Freunde hatten diesen Abend vorgeschlagen und wir ließen uns überraschen.
Wir lieben sehr gutes Essen und es darf auch etwas kosten.
Das Essen war befriedigend bis sehr gut, je nach Speise. Wohlgemerkt wir reden hier auch vom selbstgewollten Niveau des Restaurants.
Es ist ein gutes...Stück entfernt vom eigenen Anspruch, zumindest als wir hier waren.
Der Zander war so lala, da kann man mehr aus gutem Fisch rausholen, das kann man im mediterranen Raum in guten Restaurant um einiges besser.
Der Wirsing mit Pilzen war das beste Essen. Sehr gut.
Das rund mit Brokkoli hätte beinahe sehr gut bekommen, aber alle die es am Tisch hatten waren sich einig, die Garnelenmajo war das Problem. Die hätte ich persönlich besser abgeschmeckt, denn die Idee war klar und kann auch sehr lecker sein. Es war eine Idee von Surf and Turf, aber dazu muß die Garnelenmajo besser sein. Etwas Garnelenfleisch und etwas Süße wären geschmacklich perfekt gewesen, so Wasser es nur rauchig, bitter.
Der Nachtisch war Note zwei.
Was garnicht ging war in der Preisklasse der Service.
Der Kellner fragt mich selber:“ Noch ein Wasser?“ auf unser Ja kam es nicht.
Beim einschenken des Rotweins wurden Pfützen um das Glas und an Glasboden geschaffen ohne, dass dieses von Kellner beseitigt wurde.
Überhaupt hatte man die ganze Zeit den Eindruck, hier wurde langweilig ohne Leidenschaft etwas abgespult.
Beim Bezahlen war man auch sehr zerstreut und nicht bei der Sache.
Für 100.- je Person passt das gesamte nicht.
Wir gehen zukünftig lieber wo anders essen.Mehr
