Hugos Restaurant

Hugos Restaurant

Ein Mitarbeiter dieses Unternehmens verwaltet diesen Eintrag.
Mehr erfahren
+49 30 26021263Website hinzufügen
Öffnungszeiten
Do
18:30 - 0:00
Fr
18:30 - 0:00
Sa
18:30 - 0:00
Diesen Eintrag verbessern
MICHELIN
Was ist Travellers' Choice?
Tripadvisor verleiht Unterkünften, Attraktionen und Restaurants, die regelmäßig tolle Reisebewertungen erhalten und zu den Top 10 % der Unternehmen auf Tripadvisor zählen, einen Travellers' Choice Award.
Gesamtwertungen und Bewertungen
4,5
4,5 von fünf Punkten
Travellers' Choice Best of the Best 2024

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4,5 von fünf Punkten
Service
4,4 von fünf Punkten
Qualität
3,8 von fünf Punkten
Einrichtung
4,1 von fünf Punkten
Details
Ein Mitarbeiter dieses Unternehmens verwaltet diesen Eintrag.
Mehr erfahren
PREISSPANNE
155,00 € - 400,00 €
KÜCHEN
Deutsch, Europäisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Vegane Optionen, Glutenfreie Optionen
mahlzeiten, funktionen

Das sagt der Guide MICHELIN

Die herrliche Aussicht und das schicke Ambiente machen das "Hugos" im 14. Stock des Hotels "InterContinental" zu einer richtig interessanten Adresse in...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Menü

Frucht-secco apfel-quitte
9 

Vollständige Speisekarte von TheFork – Hugos Restaurant
Serviert dieses Restaurant glutenfreie Gerichte?
Wir überprüfen Bewertungen.
So geht Tripadvisor mit Bewertungen um
Vor der Veröffentlichung durchläuft jede Tripadvisor-Bewertung ein automatisiertes Überprüfungssystem, das Informationen erfasst, um diese Fragen zu beantworten: wie, was, wo und wann. Wenn das System etwas entdeckt, das möglicherweise gegen unsere Community-Richtlinien verstößt, wird die entsprechende Bewertung nicht veröffentlicht.
Erkennt das System ein Problem, wird eine Bewertung möglicherweise automatisch abgelehnt, zur Überprüfung an den Bewerter gesendet oder manuell von unserem Team von Inhaltsspezialisten geprüft. Das Team ist rund um die Uhr im Einsatz, um die Qualität der Bewertungen auf unserer Website sicherzustellen.
Unser Team prüft jede auf unserer Website veröffentlichte Bewertung, die laut Community-Mitgliedern nicht unseren Community-Richtlinien entspricht.
Weitere Informationen zu unseren Bewertungsrichtlinien.
4.5
4,5 von fünf Punkten358 Bewertungen
Ausgezeichnet
227
Sehr gut
78
Befriedigend
36
Mangelhaft
11
Ungenügend
6

Peter H
3 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juli 2024 couples
Wir waren dort bereits mehrmals zu Gast. Das erste mal noch mit der etwas in die Jahre gekommenen alten Einrichtung. Das zweite Mal kurz nach der Renovierung, nach einem Telefonat mit dem damaligen Sommelier. Die Weinbegleitung war erwartungsgemäß sehr gut, das Personal höchst professionell. Wir haben die Abende sehr genossen und können das Restaurant nur weiterempfehlen. Die Aussicht ist grandios!
Verfasst am 25. Dezember 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
InterContinental Berlin Team
Liebe/r X2354ZTpeterh, wir möchten uns ganz herzlich bei Ihnen bedanken, dass Sie sich die Zeit genommen haben, eine so schöne Bewertung für unser Restaurant zu schreiben. Ihre Worte bedeuten uns und dem gesamten Team unglaublich viel! Es freut uns sehr, dass Sie Ihren Besuch bei uns genossen haben und dass unsere Küche sowie unser Service Ihre Erwartungen erfüllen konnten. Solch ein Feedback motiviert uns, weiterhin unser Bestes zu geben und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Wir würden uns sehr freuen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen, und stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung, falls Sie Fragen oder Wünsche haben. Mit freundlichen Grüßen Anthony Delaby Director of Rooms
Verfasst am 27. Dezember 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

jo
Melle3 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2024 family
Ein top Restaurant. Auch wenn der ein oder Gang nicht meinen Geschmack getroffen hat, so war der Service und die Kochkunst top. Zudem kommt die atemberaubende Aussicht über Berlin.
Verfasst am 7. Dezember 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

zum_fettigen_joe
Augsburg150 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Okt. 2024 couples
Handwerklich sind die Gericht wirklich top und sehr gut gemacht. Dafür wird auch der entsprechende Preis aufgerufen - da ist man im Hugos nicht schüchtern. Allerdings könnte der Service mehr Klasse vertragen. Teilweise agiert der Service sehr salopp. Man wird im Laufe des Abends mal von jeder Servicekraft bedient. Das man dann vergessen wird beim Verlassen des Restaurants und man sich seine Jacken selber suchen darf passt dann fast schon zur kameradschaftlichen Bande die man die letzten Stunden geschlossen hat ( zumindest von Seiten des Services her). Fairerweise muss man aber auch sagen, das das Restaurant recht eng ist und an vielen Tischen kaum ein korrekter Service möglich ist, da die Tische nicht voll zugänglich sind. Eigentlich schade für die Küchenmannschaft, das ihr tolles Werk so verhunzt wird. Für ähnliches oder wenig mehr Geld mache andere das besser.
Verfasst am 5. Oktober 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Discover592719
1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Aug. 2024 couples
Wir hatten uns für ein 6-Gänge Menü entschieden, alles war top! Die Weinbegleitung mit Erklärung war sehr gut, das Personal freundlich, traf immer den richtigen Ton. Wir haben den Abend sehr genossen und können das Restaurant nur weiterempfehlen. Die Aussicht ist klasse.
Verfasst am 24. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
InterContinental Berlin Team
Lieber Discover 592719, tausend Dank für die tolle Bewertung - es freut uns, dass es Ihnen so gut gefallen hat! Mit freundlichen Grüßen Anthony Delaby Rooms Division Manager
Verfasst am 25. August 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Heiner v
Uedem212 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Juni 2024 family
Sehr großzügige Räumlichkeiten mit großem Eingang der auch geeignet ist für größere Empfänge. Das Restaurant selbst ist übersichtlich, Tische nicht eingedeckt (kann man mögen) der Blick hervorragend. Der Service auch anfangs zuvorkommend, nachher weitgehend verschwunden. Eröffnungsspiel der WM und Abendessen um 20.00 Uhr passte dem Personal wohl nicht so ganz, aber dann sollte man die Zeit auch nicht anbieten. Gegenüber anderen Restaurants der Klasse in Berlin eher kühler Service. Am Essen gab es nichts auszusetzen.
Verfasst am 18. Juni 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Jutta M
1 Beitrag
4,0 von fünf Punkten
Apr. 2024 friends
Schöne Atmosphäre, sehr freundliches Personal und das 5 Gänge Menü war sehr gut zusammengestellt , sehr gut ! Leider fühlten wir uns ein bisschen gehetzt durch die sehr schnelle Servierung der Gänge und der weinbegleitung. Es sind nicht ausgetrunkene Gläser Wein zurück gegangen, da der nächste schon eingeschenkt wurde. Das fanden wir sehr schade. Ein bisschen mehr Zeit zwischen den Gängen und wir hätten den Abend mehr genießen können.
Verfasst am 14. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Nicola F
3 Beiträge
3,0 von fünf Punkten
Nov. 2023 family
Das Menu war gut, leider keine überraschende Highlights. Für eine Sterneküche gab es außer dem Wiesenchampignons kein AHA-Erlebnis. Der Service war gut, der Getränkeservice vermittelte den Eindruck, die Weine müssten vor der Inventur noch raus. Fazit: für 400€ pro Person keine Wiederholung. Da gibt es bessere Adressen.
Verfasst am 20. Februar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
InterContinental Berlin Team
Liebe/r U1838CDnicolaf, Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihre Eindrücke mitzuteilen. Es tut uns leid zu hören, dass Ihr Besuch in unserem Restaurant Hugos nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat. Wir schätzen Ihr Feedback bezüglich des Menüs und nehmen es ernst. Unsere Küchenchefs sind stets bemüht, innovative und überraschende Gerichte zu präsentieren, und es tut uns leid, dass wir Ihre Erwartungen diesbezüglich nicht erfüllen konnten. Wir werden Ihr Feedback mit unserem Küchenteam teilen, um sicherzustellen, dass wir unsere Gäste in Zukunft besser beeindrucken können. Es freut uns zu hören, dass Sie den Service als gut empfunden haben. Bezüglich des Getränkeservice entschuldigen wir uns aufrichtig für etwaige Unannehmlichkeiten. Wir verstehen, dass der Preis für unser Erlebnis hoch ist und schätzen Ihre Ehrlichkeit diesbezüglich. Wir sind stets daran interessiert, unseren Gästen ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten. Ihr Feedback wird in unsere Überlegungen einfließen, wie wir unseren Service und die kulinarische Erfahrung verbessern können. Es tut uns leid, dass Sie nicht die beabsichtigte Zufriedenheit erlebt haben, und wir hoffen, dass Sie uns in Betracht ziehen, um in der Zukunft eine bessere Erfahrung zu machen. Wir würden uns freuen, die Gelegenheit zu haben, Sie erneut bei uns begrüßen zu dürfen. Mit freundlichen Grüßen, Lisa Flechsig Guest Experience Manager
Verfasst am 20. Februar 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Thore L
1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2023 family
Sommelier, Kellner, Essen - alles Top!! Würde jederzeit wiederkommen. Blick ist toll und es war nicht zu laut. Wein wurde fleißig nachbestellt.
Verfasst am 5. Februar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Jens S
Düsseldorf25 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Feb. 2024 solo
Das Menu war optisch wie geschmacklich ein Hochgenuss und absolut top! Auch die korrespondierenden Weine waren hervorragend und wurden schön erklärt. Überhaupt war der Service sehr freundlich und präsent, vielleicht zu präsent, denn nun komme ich zu dem einzigen Kritikpunkt: es ging alles sehr schnell! Kaum hatte ich Platz genommen, kamen sofort die Grüße aus der Küche. Kaum war ein Teller leer, wurde sofort abgeräumt und der nächste Gang kam Knall auf Fall. Hätte ich vor dem Hauptgang (Reh aus Brandenburg, absolut köstlich!) nicht um eine Pause gebeten, wäre das Sechs-Gänge-Menu in gut anderthalb Stunden durchgezogen worden. Es mag daran gelegen haben, dass an dem Abend gerade mal vier oder fünf Tische besetzt und viele frei waren. Vielleicht wollten alle zügig nach Hause. Fair enough. Aber meinem Genuss war das nicht gerade zuträglich. Fazit: Top Qualität wie man sie in Berlin selten kriegt. Aber etwas weniger Tempo und etwas entspannterer slowfood hätte den Abend nochmal deutlich aufgewertet.
Verfasst am 3. Februar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Rainer W
Berlin17 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Jan. 2024 couples
Wir haben am 4 Hand Menu teilgenommen. Das Restaurant bietet in seiner Lage im 14. Stock einen einmaligen Ausblick auf die Stadt. Hervorzuheben ist die Spitzenleistung der Küche, die mich an die von mir geliebten 3-Sterne-Restaurans von Paris erinnert. Die fehlenden Tischdecken machen die Präsentation der Speisen etwas schlicht. Dies wird jedoch ausgeglichen durch die Präsentation der Speisen auf dem Teller. Hier leisten die Köche meisterliche (ja fast künstlerische) Leistung. Die produzierten Aromen führen zu einem genußreichen Abend.
Verfasst am 26. Januar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
InterContinental Berlin Team
Sehr geehrter Rainer W, Vielen Dank, dass Sie sich die Seit genommene haben uns Restaurant Hugos zu bewerten. Wir freuen uns enorm, dass es Ihnen so gut gefallen hat - dies ist eine enorme Motivation für das gesamte Team. Wir wünschen Ihnen alles Gute und hoffentlich bis bald! Mit freundlichen Grüßen Anthony Delaby
Verfasst am 27. Januar 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Roy S
Teupitz33 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2023 friends
Einfach grandios! Wir sind Mehrfachtäter im Hugos haben es bisher noch nie bereut! Die Küche war wie immer excellent, die Kellner sehr, sehr freundlich und mitdenkend! Alles in allem wieder ein gelungener Abend!
Verfasst am 1. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
InterContinental Berlin Team
Hallo I2042WXroys, Tausend Dank für die tollen Worte und das Lob! Die ist eine große Motivation für das gesamte Hugos Team. Wir hoffen sehr Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen bis dahin alles Gute! Mit freundlichen Grüßen Anthony Delaby Rooms Division Manager
Verfasst am 4. Dezember 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Britta H
Mönchengladbach19 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Apr. 2022 family
Wir haben den 18.Geburtstag unserer Tochter dort gefeiert. Jeder einzelne der 8.Gänge war ein Kunstwerk für sich, ganz zu schweigen von den diversen Zusatzgängen. Kochkurs auf höchstem Niveau, exzellenter und freundlicher Service mit unkomplizierter Erfüllung verschiedener Sonderwünsche haben den Abend für uns alle zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Vielen Dank an Herrn Lange und sein gesamtes Team!
Verfasst am 17. April 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Helena T
Berlin102 Beiträge
2,0 von fünf Punkten
Feb. 2022 couples
Das im modernen und eher minimalistischen Stil eingerichtete Restaurant befindet sich im 14. Stock des Hotels Intercontinental und man sieht aus dem Fenster die Wahrzeichen der Stadt. Das 8-Gänge-Menü war insgesamt gut zusammengestellt und köstlich. Die Bedienung war freundlich und größtenteils professionell, aber leider waren nicht alle leidenschaftlich dabei. Enttäuschend fand ich, dass uns fälschlicherweise 2 Flaschen Wasser in Rechnung gestellt wurden, obwohl wir sicher nur eine hatten und die zweite ausdrücklich abgelehnt haben. Bei der Übersichtlichkeit der Bestellungen vermute ich Arglist und dies ist aus meiner Sicht ein absolutes No-Go für das Restaurant dieser Klasse. Leider habe ich das erst zu Hause gesehen, als es schon zu spät war.
Verfasst am 25. Februar 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
InterContinentalTeam
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, diese ausführliche Bewertung zu schreiben. Wir freuen uns, dass Sie einen schönen Abend in unserem Hugos Restaurant verbracht haben und mit dem Essen und dem Service zufrieden waren. Wir versichern Ihnen, dass arglistige Täuschung unserer Gäste ein absolutes No-Go für unser gesamtes Hotel- und Restaurantteam ist! Jeder Gast hat selbstverständlich die Möglichkeit, die Rechnung vor dem Bezahlen zu prüfen und Anmerkungen zu machen, so wie es auch bei Ihrem Besuch der Fall war. Wir gehen bei der Rechnungsstellung mit äußerster Sorgfalt vor, und niemand in unserem Team ist daran interessiert, Posten zu berechnen, die unsere Gäste nicht konsumiert haben. Wir freuen uns darauf, Sie wieder als Gäste in unserem Hugos Restaurant begrüßen zu dürfen und spendieren Ihnen dann gerne eine Flasche Wasser zu Ihrem Essen. Mit freundlichen Grüßen Christiane Reisberger Office Manager - Executive Office
Verfasst am 2. März 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Jeannette Gehrich
6 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Sept. 2021 friends
Ich war zum 2.mal im Hugo's um mit meiner Freundin eine langjährige Freundschaft würdig zu begehen. Und auch dieses Mal war es ein toller Abend. Das 8-Gänge Menü und die Extras drum herum waren wieder super lecker und kunstvoll angerichtet. Das sind kleine Meisterwerke,die man erstmal betrachten und fotografieren muss, bevor man sich traut sie zu essen. Wer nicht unbedingt die Weinbegleitung wählen möchte kann sich auch tolle Cocktails, zum Essen passend, mixen lassen oder beides kombinieren. Ein unvergesslicher Abend für uns. Vielen Dank an das gesamte Hugo's Team,besonders an die Küchen-Crew für sensationelle Geschmackserlebnisse. Macht weiter so.
Verfasst am 19. September 2021
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Carsten M
Potsdam8 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Feb. 2020 none
Zum Geburtstag meiner Frau waren wir zum ersten Mal im Hugos. Wir waren beide sehr begeistert von der außergewöhnlich kreativen und fantastischen Küche dieses Restaurants. Das Servicepersonal war kompetent, freundlich und sehr aufmerksam. Wer seinen Geschmackssinnen einem hier oft zitierten Gaumenfeuerwerk aussetzen möchte, ist im Hugos an der richtigen Adresse. Von uns gibt es deshalb 5 Sterne!
Verfasst am 16. Februar 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
InterContinentalTeam
Sehr geehrter Gast, Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben Ihren Besuch bei uns zu bewerten. Es freut uns wirklich sehr, dass Sie sowohl den Service als auch das Essen genossen haben und so den Geburtstag Ihrer Frau gebührend feiern konnten. Wir hoffen dementsprechend natürlich Sie in naher Zukunft wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Mit freundlichen Grüßen, Das Hugos Restaurant - Team
Verfasst am 17. Februar 2020
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Es werden die Ergebnisse 1 bis 15 von insgesamt 212 angezeigt.
Die besten Gourmet-Restaurants
Alle anzeigen
Skykitchen
Französisch • €€€€
Heute geschlossen
Restaurant Bieberbau
Deutsch • €€€€
Jetzt geöffnet
Restaurant Facil
International • €€€€
Jetzt geöffnet
Lorenz Adlon Esszimmer
Französisch • €€€€
Heute geschlossen
Dae Mon
International • €€€€
Heute geschlossen
Heising
Französisch • €€€€
Jetzt geöffnet
Belmondo Restaurant
Französisch • €€€€
VOLT
Deutsch • €€€€
Heute geschlossen
Kaefer - Dachgarten Restaurant
Deutsch • €€€€
Jetzt geöffnet
Cookies Cream
Europäisch • €€€€
Heute geschlossen
Ist das Ihr Eintrag?
Sind Sie der Inhaber oder Geschäftsführer dieses Unternehmens? Beanspruchen Sie Ihren Eintrag kostenlos, um z. B. auf Bewertungen antworten und Ihr Profil aktualisieren zu können.
Kostenlosen Eintrag beanspruchen

HUGOS RESTAURANT, Berlin - Mitte (Bezirk) - Menü, Preise & Restaurant Bewertungen - Tripadvisor

Alle Hotels in BerlinHotelangebote in BerlinLast Minute Berlin
Aktivitäten
Alle Restaurants in BerlinRestaurants in der Nähe von Hugos Restaurant
FlügeFerien​wohnungenReisegeschichtenKreuzfahrtenMietwagen