Ich hatte mir zum Geburtstag im Natusch das 4-Gänge Kapitänsmenü gegönnt. Die Gänge kamen in einem angemessenen Zeitraum. Das Essen war lecker und ansprechend angerichtet. Mein Getränk war irgendwann auf getrunken - nur ob ich was neues möchte wurde nicht gefragt. Das Personal war sehr...freundlich. Die Einrichtung des Lokals brachte eine tollte Atmosphäre.Mehr

Wir waren schon sehr erstaunt über die Menge der Gäste in diesem doch schon hochpreisigen Restaurant ! Für einen Ostermontag war am Abend jeder Tisch im Erdgeschoß besetzt. Der erste Eindruck: "was für eine Hektik unter dem Personal" verflog aber sehr schnell und unsere Servicekraft...(Thomas - wohl ein Urgestein hier) war stets präsent und fachlich auf der Höhe. Uns wurden versch. Fischspezialitäten erklärt und so war die Wahl auch einfach !! Vitello mal anders herum war echt ein Geschmackserlebnis und auch der Limonenlachs war echte Kunst am Gaumen. Zur Hauptspeise kam dann Heilbutt und Seewolf - fangfrisch vom Meer auf den Teller. Leider wurden die beiden Speisen durch lauwarme Beilagen (z.B. Blattspinat oder auch die Sauce Bernaise) begleitet - eigentlich schade bei der Fischqualität. Beim Wein wurden wir auch enttäuscht, da sowohl der offene Rose (Südafrika) als auch der Veltiner viel zu warm kredenzt wurden...da half auch der Weg ins Eis in der kurzen Zeit nicht.....da sollte man unbedingt nachbessern !!! Ich würde aber immer wieder hier einkehren, alleine schon wegen dem so freundlichen Herrn Thomas.....aber bei der Weintemperatur war er aufs Buffet angewiesen und aufgeschmissen.Mehr

Ein gelungener Abend! Das Restaurant wird seinem Ruf gerecht. Die Qualität der Zutaten ist top. Und die Geschmackskompositionen interessant, ohne aufgesetzt oder effektheischerisch zu wirken. Beispielsweise überraschst der Kalbs-Jus zum Skreij auf angenehme Weise. Und der Cesar´s Salad als Beilage ist grandios. Aufmerksamer Service. Sehr...positiv: Der Senior-Chef schaut auf für Gäste und Mitarbeiter wahrnehmbare Weise nach dem Rechten. Es gibt lediglich zwei kleine Wermutstropfen: 1) Zwei Reservierungszeiten (18.00h & 20:15) schränken den Gast in seiner zeitlichen Flexibilität etwas ein. 2) Der Service notiert nicht die Positionen der Bestellung. Dies führt beim einsetzen der Speisen zu für dieses Restaurant-Niveau wenig eleganten Fragen („Wer bekommt den Skreij?“)Mehr