Glutamat, eine oft benutzte Unterstellung, die meist von der Konkurrenz (oder deren "Freunde") kommt. Ich kenne u schätze das Monsieur Vuong seit vielen Jahren, esse dort regelmäßig u habe noch kein einziges Mal ... Mehr
Glutamat, eine oft benutzte Unterstellung, die meist von der Konkurrenz (oder deren "Freunde") kommt. Ich kenne u schätze das Monsieur Vuong seit vielen Jahren, esse dort regelmäßig u habe noch kein einziges Mal Geschmacksverstärker wahrgenommen (ich bin gelernter Koch), wie auch? Die Behauptung ist schlichtweg falsch, und ärgerlich für Betreiber u Freunde des Restaurants wie mich.