez-faire inmitten der HafenCity: Im CARLS an der Elbphilharmonie geht es lässig und lebhaft zu. Das Stück Frankreich in traumhafter Lage und mit fantastischem Hafenblick bietet drei Bereiche: Im Bistro gibt es Kleinigkeiten. In CARLS Brasserie steht für norddeutsche Küche mit französischem Akzent und der Salon Privé samt Bar lässt sich für Feiern jeder Art mieten.

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Carls an der Elbphilharmonie sowie von anderen Besuchern.
3 Fragen
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Vor 2 Monaten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?