Nach einer kurzen Pause folgen nun die weiteren Bewertungen für meine Hamburg Reise. Da wir (inklusive mir) große Steak Fans in der Familie haben, haben wir uns für ein Abendessen das Bootshaus ausgesucht.
Angekommen zunächst ein unscheinbares Haus, versteckt hinter einem dicken Gerüst. Aktuell überall...Baustellen. Drinnen angekommen aber toll. Total entspannt eingerichtet, vorne die Bar und hinten ein richtig schöner Restaurantbereich mit offener Küche. Davon bin ich ja sowieso immer großer Fan, wenn man sieht was passiert.
Vorspeise: Tatar vom Rind. Tolles Fleisch, aber ein Klassiker. Schön war jedoch, das mit unterschiedlichen Texturen bei Soße etc. gearbeitet wurde.
Hauptgang: 250g Rinderfilet Englisch gegart mit Mac n Cheese, Sauce Béarnaise, gebratener Spargel und ein getrüffeltes Sösschen. Wir haben uns noch weitere Beilagen geteilt da fast alle Steak gegessen haben.
Wirklich tolles Fleisch, toll gegart und die Beilagen waren wirklich super. Häufig ist es in Steakrestaurants ja so, dass die Beilagen etwas lieblos sind, hier aber überhaupt nicht.
Auch war zum Hauptgang ein Fischgericht dabei. Auch dieses toll und nicht als lieblose Alternative zum Steak zu sehen. Hier muss man nicht „auf Krampf“ Fleisch essen. Begleitet mit Rotwein und einem guten Service.
Mehr brauch ich nicht! Tolles Lokal, ganz klare Empfehlung von mir!Mehr