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2
Do., 17.6.
20:00
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

PREISSPANNE
12 $ - 42 $
KÜCHEN
International, Europäisch, Fusion
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen, beschreibung

Das sagt der Guide MICHELIN

"Blend" steht für die Vermischung der verschiedenen Kulturen und Küchen, die es in Berlin gibt. So bietet die moderne internationale Karte z. B. "Asian...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
Standard-Komfort
Gesponsert von: BLEND

Drei gute Gründe, warum Sie hier essen sollten

1. Pure Fusion ...
1. Pure Fusion ...
... beschreibt unseren Kochstil am besten!
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Pure Fusion ...
2. Sharing is caring!
2. Sharing is caring!
Mit den neusten Kreationen aus geschmacklichen Melting Pot Berlins!
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Sharing is caring!
3. Berlin in the mix
3. Berlin in the mix
Jede Menge abgefahrene & kreative Drinks mixt Euch unser BLEND Team!
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Berlin in the mix
Bewertungen (221)
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78 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
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SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 31. Oktober 2020

...denn vom Eintreffen im Blend, bis zur Lieferung unseres Gerichtes vergingen lange 1h 5 Min. Viel zu lang natuerlich. Das dachte sich wohl auch der Kellner und bot uns ein Schmankerl als Compensation an, dem wir nicht widerstehen konnten. Deshalb 4 Punkte, auch weil die...Poke Bowls hier wirklich lecker sind.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Lieblingsbewertung des Restaurants
Bewertet am 7. Februar 2020

Ein Ort zum verlieben! Passt für Familienabend oder auch Dinner for Two oder with frends.. Tolles Design und gute Küche. Sehr sehr freundlicher Personal.. Vom Englisch bis Russisch hier spricht ganze Welt und jeder fühlt sich willkommen. Desserts sind absolutes MUST vor allem Mango und...Mandarine 7 - Optik,Feingefühl.. bis in Details reine Frühling im Mund...auch wenn in der Welt Winter herrscht.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
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Bewertet am 11. Oktober 2020

Wir besuchten die Bar BLEND im Pullmann Berlin Schweizerhof am Abend. Außer uns verloren sich nur noch wenige Menschen in dem ansonsten sehr stylischen und anspruchsvollen Raum mit Ausblick auf die Budapester Straße. Die Bedienungen waren freundlich, schnell zur Stelle und aufmerksam. Leider fühlten wir...uns mit so wenigen Menschen hier verloren, sonst wäre es sicher ein schöner Abend geworden.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 21. Februar 2020

Absolut empfehlenswert. Sehr schick und ich habe noch nie besser gegessen. Ich konnte sehr gerne wieder.

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?1  
PullmanBerlin, Marketing von BLEND, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. März 2020

Liebe Nadine T, danke für deine tolle Bewertung, welche ich direkt gern an das BLEND Team weitergeben werden. Bis zum nächsten Mal im BLEND berlin, Bianca

Bewertet am 11. Januar 2020 über Mobile-Apps

Super Service zuvorkommend freundlich und kompetent.Wenig Gerichte zu Auswahl. Die Schlagworte zu den Gerichten sind nicht selbst erklärend. Die Gerichte wurden auf einem Tablett serviert als Unterlage diente Papier das man zwangsläufig mit verspeiste da es durchfettete und am Essen klebte. Die Tablets erinnerten mich...an alte Gefängnisfilme mit Stallone und passen nicht zum angestrebten Niveau einer besseren Küche. Preis Leistung steht im keinen Verhältnis. Ein normal Sterblicher geht nach einem Hauptgericht hungrig wieder nach Hause.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 11. Januar 2020 über Mobile-Apps

Ein absolutes MUSS für jeden Berlin-Besuch! Das Restaurant BLEND ist im Erdgeschoss vom Pullman Hotel Schweizerhof und kann sowohl über den Rezeptionsbereich des Hotels als auch über einen eigenen, separaten Eingang erreicht werden. Hervorragendes Essen, hervorragender Service, toll eingerichtetes Restaurant..... es ist jedes Mal wieder...ein Vergnügen hier einen Abend verbringen zu dürfen. Meistens hatten wir den selben Kellner, der uns kompetent und humorvoll durch den Abend begleitet. Die Angestellten kennen alle Gerichte auf der Karte die regelmässig wechselt und können so auf Fragen und besondere Wünsche der Gäste Rücksicht nehmen und kompetent beraten. Moderne, kreative Küche die mich jedes Mal aufs Neue begeistert. Preis- Leistung absolut in Ordnung; insbesondere wenn man sich für das Menü entscheidet, das man sich selbst zusammen stellen kann.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
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Nina_H5347, Leiter Gästebetreuung von BLEND, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 23. Januar 2020

Vielen Dank für Deine tolle Bewertung! Es freut uns, dass Du bereits öfters im BLEND restaurant essen warst und es Dir immer wieder gefällt! Bis zu Deinem nächsten Besuch. Herzliche Grüße, dein BLEND team

Bewertet am 10. Dezember 2019 über Mobile-Apps

Da auf meine Mail, direkt an das Restaurant kein Feedback und keine Antwort kam, gehe ich nun über diesen Weg. Ich habe lang mit mir gerungen überhaupt etwas zu schreiben. Jedoch bin ich mir sicher, aus einer fair formulierten Kritik, eine Verbesserung für jeden erreicht...werden kann. Wir betragen das Restaurant und merkwürdiger Weise wurde nur einem von uns die Jacke abgenommen. Da wir dennoch relativ selbstständig sind :-) haben wir unseren Platz anhand unserer schon dort sitzenden Freunde gefunden. Die ersten Drinks haben wir dann auch gleich bestellt, diese erreichten neben Wein und Wasser, nie unseren Tisch. So zog sich das mit den Wasserbestellungen den ganzen Abend durch. Wir haben mehrfach Wasser bestellt und es kam immer erst nach mehrfachen Fragen bei uns an. Es fehlt dem Personal auch grundsätzlich an weit- & Übersicht. Wir hatten oft leere Gläser oder Teller und diese wurden nicht abgeräumt, es sei denn wir machten das Personal darauf aufmerksam. Wir hatten auch die Situation, dass die falschen Beilagen an den Tisch gebracht wurden. Zwei der Beilagen wollten so nicht gegessen werden, es wurde Babaganoush geliefert, obwohl Karotten bestellt wurden. Das Handling des Mitarbeiters in dieser Situation war schlichtweg ungenügend. Es blieb der Eindruck, dass wir selbst schuld daran sind, was hier nun geliefert wurde und eine Ersatzlösung wurde nicht einmal angeboten. Im weiteren Verlauf des Abends wurden dann auch noch die falschen Deserts geliefert, ohne auch nur darauf einzugehen, dass es so nicht bestellt wurde. Das Bestellte war aus und es gibt nur das und fertig. Das Essen übertraf unsere Erwartungen! Hier wurde die überragende Leistung der Küche, durch die fehlende Leistung im Service ruiniert. Es machte durchaus den Eindruck, als sei das Personal sehr bemüht, es fehlte jedoch schlicht und einfach an der Kommunikation intern, sowie die Kommunikation mit den Gästen. Hier gibt es sicherlich noch Handlungsbedarf. Es kann immer einmal sein, dass es zu Fehlern kommt, wir sind ja alle keine Roboter, schade ist dann nur, wenn keine Möglichkeit genutzt wird, dies schnell und zu alles Zufriedenheit zu Händeln. Ich hoffe meine Kritik ist in guten Händen und bringen den Anstoß den es vielleicht hier und da noch bedarf, um einen Besuch im Blend zu dem Ereignis zu machen, das sich beide Seiten versprechen.Mehr

Besuchsdatum: November 2019
Hilfreich?3  
Nina_H5347, Leiter Gästebetreuung von BLEND, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 23. Januar 2020

Vielen Dank für Deine ehrliche und vorallem konstruktive Bewertung! Natürlich nehmen wir Deine Bemerkung sehr ernst und umso mehr schockiert es mich auch, dass auf Deine E-Mail direkt an unser Restaurant nicht beantwortet wurde! Jedoch kannst Du dir sicher sein, dass wir Deine Kritik bereits...Mehr

Bewertet am 5. Dezember 2019

Tolles Ambiente, aufmerksamer Service und sehr leckeres Essen, mal was anderes, kreativ und super lecker, jederzeit wieder!

Besuchsdatum: Dezember 2019
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Bewertet am 17. November 2019 über Mobile-Apps

Zu einem besonderen Anlass waren wir zu zweit zum Abendessen zu Gast. Normalerweise verschlägt es einen Berliner (bei dem vielfältigen kulinarischen Angebot in der Stadt) nicht unbedingt in ein Hotel-Restaurant. Doch wenn man einmal eine gute Erfahrung gemacht hat, kommt man gerne wieder. Das aktuelle...Konzept lockt mit mutigen, erfrischenden Kombinationen und hat uns erneut vollkommen überzeugt. Das Herbstmenü (3 Gänge) ist so vielseitig, dass man sich gar nicht entscheiden kann (weshalb wir auch noch zusätzliche Speisen bestellt haben 😅) und am Liebsten von allem etwas probieren mag. In diesem Fall bedarf es auch nicht einer detaillierteren Beschreibung der einzelnen Gänge, denn von der Vorspeise bis zum Dessert waren alle Speisen ausgezeichnet. Besonders im Gedächtnis blieb uns allerdings die südtiroler Neuinterpretation der Sommerrolle. Eine Art Apfelstrudel, gepaart mit einer salzigen Komponente, echtem südtiroler Speck. Sicherlich geschmackssache, aber genau deshalb sind wir ins „Blend“ gegangen. Abgesehen von den hervorragenden Speisen darf auch die überaus freundliche, aufmerksame und kompetente Bedienung in der Bewertung nicht zu kurz kommen. Unser Kellner Patrick hat einem perfekten Dinner noch das Sahnehäubchen aufgesetzt und einem das Gefühl gegeben gerne bedient worden zu sein, was in Berlin leider absolute Seltenheit genießt. Wir kommen wieder! 5 Sterne 👌Mehr

Besuchsdatum: November 2019
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Nina_H5347, Leiter Gästebetreuung von BLEND, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. November 2019

Wow! Vielen Dank für Deine Bewertung! Es freut uns, dass Dir unser Restaurant-Konzept so gut gefällt und Du einen tollen Abend bei uns verbracht hast. Wir freuen uns schon sehr auf Deinen nächsten Besuch! Liebe grüße, das BLEND team

Bewertet am 26. Oktober 2019

Der Service ist leider das größte Problem. Schon der Empfang holperte.Wir hatten uns für das Hauptstadtmenü entschieden und reserviert. Das Essen war auch gut, aber die Vorspeise kam vor den Getränken. Jeder Kellner macht alles und daher gibt es auch keine Abstimmung untereinander. Das sollte...in dieser Preisklasse so nicht sein. Anspruch und Wirklichkeit klaffen weit auseinander. Sobald der letzte Gang serviert war wurden wir übersehen. Nach der Rechnung mussten wir mehrfach nachfragen. Als wir dann unsere Kritik zum Ausdruck brachten, motzte uns ein Kellner an "wir sollten freundlicher sein" und verließ unseren Tisch ohne ein weiteres Wort und kam auch nicht mehr wieder. Wir kommen auch nicht wieder....Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
Hilfreich?3  
Nina_H5347, Leiter Gästebetreuung von BLEND, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 28. Oktober 2019

Vielen herzlichen Dank für Ihre Bewertung. Es freut mich, dass die Küche Sie überzeugen konnten und die Qualität Ihren Ansprüchen entsprach. Natürlich ist mir Ihre Bemerkung über unsere Mitarbeiter ebenfalls aufgefallen. Wir nehmen Ihre Anmerkungen sehr ernst und haben diese bereits mit den Abteilungsleitern ausgewertet...Mehr

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  • Service: 4.5
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