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Essigbrätlein

Nr. 54 von 889 Restaurants in Nürnberg
Zertifikat für Exzellenz
Altstadt - St. Sebald
europäisch, vegetarisch, mitteleuropäisch
Karte
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Weinmarkt 3, 90403 Nürnberg, Bayern, Deutschland
0911-225131
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Heute
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
Jetzt geöffnet
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Öffnungszeiten:
Di - Sa 12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
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118 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
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Gefiltert nach: Deutsch
Paderborn, Deutschland
Beitragender der Stufe 
105 Bewertungen
66 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. Juni 2016 über Mobile-Apps

Nach vielen Besuchen dort ist das Resümee klar - ein ganz besonderes Restaurant. Die Küche ist geprägt von Gewürzen und Kräutern in einzigartiger und vollendeter Komposition. Die Atmosphäre ist urig und sehr angenehm. Die Weinauswahl ist spitze. Unter allen Sternerestaurants bestechend vor allem durch die einzigartigen Zutaten und die Zusammensetzung der Gerichte. Ein Muss beim nächsten Besuch in Nürnberg.

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Danke, sonne911!
Beitragender der Stufe 
13 Bewertungen
8 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. Mai 2016 über Mobile-Apps

Ich war in den letzten fünf Jahren ca. zehn Mal im Essigbrätlein und halte es nach wie vor für einen der interessantesten Zweisterner Deutschlands. Andre Köthe und Yves Olech zaubern hier tolle regionale Gerichte in Ihrer kleinen Küche, dass man ob der Aromenvielfalt staunend vor dem Teller sitzt. Klassiker ist hier mit Sicherheit der Saibling der in allen möglichen Variationen,... Mehr 

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Danke, Hirvi1967!
Bad Nauheim, Deutschland
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11 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Mai 2016 über Mobile-Apps

Wir waren mit Geschäftspartnern zu einem wundervollen Abend hier speisen. Außergewöhnlich, leicht und lecker. Ebenso die Weinauswahl und der Service...besser geht nicht...jeden einzelnen Cent wert

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1 Danke, Stefanie K!
Starnberg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
28 Bewertungen
18 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 1. Mai 2016

In eines alten typisch Nürnberger Gasthaus werden die Gäste von einem sehr guten Team erwartet. Der Gastraum ist extrem klein und hellhörig. Da immer ein Vollauslastung herrscht überlagern sich dennoch die Geräusche, so dass man nicht jedes Gespräch mitverfolgen kann. Ich war noch nie in einer kleineren WC-Anlage, ich hätte auch nicht gedacht, dass man mit einer so kleinen Toilette... Mehr 

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2 Danke, Hans M!
Neustadt an der Weinstraße, Deutschland
Beitragender der Stufe 
28 Bewertungen
28 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. März 2016

2ter Besuch . Einfach wundervoll. Top Service - Top Küche - Top Weinkarte. Eines der besten Restaurantbesuche für uns.

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Danke, marx s!
Springe, Deutschland
Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. März 2016

Wir sind jedes Jahr in diesem exklusiven Restaurant und sehr zufrieden, mit den Speisen und auch der Weinbegleitung. Hervoragende Küche mit ganz vielen Geschmacksexplosionen. wirklich richtig gut und kein überdrehtes Personal, normal und realistisch. Es gibt viele Sachen umsonst zum probieren. Ambiente gefällt uns sehr gut, es muß einfach Unterschiede geben. Toll.

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Danke, sabineschneider!
Nürnberg
Beitragender der Stufe 
441 Bewertungen
313 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 236 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 4. März 2016 über Mobile-Apps

Zweifelsohne mit 2 Michelin-Sternen dekoriert das exklusivste Restaurant der Umgebung. Hohe Küche in sehr gediegenem, rustikalem Rahmen. Junger, zuvorkommender Service wirkt etwas schüchtern. Innovation kann verbessert werden, man hört oft von Lamm, Saibling und grün angerichteten Gerichten was bestätigt werden kann. Exorbitant hohe Getränkepreise, somit kommt man zu zweit für ein Mittagsmenü mit Weinbegleitung auf über 300€.

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Danke, calla5604!
Wassertrüdingen, Deutschland
Beitragender der Stufe 
49 Bewertungen
36 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 16. Februar 2016 über Mobile-Apps

Wir hatten einen wunderbaren Abend im Essigbrätlein. Unglaublich wie die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu einem runden Ganzen verschmelzen. Hier gibt's unserer Meinung nach nichts zu bemängeln. Vom Servicepersonal bis zum Sommelier, jeder Einzelne war überaus kompetent. Wer etwas besonders und einzigartiges in Nürnberg sucht, ist hier bestens aufgehoben. Top Qualität in jeder Hinsicht.

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Danke, marco z!
Schwabach, Deutschland
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. Dezember 2015

Lang bevor Slowfood und vegetarische Küche zur großen Mode wurden, kochte Andre Köthe im Essigbrätlein Nürnberg mit regionalen Produkten und etwa die Hälfte seiner Gerichte waren vegetarisch. Köthe schielte nie nach den Trends in der Gastronomie, blieb sich treu und erreichte so den Gipfel der Kochkunst. Wie ein roter Faden ziehen sich Gemüse und Obst aus Franken durch die Choreografie... Mehr 

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2 Danke, 397Arnold!
Nürnberg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
19 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. Dezember 2015

Das fantastische Menü im Essigbrätlein war eine volle Überraschung und hat super gut überzeugt. Das gesamte Menü war aromatisch und geschmackvoll sehr gut abgestimmt. Der Service war sehr nett, locker und stets zuvorkommend. Es ist ein süßes kleines Restaurant in dem wir sehr gerne wieder essen gehen. Einfach klasse!

Hilfreich?
1 Danke, Ron L!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    3,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Küche
europäisch, vegetarisch, mitteleuropäisch
Speisen
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal, Serviert Alkohol
Geeignet für
Geschäftstreffen, besondere Anlässe, Romantisch
Öffnungszeiten
Dienstag
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
Samstag
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Weinmarkt 3, 90403 Nürnberg, Bayern, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Franken  >  Mittelfranken  >  Nürnberg>  > Altstadt - St. Sebald
  • Stadtviertel: Altstadt - St. Sebald
  • Telefonnummer: 0911-225131

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Essigbrätlein sowie von anderen Besuchern.
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  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?