Storstad

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MICHELIN
Was ist Travellers' Choice?
Tripadvisor verleiht Unterkünften, Attraktionen und Restaurants, die regelmäßig tolle Reisebewertungen erhalten und zu den Top 10 % der Unternehmen auf Tripadvisor zählen, einen Travellers' Choice Award.
Gesamtwertungen und Bewertungen
4,5
4,5 von fünf Punkten
Travellers' Choice 2023

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4,6 von fünf Punkten
Service
4,5 von fünf Punkten
Qualität
4,2 von fünf Punkten
Einrichtung
4,6 von fünf Punkten
Details
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KÜCHEN
International
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
funktionen

Das sagt der Guide MICHELIN

Schwedisch ist hier nicht nur der Name ("storstad" bedeutet "Großstadt" und nimmt Bezug auf die Zeit des Chefs in Stockholm), nordische Akzente finden ...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
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4.5
4,5 von fünf Punkten311 Bewertungen
Ausgezeichnet
226
Sehr gut
38
Befriedigend
29
Mangelhaft
9
Ungenügend
9
Detaillierte Bewertungen: Die Reihenfolge der angezeigten Bewertungen hängt von der Ausführlichkeit der Beschreibung bestimmter, von den Gästen ausgewählter Aspekte ab (z. B. Sauberkeit, Ambiente, allgemeine Tipps oder Informationen zum Ort).

TS37157
München53 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Mai 2024 couples
Sehr stimmiges Gesamtkonzept. Sehr angenehmer und zuvorkommender Service, gelungene Menüzusammenstellung mit hervorragender Qualität der Speisen. Hervorzuheben ist die Weinbegleitung, die sehr gut abgestimmt mit einigen autochthonen Rebsorten echte Highlights setzte! Wir kommen in jedem Fall wieder!! Das Storstad alleine ist eine Regensburgreise wert.
Verfasst am 5. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Janadu50
Chemnitz5 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Lieblingsbewertung
Nov. 2022 family
Junges dynamisches Team, sehr aufmerksam und freundlich, tolles Essen mit sehr viel Liebe zum Detail. Auch die Weinbegleitung war perfekt. Es hat einfach alles gestimmt. Wir kommen sehr gern wieder!
Verfasst am 5. November 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ASKA
Vielen Dank für die tolle Rückmeldung, die wir auch gerne an das Team sowie an unsere Sommelière Anna Rupprecht weitergeben. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen, ihr Storstad-Team
Verfasst am 7. November 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Barcelona 2018
Deutschland1521 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Jan. 2024 friends
In bester Altstadtlage unweit des Doms liegt die tolle Location. Leckeres Menü mit Weinbegleitung die noch Luft nach oben hat. Es gibt auch umfangreiche alkoholfreie Weinbegleitung, die selbst hergestellt wird. Gute Sommelière. Zum Aperitif vermissten wir Champagner oder Riesling Rosé glasweise - schade!
Verfasst am 27. Januar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Anton Schmaus
Lieber Gast, danke für die Rückmeldung. Hatten Sie explizit nach Champagner gefragt? Wir schenken Champagner auch glasweise aus. Aber es freut uns sehr, dass Sie dennoch einen schönen Abend hatten. Unsere Sommelière Anna Rupprecht legt besonderen Wert auf die alkoholfreie Getränkebegleitung und ist hierfür bereits ausgezeichnet worden. Wir hoffen, Sie bald wieder im Storstad begrüßen zu dürfen. Ihr Storstad-Team
Verfasst am 6. Februar 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Konstruktiv2012
242 Beiträge
1,0 von fünf Punkten
Jan. 2024 family
Empfang ok, Garderobe wurde gut abgenommen. Dann ging das Disaster los. Frage nach Apperitif und das entsprechende war völlig unverständlich genuschelt mit piepsiger Stimme bei zu lauter Musik. Ich hatte einen Appero ohne Alkohol, max. 1 Dezi für immerhin € 18! So ging es im Prinzip weiter. Das Essen war zweigeteilt: die Grüsse aus der Küche sehr gut und interessant, die Menüteile fast alle entweder durch Soja zu salzig oder aufgrund von ??? zu sauer. Die Portionen unglaublich klein, lediglich der Nachtisch war üppig. Das Ganze war eines *Restaurants nicht würdig und die Kosten bei 5 Gang mit rd € 250,- .Person völlig unangemessen.
Verfasst am 27. Januar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Anton Schmaus
Lieber Gast, vielen Dank für die Rückmeldung, die uns etwas ratlos zurücklässt. Wer bei uns eine "piepsige Stimme" haben soll, ist uns ein Rätsel. Die Musik ist nie zu laut, sondern nur Hintergrundmusik. Einen Aperò für 18 Euro bieten wir nicht an, egal ob mit oder ohne Alkohol. Und das stimmt: wir würzen unsere Gerichte gerne kräftig. Das tut uns leid, wenn das nicht Ihren Geschmack getroffen hat. Die Portionen sind wohlproportioniert und gut aufeinander abgestimmt. Insgesamt tut es uns sehr leid, dass Sie keinen schönen Abend bei uns hatten. Normalerweise verlassen unsere Gäste das Restaurant gut gelaunt und glücklich. Herzlichen Dank für Ihre Rückmeldung, ihr Storstad-Team
Verfasst am 22. Februar 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Maximus12_12
Regensburg80 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2023 couples
Anton Schmaus hat seine Küche 2023 noch weiter verbessert und verfeinert. Bei mehreren Besuchen haben uns insbesondere die asiatisch angehauchten Speisen hervorragend gemundet,so z.B. ein Kalbstatar mit einem Feuerwerk an Aromen und Geschmacksnuancen. Aber auch die traditionelle bayerische Küche verzückt den Gaumen,so etwa ein Hirschfilet in exzellenter Rotweinjus mit Birnen und zusätzlichem Hirschragout im Töpfchen. Besonders erwähnenswert seine Riesenscampis mit Selleriepüree und einem vielfältigen Strauss an Gewuerzen und Geschmacksnoten - einfach genial.
Verfasst am 6. Januar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Opentable Storstad
Es freut uns sehr, wenn unsere Gäste anerkennen, dass wir nochmal hart an uns gearbeitet haben. All unsere Gerichte werden auf Basis der klassischen französischen Kochkunst entwickelt und zubereitet und um asiatische, speziell japanische Aromen, verfeinert. Wir freuen uns sehr, dass regelmäßig bei uns zu Gast sind - deshalb: auf bald im neuen Jahr! Ihr Storstad-Team
Verfasst am 7. Januar 2024
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Sabine
Regensburg3 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2023 couples
Hier stimmt es von Anfang bis zum Ende! Es gibt nichts auszusetzen! Service und Menü mit Weinbegleitung immer wieder super gut! Mittagsmenue wechselt wöchentlich. Es gibt auch immer ein vegetarisches Menü
Verfasst am 30. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Opentable Storstad
Hallo liebe Gäste, danke für die tolle. Rückmeldung. Ja wir geben uns auch mittags richtig viel Mühe - und haben unsere vegetarischen Speisen in den vergangenen zwei Jahren enorm weiterentwickelt. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen! Ihr Storstad-Team
Verfasst am 7. Januar 2024
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chrisbu91
München1788 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2023 couples
Im Restaurant storstad (*) vom großartigen Anton Schmaus bekommt man intensive, skandinavische Sterneküche geboten. Absolut hervorragend war es, jedes Gericht war absolut köstlich, bis hin zu den wirklich starken Desserts. Ebenso fein: die von Anna Rupprecht (die in der Weinwelt einen hervorragenden Namen hat) empfohlenen Weine. Dazu ist der Sevice sehr freundlich und zugleich professionell. Man merkt, dass es im Team stimmt. Ab und an waren die Abstände zwischen den Gängen etwas lang, war aber nicht weiter wild, sonst hätten wir etwas gesagt. Der Speisesaal ist hell, gemütlich und modern. Eine Top-Adresse.
Verfasst am 3. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Opentable Storstad
Hallo lieber Chris, danke für die tolle Rückmeldung zu unserem Gesamtkonzept und Service. Vor allem unsere Chef-Sommelière Anna Rupprecht freut sich riesig über so viel Lob. Wir hoffen, Sie kommen bald wieder nach Regensburg. Bis dahin, herzliche Grüße, ihr Anton Schmaus und das gesamte Storstad-Team
Verfasst am 17. Dezember 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Regine315
Hamburg74 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Sept. 2023 family
Empfang am Hauseingang, Begleitung zum Fahrstuhl in den 5.Stock. Es öffnet sich ein lichter eleganter Raum mit großen Fenstern, durch die man auf eine großzügige Terrasse und die schönen Altstadtdächer erblickt. Erlesen-moderne Einrichtung, schön gedeckte Tische mit Abstand zueinander. Freundliches Personal. Wunderbar fein komponierte Speisen. Passende Weinauswahl. Herrlicher Anblick jedes einzelnen Gangs, Jubel auf der Zunge. Beim konzentrierten Schmecken entdeckt man mehr und mehr raffinierte Noten.
Verfasst am 27. Oktober 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Anton Schmaus
So eine Rückmeldung lässt uns jubeln! Wir freuen uns sehr, dass Sie den Abend so genossen haben und hoffen auf ein baldiges Wiedersehen. Ihr Storstad-Team
Verfasst am 7. November 2023
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Manuel A
3 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Sept. 2023 couples
Das Restaurant Storstad ist eine echte gastronomische Perle. Das einladende Ambiente und die aufmerksame Bedienung schaffen eine angenehme Atmosphäre für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die Speisekarte im Storstad ist von höchster Qualität und bietet eine erlesene Auswahl an Gerichten. Die kreativen Kombinationen von Aromen und Zutaten überraschen und begeistern die Geschmacksknospen. Die Präsentation der Gerichte ist ebenso beeindruckend wie der Geschmack. Ein besonderes Highlight sind die Weinauswahl und die Weinempfehlungen des Sommeliers, die perfekt zu den Menüs passen. Das Personal ist kenntnisreich und teilt gerne Informationen über die Herkunft der Weine. Der Service im Storstad ist tadellos. Das Personal ist professionell, aufmerksam und geht auf die individuellen Wünsche der Gäste ein. Dies trägt dazu bei, dass der Besuch im Storstad zu einem rundum gelungenen Erlebnis wird. Obwohl die Preise im Storstad aufgrund der hohen Qualität der Speisen und des Services eher gehoben sind, ist ein Besuch in diesem Restaurant jeden Cent wert. Es eignet sich besonders gut für besondere Anlässe oder romantische Abende. Insgesamt kann ich das Restaurant Storstad nur wärmstens empfehlen. Es ist ein Ort, an dem man exzellentes Essen, erstklassigen Service und eine unvergessliche kulinarische Reise genießen kann.
Verfasst am 15. September 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Opentable Storstad
Vielen Dank für Ihre großartige Bewertung! Besonders freut uns, dass sie die kreativen Gerichtskombinationen und die Präsentation der Speisen überrascht und begeistert haben. Auch unsere Sommelière Anna Rupprecht wird sich sehr über ihr Lob zur Weinauswahl freuen, sie ist stets auf der Suche nach absolut besonderen Weinen. Vielen Dank vom gesamten Storstad-Team! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen, ihr Anton Schmaus
Verfasst am 18. September 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

DrUlrich
Fürth578 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juli 2023 friends
Wir hatten Glück, es war der heisseste Tag des Jahres, wir konnten im Hemd auf der tollen Aussenterasse mit Domblick sitzen! Das Personal sehr professionell und freundlich, die Weinkarte ist eher Deutsch Österreich, das typische Thema aus Frankreich ( ich verstehe immer noch nicht, ob die Mehrheit der Gäste im Sternebereich die doch oft zu hochgepreisten und oftmals aus unbekannten Provenicen kommenden Weine trinken, scheint aber immer noch Muss zu sein..) Das Essen, ohne jetzt die einzelnen Gänge separat zu bewerten, war insgesamt Top, die Grüße aus der Küche klein und sehr fein- alle folgenden Gänge waren hervorragend ohne Tadel- a b s o l u t Sterneklasse- definitiv zwischen 1 und 2 Sternen eher bei 2 Sternen. Absolut toller Abend auf höchstem Niveau im Sinne des Wortes !
Verfasst am 16. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Opentable Storstad
Lieber Herr Dr. Ulrich, vielen Dank für Ihren Besuch bei uns im Storstad. Wir sind sehr stolz, dass Sie unsere Gänge und auch das Ambiente so sehr schätzen. Zu den Weinen: unsere Sommelière Anna Rupprecht und auch Anton Schmaus selbst ist ja großer Fan deutscher Weine, vor allem auch von kleinen, feinen Weingütern, mit denen wir schon lange kooperieren. Aber dennoch sollte es unserer Meinung nach in einem Sternerestaurant auch immer eine kleine, internationale Auswahl geben. Wir versuchen hier eine gute Balance zu finden. Herzliche Grüße aus Regensburg! Ihr Storstad-Team
Verfasst am 18. Juli 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

ChristophEngl
1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Juni 2023 business
Essen, Service, Ambiente und Vieles mehr sind immer wieder ein absolutes Highlight! Immer wieder zu empfehlen.
Verfasst am 5. Juli 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Opentable Storstad
Solche Bewertungen sind für uns ein Fest, herzlichen Dank! Ihr Storstad-Team
Verfasst am 18. Juli 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Matthias S
Ascona3 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juni 2023 couples
Wir haben uns für das 5 Gänge Menu entschieden und haben die Nachspeise durch eine weitere Vorspeise getauscht. Mit allen Zwischengängen, welche geschmacklich den zu erwartenden nächsten Gang vorbereitet haben, war dies eine gute Entscheidung. 7 Gänge wären da schon zuviel gewesen. Die Weinkarte bietet eine vielzahl interessanter auch gereifter Weine, welche bestens zum Essen passen. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam.
Verfasst am 27. Juni 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Opentable Storstad
Vielen Dank 880matthiass, wir freuen uns über die gute Rückmeldung! Ihr Storstad-Team
Verfasst am 18. Juli 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

czeperaimmob
Regensburg1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Juni 2023 couples
Das Essen samt Weinbegleitung war hervorragend, der Service ebenfalls. Lediglich der Kaufpreis für eine leere Flasche "Storstadt-Wasser" war für das ausgegebene Budget zu hoch!
Verfasst am 24. Juni 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Opentable Storstad
Vielen Dank czeperaimmob, wir freuen uns, dass es Ihnen so gut gefallen hat. Die Flasche ist leider auch im Einkauf sehr hochpreisig, dafür haben Sie aber hoffentlich viel Freude damit zuhause:) Herzliche Grüße, Ihr Storstad-Team
Verfasst am 18. Juli 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

BirgitS1971
Regensburg1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Juni 2023 friends
Immer wieder ein ganz besonderes Genuss-ErLEbnis an einem wunderschönen Ort mit spürbaren Wohlfühl-Energien 😍 Die Qualität und Kreativität der einzelnen Gänge als perfekt abgestimmtes Menü mit der passenden Weinbegleitung oder alkoholfreien Drinks und der perfekte Service, die besonderen Menschen, die uns vom Ankommen über das Dasein bis zur Verabschiedung wundervoll verwöhnt haben und uns immer wieder mit etwas Besonderem überraschen! Einfach selber erLEBEN:-)
Verfasst am 12. Juni 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Anton Schmaus
Liebe Birgit, wir freuen uns sehr, wenn Menschen unser Engagement und unseren Einsatz so sehr würdigen. Wir sind sehr stolz, Gäste wie Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Bis bald, ihr Storstad-Team
Verfasst am 13. Juni 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

ettererwolfgang
Regensburg2 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juni 2023 couples
Es war wieder ein überaus genussvoller Lunch mit hervorragend abgestimmten Weinen! Wir kommen sehr gerne wieder! Tolle Gastgeber und tolles Team!
Verfasst am 10. Juni 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michaela Störr
Vielen Dank, wir freuen uns schon heute auf das Wiedersehen! Ihr Storstad-Team
Verfasst am 13. Juni 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

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