Wir gehen seit vielen Jahren immer wieder mal zum Essen in dieses Restaurant, aber diesmal war es sehr enttäuschend.
Zur Vorspeise hatten wir einen gemischten, vegetarischen Antipasti Teller bestellt. Die Portion war klein und sehr lieblos angerichtet. Auf die Peperoni aus dem Glas hätte man...verzichten können, aber billige geschwärzte Oliven braucht es nun wirklich nicht. Hier klaffen Anspruch und Umsetzung weit auseinander.
Mein Hauptgerichte war ein Salat mit Rindfleisch und Pilzen. Das Fleisch war ok, aber wenn Pilze schon als Hauptzutat genannt werden und dann Dosenchampignons serviert werden, hat das so gar nichts mit slow food zu tun! Gurken und Tomaten geschmacklos wie so oft.
Wenn manche Zutaten in der Zubereitung zu aufwändig oder zu teuer sind, dann besser erst gar nicht anbieten.
Die Bedienung war freundlich, aber extrem verpeilt.
Man kann nur hoffen, dass die Küche wieder da anknüpft, wo sie all die Jahre war!Mehr