Die Bedienung war super nett (ich glaube die junge Frau hieß Jasmin, wirklich gute Arbeit!). Und auch sonst war das Lokal gut besucht und die Atmosphäre super. Das Essen und mein Wein waren auch gut. Die Salatbeilage jedoch, war zum wiederholten Male (eine Freundin war...ein paar Tage vorher da und hatte das gleiche Problem) nicht gut genug gewaschen und deshalb war noch super viel Sand an den Blättern. Unschön beim Essen zwischen den Zähnen. Basic Fehler, die ich in einem so beliebten und renommierten Restaurant nicht erwarte, schade.
Die Krönung war allerdings die "hausgemachte Limonade mit Brombeeren" die irgendwie kaum nach etwas geschmeckt hat und neben zwei Eiswürfeln im Glas nur eine einzige TK-Brombeere als Garnierung zu finden war. Dafür, dass das Mosquito so groß mit Cocktails, Barfeeling etc. wirbt, hab ich mehr erwartet, auch alkoholfreie Drinks sollten mit Liebe zubereitet werden.
All in all wars super, aber man kann nicht mehr viel von der ursprünglichen, früheren Liebe zum Detail erkennen. Das ist schade bei einem so beliebten Cottbuser "Urgestein".Mehr
