Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die TripAdvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.
Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Die aktuellsten Bewertungen. Die günstigsten Preise. Der perfekte Ort für die Hotelbuchung.
Karte
Satellit
Ihre Kartenakualisierung wurde angehalten. Zoomen Sie heran, um aktualisierte Informationen anzuzeigen.
Zoom zurücksetzen
Karte wird aktualisiert …
Stadtviertel
Stadtviertel
Wegbeschreibung anzeigen
Kurfurstendamm 160, 10709 Berlin, Deutschland
+49 30 89408477
Webseite
Heute
18:00 - 23:00
Jetzt geschlossen
Alle Öffnungszeiten anzeigen
Öffnungszeiten:
So - Sa 18:00 - 23:00
Weitere Infos
Foto hinzufügen Bewertung schreiben

135 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
  • Mehr
Gefiltert nach: Deutsch
Deutschland
Beitragender der Stufe 
14 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am vor 2 Wochen

Sehr gutes Restaurant im Hotel Louisas Place am Kudamm. Professionelles, aber angenehm lockeres Personal. Zum Essen: es ist sicherlich grenzwertig wenn ein Gast ( Laie ) der Meinung ist einem erfolgreichem Gastronom gut gemeinte Ratschläge zu erteilen - ich tue es trotzdem: Der aufgerufene Preis für die gebotene Leistung und Qualität ist zu niedrig. Wir hatten das 4 Gänge Menue... Mehr 

Hilfreich?
Danke, Erwin_2202!
Nordhorn, Deutschland
Beitragender der Stufe 
93 Bewertungen
47 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 9. Februar 2017

Wir haben mit 6 Personen einen Tisch bestellt und eine guten Platz erhalten. Das angebotene Menü mit der Weinbegleitung wurde 4 mal gewählt. Sicher wir haben schon besser gegessen, aber für 49,00 Euro incl, einer sehr guten Weinbegleitung, war das Essen sehr gut. Vielleicht etwas zu viel Salz, aber das ist Geschmacksache. Der empfohlene Sekt als Aperitif war sehr gut.... Mehr 

Hilfreich?
Danke, Eckhard D!
bad rappenau
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 4. Februar 2017

Ich fühle mich in diesem Haus am Kudamm sehr wohl, das Essen ist immer ein Erlebnis und ein Berlin Aufenthalt OHNE Balthazar geht gar nicht. Wenn man an den speziellen Veranstaltungen teilnehmen kann, erfährt man eine hervorragende Küche, mit viel Ideen, geschmacklichen Herausforderungen und einen Holger Zurbrüggen, dem man anmerkt er ist mit Herz und Seele dabei. Aber auch an... Mehr 

Hilfreich?
Danke, susanne m!
Beitragender der Stufe 
15 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 15. Januar 2017 über Mobile-Apps

Ich war mit meiner Frau da. Das Essen war sehr gut, das Ambiente etwas steif und insgesamt fehlt es dem Restaurant an Atmosphäre. Dennoch kann man es weiterempfehlen. Wir hatten einen schönen Abend.

Hilfreich?
Danke, Devid J!
Berlin
Beitragender der Stufe 
113 Bewertungen
87 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 42 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 4. Januar 2017

Seit 2006 bietet Holger Zurbrüggen moderne Kochkunst in exponierter Lage. Wir genossen u.a. "norwegegischen Lachs in Weihnachstee": eine gekonnte Zubereitung. Es ist hier viel Platz und ein gewaltiger Esstisch in der Mitte des Restaurants bietet Platz für eine Gruppe von 12 Personen. Der Service war freundlich und sehr "natürlich"! Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Gerne kommen wir wieder!

Hilfreich?
Danke, Hunter46Berlin!
Aachen, Deutschland
Beitragender der Stufe 
218 Bewertungen
90 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 75 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 15. Dezember 2016

Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet. Wir haben dort zu Abend gegessen. Alle servierten Speisen waren von sehr guter Qualität und schmackhaft. Das fünf Gang-Menü war abwechslungsreich und das Preis-Leistungsverhältnis passte. Wir kommen gerne wieder.

Hilfreich?
Danke, C- H!
Wuppertal, Deutschland
Beitragender der Stufe 
46 Bewertungen
27 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 26. November 2016 über Mobile-Apps

Vor dem Besuch der Schaubühne hatten wir ein genussreiches Essen im Balthazar. Sehr gutes Essen, guter Service, sehr schönes Ambiente! Wir kommen wieder!

Hilfreich?
Danke, Carla P!
2 Bewertungen
Bewertet am 19. November 2016 über Mobile-Apps

Leider ist das Essen mehr als unzufriedenstellend! Preis-Leistung ist leider trotz reichlicher Portionen nicht gerechtfertigt. Essen war sehr lieblos zusammengestellt. Triefte vor Fett (Wienerschnitzel, Lachs war tot paniert). Asiatisches Gemüse mit Fertigsosse ertränkt. Dessert war i.O. Das Essen ist dort absolut nicht empfehlenswert u dermassen überbewertet. Es gibt zahlreiche Alternativen in Berlin welche nicht so animateurhaft, sondern auf sehr gutem... Mehr 

Hilfreich?
Danke, Tina H!
1 Bewertung
Bewertet am 19. November 2016 über Mobile-Apps

Die Kellner waren unkundig, unaufmerksam und angetrunken . Bei der gehobenen Preisklasse erwartet man ein rundum solides Essen. Das Wiener Schnitzel hat den Namen nicht verdient. Leider sehr enttäuschend und schade um den Abend und das Geld.

Hilfreich?
Danke, Christian S!
Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
19 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 9. November 2016

Wir haben zu zweit einen Geburtstag in angenehmer Atmosphere verbringen wollen. Dank der hervorragenden Küche und der sehr netten Bedienung ist dies sehr gut gelungen. Wir haben uns für das Menü entschieden und sogar einen Gang problemlos gewechselt (ohne Aufpreis). Alle Gänge waren einfallsreich, ausreichend bemessen und wohlschmeckend. Die Weinempfehlung war excellent und gehörte nicht zu den teuesten auf der... Mehr 

Hilfreich?
Danke, Baerlin1971!

Reisende, die sich Balthazar angesehen haben, interessierten sich auch für:

 
Berlin, Deutschland
Berlin, Deutschland
 

Sie waren bereits im Balthazar? Teilen Sie Ihre Erfahrungen!

Bewertung schreiben Fotos hinzufügen

Ist das Ihr TripAdvisor-Eintrag?

Sind Sie der Inhaber oder Geschäftsführer dieses Unternehmens? Beanspruchen Sie Ihren Eintrag kostenlos, um z. B. auf Bewertungen antworten und Ihr Profil aktualisieren zu können.

Ihren Eintrag beanspruchen
Diesen Eintrag verbessern

Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
17 $ - 29 $
Küche
asiatisch, deutsch, europäisch, für Vegetarier geeignet
Speisen
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, serviert Alkohol, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Hochstühle verfügbar, rollstuhlgerecht
Geeignet für
romantisch, Gruppen, besondere Anlässe, Geschäftstreffen
Öffnungszeiten
Sonntag
18:00 - 23:00
Montag
18:00 - 23:00
Dienstag
18:00 - 23:00
Mittwoch
18:00 - 23:00
Donnerstag
18:00 - 23:00
Freitag
18:00 - 23:00
Samstag
18:00 - 23:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Kurfurstendamm 160, 10709 Berlin, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Berlin
  • Telefonnummer: +49 30 89408477
Beschreibung
Das Balthazar ist nun seit Januar 2006 eine Gastro-Institution am oberen Kurfürstendamm. Mit dem Schritt in die Selbstständigkeit befreite Küchenchef und Inhaber Holger Zurbrüggen nicht nur vom Angestelltenverhältnis sondern auch von der Doktrin der Punkte und Sterne. Der Westfale bringt es auf den Punkt „ich will, dass die Gäste sich wohlfühlen und genüßlich essen – nicht nur picken und ausschließlich delektieren. Ich richte mich nach den Wünschen meiner Gäste und nicht nach dem der Restaurantkritiker und Sternepäpste. Bei mir gibt es Schnitzel mit Bratkartoffeln neben Thunfisch-Sashimi auf der Karte!“

Er hat ein urbanes, weltoffenes Restaurant geschaffen – in Küche wie Restaurant. Den Küchenstil des Balthazar nennt er metropolitan kitchen: selbstbewusstes Spielen mit den Einflüssen aus aller Welt auf mitteleuropäischer Basis.

Mit dem Namen Balthazar verbindet er die positiven Assoziationen des Gebens und des Genusses. Sei es die namensgebende Balthazar, die 12-Liter-Flasche, aus der auch im Berliner Balthazar ausgeschenkt wird oder die positiven Assoziationen des Schenkens und Reisens der heiligen drei Könige. Last but not least hat er im legendären New Yorker Balthazar den Entschluss gefasst, sich selbstständig zu machen und diesen speziellen New Yorker Großstadt-Flair an die Spree zu bringen: Turnschuh neben Prada, Plastiktüte neben Vuitton und alle vereint im guten Geschmack!

Herzstück seiner Philosophie des Gastgebens und des Restaurants ist der Balthazar-Tisch aus dunklem Granit – mit vier Metern wohl der längste chef table der Stadt.Hier spielt Holger Zurbrüggen die ganze Klaviatur seines Könnens aus: Bis zu 12 Gänge und die ein oder andere Überraschung aus der Küche können nur hier geordert werden. Der Gast lässt sich hierbei ganz in die Hände des Chefkochs fallen, erfährt er doch aus der Speisekarte lediglich die Komponenten seines Balthazar-Dinners, jedoch nicht die Komposition. Der Balthazar-Tisch ist Treffpunkt für Freunde und Fremde und der ein oder andere Tropfen aus der 12l Balthazar-Flasche regt die Kommunikation an.

Fragen & Antworten

Fragen? Erhalten Sie Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern des Balthazar.
Veröffentlichungsrichtlinien
Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?