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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 17 von 160 international in Hamburg
Nr. 117 von 2.829 Restaurants in Hamburg
Zertifikat für ExzellenzGewinner 2016 - 2018
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
9 $ - 16 $
KÜCHEN
mitteleuropäisch, international, europäisch, Fusion
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
Alle Details anzeigen
mahlzeiten, funktionen

Menü

SUPPE
Petersiliencremesuppe mit gebratenem Pulpo & Zitrone
EUR 8.5
VORSPEISEN
Wildkräuter-Spinatsalat mit Spargel, Pfirsich und in Pfeffer gebratener Garnele
EUR 12.5
Gebratene Wachtelbrust mit geschmortem weißen Spargel, Fetter Henne & Morchelrahm
EUR 13
Rucola-Basilikum-Salat mit Büffelmozarella, gegrillter Wassermelone & ligurischen Oliven
EUR 11.5
ZWISCHENGANG
*Überraschung Überraschung* Fragen Sie unseren Service
EUR 13.5
HAUPTGÄNGE
Gebratene Poulardenbrust mit gebackener Polenta, Birne, Bohne & Pancetta-Speck
EUR 22.5
250 g Deutscher Stangenspargel mit neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise + Wiener Schnitzel, Katenschinken, Lachsforelle
EUR 19.5
Gebratene Lachsforelle auf Erbsen-Minzcreme, Stein-Champignons, Sherryessig-Butter & Erbsenkresse
EUR 22
Kabeljau mit zweierlei Blumenkohl, Gartenkresse & Curryschaum
EUR 23
Bärlauchrisotto mit gebratenem Spargel & gebackenem Wachtelei
EUR 17
KLASSIKER
100 % OLDENBURGER PREMIUM DRY AGED BEEF *4 Wochen am Knochen gereif*
250 gr. Rinderfilet oder 350 gr. Ribeyesteak mit hausgemachten dicken Pommes, Sauce Bearnaise und Brunnenkresse-Salat
EUR 34
Currywurst *Soulstyle* mit hausgemachten dicken Pommes, Olivenölmayo & Alibisalat
EUR 10
DESSERTS
*Strawberry Fields forever* Erdbeere, Joghurteis, Schokomousse
EUR 8.5
*The Milky Way* Vanille-Milchreis, Hofmilcheis, Rhabarber & weiße Schokolade
EUR 8
Baba au Rhum mit Holunderblütensüppchen, Passionsfrucht-Johannisbeeren & Zitronen-Verveine-Eis
EUR 8.5
ÜBERRASCHUNGSMENÜ
3 Gänge
EUR 38
4 Gänge
EUR 49
Bewertungen (243)
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203 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
108
66
22
5
2
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
Bewertungen von Reisenden
108
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 21. November 2019 über Mobile-Apps

Am 5.1.2020 werden hier die Türen für immer geschlossen. Dann heißt es vom Fillet of Soul Abschied nehmen. Wir haben hier mit Freunden noch einmal unseren Mittagstisch abgehalten. Die geschmorte Hühnchenkeule mit Tomatensugo, Rotwein, Pilzen, Kapern und Nocken war köstlich. Der Baby Romanasalat und gebratenen...Mehr

Besuchsdatum: November 2019
Hilfreich?2  
patrickfilletofsoul, Inhaber von Fillet of Soul, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 25. November 2019

Vielen Dank dafür- Es war uns ein Fest !

Bewertet am 25. Oktober 2019

Hatten nicht reserviert und obwohl sehr voll war, gleich einen Tisch bekommen, sehr sehr netter Service und gute Qualität der täglich wechselnden Speisen. Auch die Weinempfehlung war fein.Kein Fehler......

Besuchsdatum: Oktober 2019
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patrickfilletofsoul, Inhaber von Fillet of Soul, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. Oktober 2019

Hallo Sylt0814, danke für Deine positive Bewertung. Das freut uns sehr. Komm gerne wieder. Wir versuchen so zu bleiben wie wir sind.

Bewertet am 5. August 2019

mit hausgemachtem Eis, dazu Cappuccino und freundlichen Service. Blättern im Katalog der Deichtorhallen, drinnen oder draußen. Das Lokal bietet auch Speisen an. Wohlfühlen davor oder danach. Geht und paßt.

Besuchsdatum: August 2019
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patrickfilletofsoul, Inhaber von Fillet of Soul, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. August 2019

Hallo Michael, schön das es Dir bei uns gefallen hat. Komm gerne bald wieder. Wir würden uns sehr freuen.

Bewertet am 25. Mai 2019 über Mobile-Apps

Die Karte ist recht überschaubar, aber wir hatten ein sehr leckeres Mittagessen. Die Bedienungen waren auch sehr freundlich.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2019
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patrickfilletofsoul, Inhaber von Fillet of Soul, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 27. Mai 2019

Hallo Volker, vielen Dank. Wir freuen uns, das es Dir bei uns gefallen hat. Die Karte ist deshalb überschaubar, damit Sie mit 2 Köchen Mittags JEDEN Tag neu produziert und geschickt werden kann. Wer bietet schon jeden Tag eine komplett neu Karte mit 6 Gerichten....Mehr

Bewertet am 4. April 2019 über Mobile-Apps

Diese Woche führte es uns wieder ins Fillet of Soul. Die Skrei-Zeit geht jetzt bald vorbei und deshalb nutzten wir noch einmal die Gelegenheit, hier zum Mittagstisch ein Skreifilet zu essen. Der Skrei war auf dem Punkt und das Frühlingsgemüse war knackig. Es könnte sein,...Mehr

Besuchsdatum: April 2019
Hilfreich?1  
patrickfilletofsoul, Inhaber von Fillet of Soul, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 5. April 2019

Hallo Knut, schön das es Euch geschmeckt hat. Die Soße war eine Krustentiernage (Nage=Sauce aus Fond und Butter) aus Argentinischen Salzwasser Rotgarnelen. Wildfang. Hammer. Jaaa....und das Gemüse.....das war frisches Gemüse. Weißer Spargel, Karotten, Blumenkohl, Kohlrabi, Kaiserschoten. ABER-die Erbsen, die waren gefroren. Schön, das Ihr uns...Mehr

Bewertet am 4. März 2019

Eines meiner liebsten Restaurants in Hamburg. Hier haben wir schon einige leckere Stunden verbracht und sogar unser Hochzeitsessen ausrichten lassen. Der Inhaber ist ein ehemaliger Koch von Tim Meltzer als der damals noch das "Weiße Haus" an der Elbe betrieben hat. Der Service ist sehr...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2018
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patrickfilletofsoul, Inhaber von Fillet of Soul, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 5. März 2019

Hallo Ion, vielen Dank für Deine positive Bewertung. Bitte denk dran das wir seit dem 1.1.19 nur noch Mittags /11-18 Uhr geöffnet haben. Patrick

Bewertet am 15. Februar 2019 über Mobile-Apps

Der Skrei wurde auf einem fruchtig/pikanten Tomatensugo serviert. Fisch auf den Punkt gegart, Tomatensugo spitzenmäßig abgeschmeckt! Die Malfatti (Ricotta-Klößchen leider nicht mit Spinat) hätte ich nicht haben müssen, aber meiner Begleitung haben sie geschmeckt. Ein Punktabzug bekommt allerdings der Service. Wir haben auf unseren reserviertenTisch...Mehr

Besuchsdatum: Februar 2019
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Bewertet am 1. Januar 2019 über Mobile-Apps

War mit meiner Frau am Silvester-Abend zum 6-Gänge Menü erstmalig im Fillet-of-Soul Restaurant. Patrick Gebhardt, Küchenchef und Inhaber, hat jeden Gang persönlich fertig kredenzt und rausgeschickt. Was soll ich sagen, der Mann hat‘s einfach drauf und schafft es, dass man mit jedem Gang ein noch...Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2018
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Bewertet am 15. November 2018 über Mobile-Apps

Heute leider nur drei Punkte. Ein Mittagstisch in ungewohnter Qualität. Ich wählte den gebratenen Kabeljau mit Gorgonzolarisotto, Birne, Walnuss und Birnenkresse. Der Kabeljau war zwar gut gebraten aber ungenügend gewürzt. Kein Salz, kein Pfeffer, total fad. Erwartet hatte ich karamellisierte Birnenscheiben, dafür kam ein Kompott....Mehr

Besuchsdatum: November 2018
Hilfreich?2  
Bewertet am 18. September 2018

Waren kurz nach 18:00 am Restaurant und bekamen einen schönen Tisch im Außenbereich. Gerichte auf den handgeschriebenen Tafeln lasen sich vielversprechend und entsprachen der Empfehlung meines Schwiegersohnes. Der ausgewiesene KLASSIKER Filet vom Oldenburger Rind (dry aged!) sah optisch auf dem Teller sehr gut aus, das...Mehr

Besuchsdatum: September 2018
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