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Brasserie Marblau

Gehört Ihnen dieses Unternehmen?
Nr. 78 von 3.192 Restaurants in Hamburg
€€ - €€€mediterran, europäisch,
Poolstr. 21, 20355 Hamburg, Deutschland
+49 40 35016555
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Übersicht
  • Ausgezeichnet53 %
  • Sehr gut34 %
  • Befriedigend 10 %
  • Mangelhaft3 %
  • Ungenügend0 %
Jetzt geöffnet
Öffnungszeiten
KÜCHEN
mediterran, europäisch, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet
PREIS
€€ - €€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Poolstr. 21, 20355 Hamburg, Deutschland
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Bewertung schreibenBewertungen (129)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 113 Bewertungen

Bewertet vor einer Woche

Beim Eintreffen: Warten auf Platzzuweisung dauert. Nach Hinweis auf unsere Reservierung: Sie können da oder da sitzen (mitten im Raum), später kamen Spontangäste, die konnten überall sitzen, es gab nirgends "Reserviert"-Schilder. Anmerkung: Kellner sehen aus wie Krankenpfleger. Nach 5 Minuten bekommen wir eine Karte. Gäste,...Mehr

Danke, wayneinteressiertes!
Bewertet vor einer Woche

Viel schneller, als Anfang April gedacht, waren wir im Mai erneut im „Marblau“. Diesmal angemeldet und mit Freunden. Und abermals hatten wir den schönen Tisch am Fenster. Auch unsere Freunde sind begeistert von der ungekünstelten Freundlichkeit, mit der wir wieder umsorgt wurden, und von der...Mehr

Danke, Hans-Ulrich M!
Bewertet vor 5 Wochen über Mobile-Apps

Das Marblau hat eine sehr gute Küche. Die Karte ist eher klein, aber das, was es gibt, hat hohe Qualität und ist sehr frisch. Überambitioniert... wir waren um 19:00 Uhr da, da war die Tageskarte schon nicht mehr komplett. Der Service ist längs5 nicht so...Mehr

Danke, Markus H!
Bewertet 14. April 2018

nicht mal unsere hotel-rezeptionistin hat dieses restaurant (wohlgemerkt um die ecke!) gekannt!!! das marblau ist aber eine absolute empfehlung - hingehen und geniessen! :-)

Danke, S T!
Bewertet 4. April 2018

Mediterrane Küche im Ambiente eines historischen Gebäudes – das hat was! Dazu eine relativ kleine Karte, Vorbedingung für gehobene Qualität. Wir waren gestern hier vor einem Konzert im kleinen Saal der Laeiszhalle – der kultivierte erste Teil vor dem musikalischen Genuss. Wir fühlten uns vom...Mehr

Danke, Hans-Ulrich M!
Bewertet 29. März 2018

Wir waren hier, um zu zweit ganz gemütlich den Geburtstag meiner Frau bei einem besonderen Essen zu feiern. Als Aperitif gab es einen Cremant de Loire rosé. Als Vorspeise gab es die Marblau-Vorspeisen für 2 Personen Als Hauptgericht hatten wir Entrecote, mediterranes Gemüse, Pfefferjus dazu...Mehr

Danke, Thomas K!
Bewertet 25. März 2018 über Mobile-Apps

Stilvoll eingerichtetes Restaurant mit einer kreativen Küche. Zum klassischen Grundrezept gibt es immer eine spannende Kombination, meist mit leicht süßlicher Note. Das Lachscarpaccio war mit Passionsfrucht nuanciert, das Safranrisotto mit geschmorten Fenchel war sensationell! Als Risotto-Liebhaber habe ich schon viele Varianten probiert, aber das war...Mehr

1  Danke, Michael B!
Bewertet 21. März 2018 über Mobile-Apps

Wir waren heute zu dritt, vor dem Theater, im Marblau essen. Perfekter Service. Sehr freundlich. Toll eingerichtetes Restaurant. Essen war frisch und sehr schmackhaft. Gute Weinauswahl. Für jeden Geschmack etwas dabei. Das Restaurant ist wirklich zu empfehlen. Wir kommen wieder. Danke.

Danke, wosch1!
TobiasStrauch, Inhaber von Brasserie Marblau, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 31. März 2018

Vielen Dank für Ihre Bewertung, wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch!

Bewertet 26. Februar 2018

Wir waren mittags, ganz in Ruhe hier essen und dinieren. Abends scheint es oft bis auf den letzten Platz ausgebucht zu sein und mit Recht. Das angebotene Menü war wirklich lecker und verband Tradition und Moderne sehr gut. Tolle Weinauswahl, auch eine Weinbegleitung wird angeboten,...Mehr

Danke, tineldo28!
TobiasStrauch, Inhaber von Brasserie Marblau, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 28. Februar 2018

Vielen Dank für ihr tolle Bewertung.

Bewertet 17. Februar 2018 über Mobile-Apps

An diesem Abend sollte es ein besonderes Lokal sein. Das ist uns auf jeden Fall mit dieser Auswahl gelungen. Wir haben online einen Tisch reserviert und wurden rasch bedient. Das Lokal wirkt gemütlich, elegant und ansprechend. Zudem nicht überfüllt. Die Karte bot uns außergewöhnliche Gerichte....Mehr

Danke, DanniDeluxe!
TobiasStrauch, Inhaber von Brasserie Marblau, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Februar 2018

Ganz herzlichen Dank für die tolle Bewertung!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Küche
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten
Reservierung möglich, Sitzplätze, Servicepersonal, serviert Alkohol, rollstuhlgerecht
Geeignet für
Familie mit Kindern, Geschäftstreffen, besondere Anlässe, romantisch
Öffnungszeiten
Sonntag
11:30 - 00:00
Montag
11:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Dienstag
11:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Mittwoch
11:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Donnerstag
11:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Freitag
11:30 - 15:00
17:00 - 00:00
Samstag
17:00 - 00:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Poolstr. 21, 20355 Hamburg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Hamburg>  > Neustadt
  • Stadtviertel: Neustadt
  • Telefonnummer: +49 40 35016555
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