Oukan Restaurant
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KÜCHEN
Japanisch, Meeresfrüchte, Japanische Fusion-Küche
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Das sagt der Guide MICHELIN
Die Suche nach diesem versteckt in einer kleinen Gasse gelegenen Restaurant lohnt sich. Die Küche ist japanisch inspiriert und rein vegan, Fermentierte...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.Ist dieses Restaurant auf japanische Küche spezialisiert?
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4.5
8 Bewertungen
Ausgezeichnet
6
Sehr gut
1
Befriedigend
1
Mangelhaft
0
Ungenügend
0
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onlykivy
34 Beiträge
Okt. 2022 • family
Das war eines der besten Veganen Erlebnisse, die ich bislang hatte - das 7 Gang Menü mit Wein & Tee Begleitung ist einfach hervorragend. Ich freue mich schon auf das nächste Mal.
Verfasst am 12. März 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Steakesser007
Königstein im Taunus68 Beiträge
Sept. 2022 • couples
Als Steakesser ins vegane Restaurant? Klar, wenn es so wie dieser Laden ist. Puristischer Beton Style…wunderbare Gerichte. Zum Testen das 3 Gang Menü nehmen, satt wird man. Im Moment in Berlin ein must do, aber die Qualität leidet darunter nicht. Netter Service!
Verfasst am 9. September 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
tabea
Berlin9 Beiträge
Feb. 2022 • family
Das Oukan Restaurant in Berlin Ackerstraße 144 ist über einen Hinterhof zu erreichen und beeindruckt in allen Kriterien. Gleich hinter einem Gang eröffnen sich immer größer und höher werdende sehr chic gestaltete Räumlichkeiten, welche sehr minimalistisch, puristisch, in dunklen Tönen gehalten sind. Wirklich sehenswert!
Ich fand das 7 Gängemenü sehr überzeugend. Die Gänge fingen mit zarten Geschmacksnoten an und steigerten sich in ihrer Intensität. Von einer feinen Suppe hin zu intensiv gewürzten Pilzen mit geröstetem Knoblauch und Trüffelchips. Auch optisch überzeugen die Gänge und die Form der Präsentation sehr!
Unbedingt einen Platz reservieren wenn man an veganer, japanischer Küche auf Spitzenniveau interessiert ist.
Einziges Manko. Leider muss sich innerhalb einer Gruppe abgestimmt werden, ob man ein Menü oder à la carte essen möchte. Auch die Ganggröße muss einheitlich gewählt werden. Schade wenn man gerne teilt und beeinander probieren möchte und an einer möglichst großen Variation interessant ist…
Verfasst am 10. Februar 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
kj20162016
7 Beiträge
Feb. 2022 • none
Wir waren mit der Familie (5 Erwachsene) in der Ackerstraße 144. Das Oukan ist etwas schwer zu finden, aber das macht in Berlin ja so manches gute Restaurant aus.
Sehr netter Empfang und ein wirklich traumhaftes Ambiente, welches mit dunklen Tönen, edlen Oberflächen und unterschiedlichen Sitzanordnungen ein schönes Konzept für jeden Anlass bietet. Und der Bonsai ist ein echter Eyecatcher.
Die ausschließlich vegane japanische Küche überzeugt komplett und hat uns (Veganer und Nichtveganer) ins Schwärmen gebracht. Der Service ist sehr nett und gibt gerne Auskunft über die zum Teil unbekannten Zutaten.
Doch jetzt kommt der Punkt, warum die Bewertung nicht ausgezeichnet ist:
Wir wollten zum Teil das 7 Gänge Menu, zum Teil a la carte essen.
Geht nicht. Entweder alle essen das 7 Gänge Menu oder alle essen das 3 Gänge Menu oder alle essen a la carte.
Begründet wird dies mit der schwierigen Abfolge für die Küche ...
Wir haben alle 7 Gänge genommen und jeder Gang war ein Erlebnis. Aber grundsätzlich ist das ein Diktat, welches so manchem nicht gefallen wird.
Verfasst am 9. Februar 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
alexandraK2120FV
2 Beiträge
Okt. 2024 • couples
Ich kam zu meinem 30. Geburtstag und alles an der Erfahrung war unglaublich. Das Personal, das Essen, die Atmosphäre und die Getränke waren alle fantastisch. Ich würde jedem diese Erfahrung empfehlen, auch wenn Sie nicht Vegetarier/Veganer sind.
Automatisch übersetzt
Verfasst am 2. November 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
urban scout
23 Beiträge
Sept. 2024 • couples
Für Deutschland war das eine ganz außergewöhnliche Erfahrung. Ein paar Gerichte waren bemerkenswert. Der Weinverwalter ist ausgezeichnet. Die versteckte Natur des Restaurants begeisterte uns.
Das Tempo des Abends war extrem langsam. Es war ein 4-stündiges Essen für 4 Personen. Wir waren alle erschöpft.
Automatisch übersetzt
Verfasst am 23. Oktober 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Es werden die Ergebnisse 1 bis 6 von insgesamt 6 angezeigt.
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