Weib's Brauhaus
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407 Bewertungen
Nr. 1 von 58 Restaurants in Dinkelsbühl€€ - €€€, Deutsch, Europäisch, Für Vegetarier geeignet+49 9851 579490Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
So
11:00 - 23:00
Mo
11:00 - 23:00
Mi
17:30 - 23:00
Do
11:00 - 23:00
Fr
11:00 - 23:00
Sa
11:00 - 23:00
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4.5
407 Bewertungen
Ausgezeichnet
235
Sehr gut
123
Befriedigend
34
Mangelhaft
11
Ungenügend
4
Achim R
Köln460 Beiträge
Juli 2024 • friends
Wir sind hier spontan nach einer längeren Cabriotour gelandet. Der Kellner war nicht auf den Mund gefallen und sehr freundlich.
Das Essen (Krautschupfnudeln und Schmalztöpfle) war absolut in Ordnung und auch die Cocktails waren gut.
Daher kann man das Brauhaus weiter empfehlen.
Verfasst am 24. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Oliver L
1 Beitrag
Juni 2024 • business
Spontan dort gegessen toller Abend sympathischer Wirt und unsere Bedienung Jutta war ein herz von Kellnerin 🫶🏻 10/10
Wir kommen wieder 😃
Verfasst am 30. Juni 2024
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Sigridgehl5@gmail.com
Saarlouis56 Beiträge
Juni 2024 • couples
In Weib's Brauhaus verbrachten mein Mann und ich eine herrliche Woche.
Das familiär geführte Haus liegt mitten in der Altstadt von Dinkelsbühl mit einen gemütlichen Biergarten .Das süffige Bier wird vor Ort gebraut.Das Essen ist hausgemacht und sehr lecker.Die Familie ist sehr herzlich und wir fühlten uns sehr gut aufgehoben. Die Bedienung en sind alle sehr aufmerksam und super freundlich.
Verfasst am 24. Juni 2024
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Marion C
6 Beiträge
Juni 2024 • family
Essen war ok, aber nicht mehr. Lauwarm, Sauce dünn, kein Geschmack, Tüte wäre wahrscheinlich besser gewesen! Kellnerin ok, aber selber Bier trinken während der Arbeit, bedenklich.
Verfasst am 14. Juni 2024
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Philipp P
Aalen30 Beiträge
Mai 2024 • family
Top Personal, Astreines Essen, absolute Empfehlung. Am besten Vorbestellen da ist immer die Hütte voll, was man als Gast aber absolut nachvollziehen kann!!!
Verfasst am 26. Mai 2024
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Axel A
Karlsruhe85 Beiträge
Mai 2024 • couples
Leckeres Essen, toller Salat, Das Brauhaus Gulasch super, die Schnitzel nur durchschnitt, klein und fest. Leckeres Bier in tollem Ambiente.
Gerne wieder, aber unbedingt reservieren ...
Verfasst am 14. Mai 2024
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KFK
Kaufering82 Beiträge
Apr. 2024 • couples
Sehr gute Fleischqualität sehr gut zubereitet, so geht Gastronomie auch und funktioniert dann auch. Zur Nachahmung für viele Möchtegern-Gastronomen!
Dennoch ein kleiner Tipp an die Wirtsfamilie: Überprüft doch mal den Kirschsaft ...
Verfasst am 30. April 2024
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Andrea R
Mömbris18 Beiträge
Apr. 2024 • couples
Das beste Bier das ich je getrunken habe. Essen war auch sehr gut,schöne Auswahl und sehr nette Bedienung. Es ist total gemütlich und wir kommen gerne wieder.
Verfasst am 20. April 2024
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Wildsau23
Ulm11 Beiträge
Feb. 2024 • couples
Meine Freundin und ich waren auf der Heimreise von Hamburg und haben dann entlang unserer Route in Richtung Heimat nach einem Lokal gesucht. Dabei sind wir (aufgrund der schon vorhandenen guten Bewertungen) auf diese Wirtschaft gestoßen.
Als wir dann aufgrund unseres zügigen Fahrstil schon 30 Minuten vor Küchenöffnung. Da waren, haben wir erst einmal was getrunken. Eine überaus Erlesene Auswahl an Getränken hat uns die Entscheidung nicht unbedingt einfacher gemacht.
Als ich dann das Lokal zügig gefüllt hat, hat uns die überaus freundliche Bedienung zugesagt, dass wir als erstes bestellen dürfen, wir waren auch als erstes da, wie sie meinte.
Nach der Bestellung erhielten wir dann Ruckzuck unser Essen, wobei die Geschwindigkeit nicht mal ansatzweise die Qualität leiden ließ.
Wir hatten eine sehr leckere, selbst gemachte Suppe. Danach einen Salat und dann jeder noch eine Hauptspeise, von der jeder von uns begeistert war.
Super Service, schnelles und sehr gutes Essen und das zu einem wirklich anständigen Preis.
Jederzeit, gerne wieder!
Verfasst am 25. Februar 2024
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ChrisDD-01
53 Beiträge
Dez. 2023 • couples
Ein wunderbares und uriges Gasthaus im historischen Zentrum von Dinkelsbühl. Natürlich dominieren in einem Brauhaus die Brau-Utensilien, aber auch sonst entsteht eine gemütliche Stimmung. Insbesondere der Service weiß mit Freundlichkeit und Schnelligkeit zu überzeugen.
Die Karte ist reichhaltig, aber nicht überladen. Es dominiert die regionale Küche. Die wiederum ist sehr zu empfehlen, denn der Koch versteht sein Handwerk. Die Speisen waren allesamt frisch, erkennbar selbst zubereitet und von sehr gutem und ausgewogenem Geschmack. Dazu kommt ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Wir waren von der bodenständigen und sehr guten Küche begeistert. Kleiner Tip: Ruhig nach weiteren Desserts fragen, die nicht auf der Karte stehen. Es lohnt sich.
Verfasst am 28. Dezember 2023
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INKA97
Frankfurt am Main539 Beiträge
Nov. 2023 • couples
Der Empfang war sehr herzlich. Der lokale Aperitif war anders als sonst und sehr erfrischend. Der Zwiebelrostbraten war auf den Punkt gebraten und schmackhaft. Der Fränkische Sauerbraten war auch lecker und sehr zart. Das Bier spricht für sich.
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Ein Grund mehr wieder zukommen.
Verfasst am 12. November 2023
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Curious35642564191
1 Beitrag
Sept. 2023 • couples
Wir hatten uns heute sehr kurzfristig entschlossen, in dieses Lokal einzukehren. Wir konnten umgehend bestellen, und wurden nett und zügig bedient. Das Helle und das Weißbier war lecker und süffig. Der Salat frisch und knackig. Der Sauerbraten war butterzart und die Schnitzel saftig & knusprig. Die dazu gereichten Spätzle mit Soße rundeten das ganze ab. Ich wüsste wirklich nicht, was ich zu bemängeln hätte. Nach der heutigen Erfahrung, würden wir immer wieder hier zum Essen kommen.
Verfasst am 22. September 2023
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Alfred B
3 Beiträge
Juni 2023 • couples
Wir haben auch ohne Reservierung noch einen Tisch bekommen. Essen (Sauerbraten und Zwiebelrostbraten) waren sehr gut, der Service schnell und sehr aufmerksam. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Verfasst am 11. Juni 2023
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Rainer F
Rüsselsheim332 Beiträge
Mai 2023 • family
Das Essen , sowie das Bier waren qualitativ 100%. Die Zimmer sowie das Frühstück ebenfalls top. Die Bedingungen sehr flink und aufmerksam.
Verfasst am 11. Mai 2023
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Richard M
2 Beiträge
Apr. 2023 • couples
Wir waren ohne Reservierung am Freitag Abend hineingeschneit, wurden freundlich empfangen und haben den letzten freien Tisch zugewiesen bekommen. Das selbstgebraute Helle hat uns sehr gut geschmeckt :)
Der Sauerbraten und das schwäbische Schnitzel waren hervorragend.
Werden das nächste mal bestimmt wieder zum Essen hingehen.
Verfasst am 15. April 2023
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…
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