Zufällig habe ich bei einem Kurztrip nach Augsburg dieses kleine aber feine Lokal entdeckt und es war das Highlight des Tages :) man fühlt sich direkt wie Teil einer Familie, der Betreiber ist zuvorkommend und freundlich, hilfsbereit und interessiert und kocht auch noch fantastisches, frisches...und gesundes Essen! Ein 3 Gänge Menü (!) von dem man satt und glücklich wird zum unschlagbaren Preis. Ich würde mehr als 5 Sterne geben, wenn ich könnte :) Bis zum nächsten mal!Mehr

Ich war schon unzählige Male dort und so gut, gesund und gleichzeitig auch nicht teuer können Sie nirgendwo sonst in Augsburg essen. Ein Muss, wenn man auf gesunde, leckere Ernährung steht!

Man betritt dieses kleine, unscheinbare Bistro und ist in einer Minute integriert. 3 Tische, eine offene Küche und los geht's! Bestellen muss man nicht, da es nur ein 3-Gang Menü gibt. Alles ist vegan zubereitet und dann beginnt die Geschmacksexplosion. Es ist umwerfend, wie toll...veganes Essen schmecken kann. Ich selbst bin nicht mal Vegetarier, möchte aber meinen Fleischkonsum merklich einschränken, da ich die Massentierhaltung nicht mehr abkann. Ich kann nicht Mal ganz genau erklären, was es alles gab. Ich kann aber sagen, dass ich selten so gut gegessen habe. Die Gerichte sind getragen von asiatischen Gewürzen, völlig anders wie beim "Chinesen" gewohnt. Das 3-Gang Menü startet mit einer Suppe in lila Farbe, leicht scharf mit feinem Kokosmilch-Geschmack. Ein Traum. Das Hauptgericht besteht aus verschiedenen Gemüsesorten, so unglaublich raffiniert zubereitet und ein Wahnsinn, was den Geschmack angeht. Zum Abschluss etwas Süßes hinterher. Das ganze Meisterwerk asiatischer Kochkunst kostet dann weniger als 10 Euro und man vergisst garantiert diese Explosion an tollem Geschmack und irre guten Gerüchen niemals mehr. Selten wurde mein Gaumen so verwöhnt. Man muss es wirklich unbedingt ausprobieren.Mehr