Das Essen war ok. Der Karpfen gebraten ziemlich hart durch die Panade. Durch schonendere Hitze wäre das zu vermeiden gewesen. Der Teller etwas überladen mit Meerrettich und Kräuterbutter, das überflüssige Salatblatt zum warmen Essen tauchte dann erneut im Beilagensalat auf. Gar nicht geht folgendes. Ich...bezahlte mit Karte und fand ein Trinkgeld gegenüber der mutmasslichen Inhaberin nicht nötig. Daraufhin wurde sie kurz angebunden und spitz. Aus der Küche kam der Ruf wer gehe, sie rief :"der grosszügige Gast geht". Ich rief ihr dann zu, er kommt nicht wieder. Sie darauf: "Danke gerne" . Wer es nicht nötig hat sich Manieren anzueignen, kann sicher auf Gäste verzichten. Sollte das der ortstypische Charme sein, den die Blondine mittleren Alters versprühte, dann kann er sich gerne ohne meine Anwesenheit entfalten. Übrigens gab es bei meinen früheren Besuchen, zuletzt vor ca. 3 Jahren, durchaus professionelles Personal im Gastraum.Mehr