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Gesamtwertungen und Bewertungen

Travellers' Choice2022
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Das sagt der Guide MICHELIN

Auf eine richtig lange Geschichte kann dieses historische Stadthaus im Herzen von Regensburg zurückblicken. Im 13. Jh. erstmals urkundlich erwähnt und ...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Bewertungen (207)
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Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Ambiente ist sehr gelungen. Servicekräfte sind sehr angagiert. Qualität des Essens von 1-5 Punkte sehr gemischt, optisch war alles perfekt hat aber oft nicht die Erwartungen erfüllt. Besonders unerfreulich ist das bei der Weinbegleitung nicht probiert werden kann! Wäre ok gewesen wenn die Auswahl immer...zum essen gepasst hätte, war aber leider nicht immer der Fall.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2022
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Bewertet am 21. Dezember 2022

Dieses Jahr hatten wir unseres traditionelles vorweihnachtliches Familienessenamilienessen erstmalig in den Roten Hahn verlegt. Unsere Wünsche, einmal vegan, dreimal vegetarisch jeweils fünf Gänge. Auf Vorschlag des sehr aufmerksamen, freundlichen und äußerst kompetenten Obers, entschieden wir uns für zwei Überraschungensmenüs. Und wir wurden nicht enttäuscht. Die...einzelnen Gänge ließen keine Wünsche offen. Der nächste Besuch wird sicherlich nicht lange auf sich warten lassen.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2022
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Bewertet am 23. Juni 2022

Das Essen war gut jedoch nciht übermäßig berauschend. Dreierlei Gegrilltes hätte gut gewesen sein können war jedoch leider trocken. Das Schweinefilet war toll! Insgesamt solide. Der Herr im Service war bezaubernd und aufmerksam. Ebenso wie die Dame. (am Abend des 21.06.22) Vielen Dank! das ambiente...auf der Terasse war sehr schön. Die Blümchen auf den Tischen brauchten Wasser, das gehört dazu dass man Deko (die lebt) pflegt.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2022
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Bewertet am 14. Mai 2022

Das 8 Gänge Degustationsmenü mit Weinbegleitung lässt keine Wünsche offen. Das ist pure Kunst. Die Weinbegleitung war auf den Punkt und der Service super. Ist eine Sterneküche, die wir so noch nicht erfahren haben, weil die Geschmacksexplosionen im Mund einfach ausserordentlich waren. Ist auf jeden...Fall weitere Reisen wert und es bleibt zu hoffen, dass das weiter gut angenommen wird und Maximilian Schmidt noch lange so kreativ bleibt.Mehr

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet am 27. April 2022 über Mobile-Apps

Ein tolles Ambiente, wahnsinnig hilfsbereiter und aufmerksamer Service und das Essen schmeckt himmlisch! Ich glaube ich habe noch nie so gut gegessen wie hier! Wir haben wir unsere standesamtliche Hochzeit gefeiert und es blieben keine Wünsche offen! Wir sind so glücklich, dass wir mit unserer...Familie hier ein tolles Menü und eine wunderschöne Zeit genießen durften! Der Stern ist allemal verdient! Weiter so 🙂Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2021
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Bewertet am 26. Februar 2022

Auch das Mittagsmenue war kreativ, lecker und Sterneniveau. Wir hatten angekündigt, dass unsere Tochter vegan isst. Und es wurde ihr sogar ein komplettes Menü angeboten, was uns total gefreut hat. Service war perfekt. Vielleicht sollte man darauf hinweisen, wenn ein Glas Wein 20,_ kostet, aber...ansonsten ist das Essen sein Geld wertMehr

Besuchsdatum: Februar 2022
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Bewertet am 2. Januar 2022

Regensburg ist immer eine Reise wert. Mit diesem Restaurant erst recht. Wir haben das Menü mit sechs Gängen gegessen. Dazu haben wir uns jeweils passende Weine vorschlagen lassen. Es hat einfach alles zusammen gepasst. Kann jedem nur den Besuch empfehlen.

Besuchsdatum: Dezember 2021
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Bewertet am 10. November 2021 über Mobile-Apps

Wer nach Regensburg kommt und einen sehr schönen Abend bei ausgezeichnetem Essen genießen möchte, sollte sein Augenmerk nicht nur auf den Nationalelf -Koch Anton Schmaus richten. Seit letztem Jahr hat Maximilan Schmidt das Zepter im Roten Hahn übernommen. Extrem engagiert und sicher kocht er hier...groß auf und lässt seinen Erfahrungsschatz aus seinen Stationen und Reisen in seine Gerichte einfließen. Das Menü konnte von den Startern bis zum Petite Four auf ganzer Linie überzeugen. Der Service war angenehm locker und aufmerksam. Von diesem Haus wird man noch viel hören. Es ist eine Absolute Empfehlung für Regensburg.Mehr

Besuchsdatum: November 2021
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Bewertet am 3. November 2021 über Mobile-Apps

Der Michelin Stern ist verdient. Tolle Bedienung mit kompetenter Beratungsleistung (Sie können sich die Weinbegleitung auch teilen!👍) und ein Viergangmenü mit kreativen Highlights. Die schöne Atmosphäre im erhöhten Bereich des Speisesaales tut ein Übriges für einen schönen Abend. Eindeutige Empfehlung!

Besuchsdatum: November 2021
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Bewertet am 14. Oktober 2021 über Mobile-Apps

Sehr innovative Küche, ansprechend präsentiert. Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Experience Menue mit 4 Gängen liegt preislich allerdings auch für Michelin Restaurants am oberen Ende. DIe Meinungen darüber gehen sicherlich auseinander, aber die Qualität des Esseens und das gesamte Ambiente lohnen sich für mich

Besuchsdatum: Oktober 2021
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RESTAURANT ROTER HAHN, Regensburg - Menü, Preise & Restaurant Bewertungen - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Restaurant Roter Hahn

So bewerten Reisende Restaurant Roter Hahn auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 4
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4.5