Wir waren zum 1. Mal im BUTT und sehr gespannt, zumal wir für einen runden Geburtstag auf einen gelungenen Abend hofften.
Passend zu unserem professionell eingedeckten lupenreinen Wunschtisch erschien unser Kellner - die perfekte Mischung aus überaus aufmerksam und dennoch unaufdringlich.
Unser Jüngster in der...Runde (3 Jahre) wurde bevorzugt platziert und berücksichtigt, was einen als Eltern besonders erfreut und wir sehr positiv registrierten.
Er wurde nicht als Störfaktor, sondern als kleinster Gast mit Liebe behandelt. Ruckzuck wurde verstanden, dass er der Ungeduldigste und Hungrigste ist - innerhalb weniger Minuten hatte er ein perfekt angerichtetes Kinder Fischgericht.
Unsere Unentschlossenheit hinsichtlich der Weinauswahl wurde kurzerhand mit einer Verkostung gelöst und noch dazu geschmacklich auf den Punkt getroffen. Die Fischmenüs waren 1A Spitzenklasse für das Auge und für den Gaumen und wurden auf warm gehaltenen Tellern serviert.
Nebensächlich für Außenstehende haben wir uns sehr gefreut, dass unser Sohn noch dazu immer bedacht und auch angelächelt wurde. Dieser Kellner hat absolut verstanden, worauf es ankommt, damit sich jeder Gast abgeholt und mehr als wohl fühlt in diesem überschaubaren, sehr gepflegten Restaurant.
Der Preis ist ohne Frage gehoben, aber mehr als gerechtfertigt, für das, was man hier als Komplettpaket geboten bekommt. Nach unserem Besuch mussten wir feststellen.... es gibt nicht einen einzigen Kritikpunkt !
Es war das Tüpfelchen auf dem i. Ganz klare Empfehlung von uns. Gastronomie auf höchstem Niveau.Mehr