Wer in Regensburg Sushi essen möchte, ist definitiv im 991 Soy richtig. Man bekommt qualitativ leckeres Sushi zu einem sehr guten Preis-Leistungs Verhältnis, auf Wünsche von den Gästen wird sehr eingegangen, der Service ist sehr freundlich und auch die Corona-Schutzmaßnahmen, u.a die Trennwände sind gut...umgesetzt worden. Man fühlt sich dort sehr wohl und das ist immer wieder meine Anlaufstelle für Sushi 😊 Vielen Dank an die Inhaber und weiterhin alles Gute!Mehr

Sehr ausgezeichnetes Restaurant, gute Qualität Sehr aufmerksamer und enthusiastischer Service macht meine Familie sehr zufrieden Ich werde das Restaurant oft besuchen

Also erstmal möchte ich sagen, dass das Restaurant qualitativ top ist und echt toll und stylisch ist. Aber leider war unsere Bedienung eine Katastrophe und hat uns den Aufenthalt eher lästig gemacht. Erneut mussten wir ihr sagen, dass sie doch bitte die Maske über die...Nase ziehen soll. Sie war total überfordert und raunte meinte Freundin unhöflich an „hier halt das mal” und gab ihr irgendeinen fremden Teller. Ebenfalls haben wir 5 mal nach dem Salz fragen müssen. Als wir zahlen wollten war das eine Sache von ca. 45 Minuten weil sie sich die ganze Zeit vertan hat und bestimmt fünf mal neue Quittungen drucken musste und, MIT DER MASKE IMMER NOCH UNTER DER NASE, direkt, vllt mit 5cm Entfernung neben unseren Gesichtern rumgerechnet und geflucht hat. Ich finde Gastronomen, sollten darauf achten, dass sie freundlichen, fähiges Personal einstellt, dass einem den Aufenthalt in einem Restaurant so schön wie möglich gestalten soll. Das ist hier leider nicht der Fall, so macht essen gehen keinen Spaß.Mehr

Super Location, Leckeres Essen, Toller Service! Obwohl der Laden rappelvoll war, war der Service sehr schnell und aufmerksam. Kann man nur empfehlen!

Schönes Sushilokal im Herzen Regensburg, geschmacklich hervorragendes Essen, hübsch angerichtet, nette Leut, etwas lange Wartezeit aufs Essen, so ist das nun mal, wenn ein Restaurant beliebt ist. Im internationalen Vergleich echt gutes Sushi, gerne wieder.

Wir waren an einem Samstagabend um 20:30 Uhr zu 8 Personen im Restaurant gewesen um den Geburtstag meines Mannes zu feiern. Das Restaurant war von unten bis oben voll gewesen ( Reservierung hier notwendig!). Die Servicekraft bittet uns höflichst, unsere Personalien aufzuschreiben. Unsere Getränke kamen...mit den Vorspeisen recht zügig an, auch das Sushi hat nicht lange gebraucht (ca.35 - 40 Min), denn wir haben wirklich eine Menge bestellt. Das Sushi wurde frisch gerollt und der Fisch war richtig gut gewesen. Ich bin der Meinung, wenn man Sushi essen geht, muss man eine gewisse Zeit einplanen. Wenn mein Sushi nach 15 min auf dem Tisch bei vollem Haus da ist, bin ich etwas stutzig, ob es vielleicht vorgerollt worden ist. Die Chefin kam auch am Tisch vorbei und gratulierte meinem Mann zum Geburtstag. Sie erkundigte sich, ob alles gepasst hat. Auch der Chef selber kam mit seiner neuen Kreation (Lachs Carpaccio) und fragte, wie das Sushi geschmeckt hat. Der Abend war wirklich sehr schön gewesen und wir freuen uns auf den nächsten Besuch! Vielen Dank nochmal.Mehr

Wir sind spontan an einem Freitag Abend gegen 20 Uhr ins 991 SOY gegangen. Wir mussten fast 1,5 Stunden auf eine kleine Sushiplatte und ein Hähnchen Teriyaki warten. Kann mal passieren an einem Freitag aber zudem war das Sushi so schlampig gerollt das es beim...anheben Teller auseinander gefallen ist und eigentlich nur aus Reis bestand und kaum Fisch drin war selbst im billigsten Discounter Sushi sieht es appetitlicher aus. Als die Bedienung nachgefragt hat ob es gepasst hat hab ich ihr mitgeteilt was mich gestört hat, aber mehr als ein ok kam nicht. Laut Corona Bestimmungen wurden wir nicht mal nach unseren Daten gefragt wie auch an anderen Tischen. Und keiner der Sushiköche hat die Maske ordnungsgemäß aufgesetzt und das bei der Zubereitung solcher Lebensmittel! Leider hatte ich mein Handy vergessen sonst hätte ich natürlich Bilder eingestellt. Schade ums Geld.Mehr