Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die Tripadvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
102 $ - 129 $
KÜCHEN
Sushi
Mahlzeiten
Abendessen

Das sagt der Guide MICHELIN

Zwei Restaurants mit schwedischem Namen unter einem Dach. Im Gegensatz zum Mutterbetrieb "Storstad" ist das "Aska" aber ein kleines Sushi-Restaurant, u...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Bewertungen (13)
Wir prüfen Bewertungen.
So geht Tripadvisor mit Bewertungen um
Vor der Veröffentlichung durchläuft jede Tripadvisor-Bewertung ein automatisiertes Überprüfungssystem, das Informationen erfasst, um diese Fragen zu beantworten: wie, was, wo und wann. Wenn das System etwas entdeckt, das möglicherweise gegen unsere Community-Richtlinien verstößt, wird die entsprechende Bewertung nicht veröffentlicht.
Erkennt das System ein Problem, wird eine Bewertung möglicherweise automatisch abgelehnt, zur Überprüfung an den Bewerter gesendet oder manuell von unserem Team von Inhaltsspezialisten geprüft. Das Team ist rund um die Uhr im Einsatz, um die Qualität der Bewertungen auf unserer Website sicherzustellen.
Unser Team prüft jede auf unserer Website veröffentlichte Bewertung, die laut Community-Mitgliedern nicht unseren Community-Richtlinien entspricht.
Weitere Informationen zu unseren Bewertungsrichtlinien
Bewertungen filtern
11 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
9
1
1
0
0
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Bewertungen von Reisenden
9
1
1
0
0
Das sagen Reisende:
Ausgewählte Filter
FilternDeutsch
Eintrag wird aktualisiert …
Bewertet am 20. August 2022

Das Erlebnis: Meine Frau und ich haben das Lokal gegen 18:30 Uhr aufgrund meines Geburtstages aufgesucht. Vor dem Gebäude angekommen wurden wir dezent zurückhaltend willkommen geheißen und mittels Aufzug zum Restaurant gebracht. Dort angekommen ist linker Hand das Storstad anzutreffen und rechter Hand gelangt man...am Ende eines Flurs zum Aska. In das Aska gelangt man über einen "Metallvorhang". Gegenüber des Eingangs befindet sich eine großes "Schaufenster", durch das man direkt in die Küche des Storstad blicken kann. Dies kann als störend empfunden werden - ich dagegen fand es durchaus interessant den regen Küchenalltag zu verfolgen. Im Restaurant selbst gibt es mehrere Essnischen für maximal zwei Personen und den Tresen selbst, hinter dem sich linker Hand die Bar wiederfindet und rechter Hand das Essen selbst zubereitet wird. Am Tisch angelangt wurden wir nett willkommen geheißen und bzgl. einem Aperitif gefragt. Eine Getränkekarte gab es nicht, woraufhin wir uns auf die Empfehlung des Service verlassen haben. Meine Frau hatte einen leckeren fruchtigen Drink. Ich dagegen hatte einen "Sparking Sake" welcher, milde ausgedrückt, meinen Geschmack verfehlte. Das Essen war überwältigend. Optisch wie auch geschmacklich ausgezeichnet. Auffallend war das abwechslungsreiche Setup von Sushi (bis auf den letzten Gang ausschließlich Nigiri), Sashimi, einer Suppe, die man selbst mit den angereichten Beilagen versehen konnte und Tataki. Hinzu zwei optionale Zusatzgänge, zum einen Wagyu-Sushi und zum anderen Thunfisch-Tartar, die womöglich die Besten Gänge des Menüs waren. Insgesamt dauerte das Erlebnis knapp 4,5 Stunden. Die Kritikpunkte: - Trotz Angabe bei der Reservierung gab es keine Ansprach bzgl. des Geburtstags. - Ich teilte dem Service mit, dass der Aperitif meinen Geschmack nicht traf. Der Servicemitarbeiter empfahl mir dennoch zum ersten Gang einen normalen Sake an. Diesen mochte ich, erwartungsgemäß, ebenfalls nicht. Auf der Rechnung tauchte dieser dennoch auf. - Auffällig war die (mutmaßliche) Sommeliere, welche zwei der Gäste am Tresen kannte und diese häufig besuchte, "Tasting-Wein" brachte und mit Ihnen scherzte. - Die Bank direkt neben dem Eingang zum Aska knarzte bei jedem zurücklehnen. Den Service lies das nach entsprechendem Hinweis augenscheinlich unbeeindruckt. - Gegenüber des Eingangs zum Aska befindet sich die Toilette des Storstad und Aska. Somit nimmt man jeden "Toilettenbesucher" wahr. Hier wäre eine Schiebetür passender.Mehr

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant
Besuchsdatum: Juli 2022
Hilfreich?
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ASKA, Inhaber von Aska, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 8. September 2022

Vielen Dank für ihre Rückmeldung! Wir werden das intern detailliert besprechen. Dass man Ihren Geburtstag nicht erwähnt hat und Ihnen der Sake zwei Mal angeboten wurde tut uns leid. Umso mehr freut es uns, dass Ihnen das Menü unseres Sushimeisters Atushi Sugimoto so gut gefallen...Mehr

Lieblingsbewertung des Restaurants
Bewertet am 7. August 2021 über Mobile-Apps

Im Aska wird feinstes Sushi in einer elegant lockeren Umgebung serviert. Wir saßen alle am Tresen und konnten dem Sushimeister beim zubereiten der Speisen zusehen, das war sehr interessant und beeindruckend da er alles alleine Macht und das mit ruhiger geschmeidiger Hand. Ich hab noch...nie so feines Sushi gegessen ( ich war auch noch nie in Japan), die Qualität des Fisches und der Reis, super fein! Ich hatte als extra Gang Thunfischtatar, einfach umwerfend. Man sollte auf jeden Fall die Sakebegleitung dazu nehmen, es sind besondere Sake die hervorragend zum jeweiligen Gang passen und man sicherlich so nicht probieren würde. Ich kenne exklusive japanische Restaurants aus Düsseldorf die auch fantastisch sind, aber die Atmosphäre und die kleine Größe des Aska machen es wirklich besonders. Sehr chic! Der Service war äußerst aufmerksam und freundlich, hat Getränke und Gereichte genau erklärt und es lief gute aber nicht zu laute Musik, was natürlich für gute Stimmung sorgt. Das einzige was uns nicht geschmeckt hat war die zu salzige Soja Reduktion beim Desert, aber das war Wirklich nur eine Winzigkeit. Wir hatten einen tollen Abend mit der Familie und wurden dann noch sehr freundlich verabschiedet vom Sushmeister. Ein Unvergesslicher Abend!Mehr

Besuchsdatum: August 2021
Hilfreich?2  
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sticky Fingers, Agentur/Berater von Aska, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. August 2021

Vielen Dank für diese tolle Bewertung! Wir sind hin und weg! arigatou gozai mashi ta! Dein Aska-Team

Bewertet am 30. Juli 2022

Erstklassiges Essen,sehr guter Service,ein Meister in der Küche und ein freundliches und kompetentes Team.Das alles im herrlichen Regensburg.Bravo

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant
Besuchsdatum: Juli 2022
Hilfreich?
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ASKA, Inhaber von Aska, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. August 2022

Liebe Gäste, danke für die super Rückmeldung, über die sich unser Sushimeister Atsushi Sugimoto besonders freut! Wir sagen domo arigatou, ihr Aska-Team

Bewertet am 26. Juli 2022

Excellentes Essen, Abfolge und Komposition der verschiedenen Gänge sehr harmonisch und asiatisch. Man hat das Gefühl einen Abend in Japan zu verbringen. Sehr aufmerksamer und kundiger Service der auch bei der Sake Auswahl sehr sicher den richtigen Geschmack gefunden hat. Man verläst das Aska mit...dem starken Willen bald wieder zu kommenMehr

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant
Besuchsdatum: Juli 2022
Hilfreich?
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ASKA, Inhaber von Aska, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. August 2022

Lieber Herr Pfahlert, geben Sie sich gerne ihrem starken Willen hin, wir freuen uns auf ein Wiedersehen! Gerne geben wir das Kompliment auch an unsere Sake-Sommelière Anna Rupprecht weiter, schön, wenn ihr Einsatz so sehr gewürdigt wird. Bis bald! Ihr Aska-Team

Bewertet am 7. Juni 2022

Wieder einmal ein aussergewöhnlicher kulinarisch einzigartiger genuß in entspannter atmosphäre - DANKE

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant
Besuchsdatum: Mai 2022
Hilfreich?
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ASKA, Inhaber von Aska, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. August 2022

Danke für die tolle Bewertung! Ihr Aska-Team

Bewertet am 7. Mai 2022

Das japanische 10-Gänge Menü mit Sake Begleitung war fantastisch. Das Beste japanische Restaurant außerhalb Japans. Authentisch, mit super Bedienung und detaillierten Erläuterungen. Kann man nur empfehlen.

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant
Besuchsdatum: April 2022
Hilfreich?
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertet am 27. März 2022

Das Aska ist wahrscheinlich der beste Ort in Deutschland für Sushi von höchster Qualität. Herr Schmaus ist für seinen Mut zu beglückwünschen, so ein Projekt gewagt zu haben. Die Qualität der Zutaten (damit ist auch der Reis gemeint) ist sicher die beste, die man in...Deutschland erhalten kann und das Handwerk ist hervorragend. Wenn man am Tresen sitzt und Sugimoto-San beobachtet wie akribisch und konzentriert er arbeitet, dann ist das wirklich ein faszinierendes Schauspiel. Die Eindrücke am Gaumen werden uns noch lange in Erinnerung bleiben.Mehr

Besuchsdatum: März 2022
Hilfreich?
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ASKA, Inhaber von Aska, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 6. April 2022

Danke liebe Schmankerljäger für die vielen Komplimente. In der Tat wussten wir vor 2,5 Jahren auch nicht, ob eine Sushi-Bar in dieser Kategorie in einer bayerischen Stadt ankommen wird, aber auch wir sind überwältigt von dem tollen Feedback. Wir freuen uns, dass Sie das bestätigen...Mehr

Bewertet am 24. August 2021

Der Abend war sehr schön, das Essen sehr gut. Service 1A Wir werden wieder kommen! Vielen Dank an das Aska

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant
Besuchsdatum: August 2021
Hilfreich?
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sticky Fingers, Agentur/Berater von Aska, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. September 2021

Lieben Dank für die schöne Rückmeldung! Ihr Aska-Team

Bewertet am 12. August 2021

Sehr kunstvoll dargereichtes und qualitativ hochwertiges Sushi. Es war ein Vergnügen und Erlebnis im Aska zu speisen. Wir kommen gerne wieder. Wir hoffen beim nächsten mal einen Platz an der Sushibar zu bekommen, um Herrn Sugimoto bei der Kreation seiner Kunstwerke beobachten zu können.

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant
Besuchsdatum: Juli 2021
Hilfreich?
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sticky Fingers, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Aska, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 17. August 2021

Lieber Gast, vielen Dank für die tolle Bewertung. Geben Sie bei der Reservierung das nächste Mal gerne an, dass Sie einen Tisch am Tresen wünschen. Wir versuchen alle Wünsche zu erfüllen. Bis bald, wir freuen uns auf Sie! Ihr Aska-Team

Bewertet am 27. Juli 2021

Man kann Sushi in Deutschland anders machen aber sicher nicht besser! Leider können nicht alle beim Meister am Tresen sitzen. Es ist immer eine sehr schöne Erinnerung an unseren Aufenthalt in Osaka, danke dafür!

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant
Besuchsdatum: Juli 2021
Hilfreich?
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sticky Fingers, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Aska, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 17. August 2021

Danke, das freut uns sehr, dass wir so schöne Erinnerungen wach rufen! Bis bald, herzliche Grüße, ihr Aska-Team

Mehr Bewertungen anzeigen
Das Beste in der Umgebung
Die besten Hotels in der UmgebungAlle anzeigen
Hotel Goliath am Dom
218 Bewertungen
0,03 km Entfernung
Hotel Kaiserhofs
113 Bewertungen
0,05 km Entfernung
Hotel Bischofshof am Dom
232 Bewertungen
0,09 km Entfernung
David Hotel
22 Bewertungen
0,11 km Entfernung
Die besten Restaurants in der UmgebungAlle anzeigen
Storstad
292 Bewertungen
0,01 km Entfernung
HA TIEN
154 Bewertungen
0,12 km Entfernung
L'Osteria Regensburg
712 Bewertungen
0,04 km Entfernung
Historische Wurstküche
1.724 Bewertungen
0,12 km Entfernung
Die besten Sehenswürdigkeiten in der UmgebungAlle anzeigen
Golfmuseum
251 Bewertungen
0,06 km Entfernung
Altstadt
1.216 Bewertungen
0,02 km Entfernung
Goliathhaus
172 Bewertungen
0,01 km Entfernung
Statue of Don Juan de Austria
85 Bewertungen
0,11 km Entfernung
Fragen & Antworten
Erhalten Sie schnelle Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern (Aska).
Hinweis: Ihre Frage wird öffentlich auf der Seite "Fragen & Antworten" gepostet.
Senden
Veröffentlichungsrichtlinien
Ist das Ihr Eintrag?
Sind Sie der Inhaber oder Geschäftsführer dieses Unternehmens? Beanspruchen Sie Ihren Eintrag kostenlos, um z. B. auf Bewertungen antworten und Ihr Profil aktualisieren zu können.
Kostenlosen Eintrag beanspruchen

ASKA, Regensburg - Restaurant Bewertungen, Telefonnummer & Fotos - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Aska

So bewerten Reisende Aska auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 5