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2
Di., 30.11.
20:00
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

PREISSPANNE
10 $ - 38 $
KÜCHEN
International, Europäisch, Zeitgenössisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen, beschreibung

Das sagt der Guide MICHELIN

Eine echte kulinarische Bereicherung für die Frankenmetropole ist dieses stylish-moderne Restaurant etwas außerhalb des Nürnberger Stadtzentrums, mit d...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
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Bewertungen von Reisenden
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20
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SpracheDeutsch
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Das sagen Reisende:
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Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Wir waren im Bistro, aus unserer Sicht stimmt hier das Preis-/Leistungsverhältnis überhaupt nicht. Auch der Service machte auf uns einen etwas unkoordinierten Eindruck. Es ist einfach nicht sternelike, wenn Bedienungen, die die Speisen an den Tisch bringen fragen, wer bekommt was. Das ist ein absolutes...No Go in dieser Klasse. Unter dem Schirm eines Michelinsternes und selbst unter einer reinen Empfehlung im Michelinatlas konnten wir bereits deutlich bessere Restaurants genießen. Wer für eine mehr oder weniger 08/15 Kürbissuppe Euro 17,.. ausgeben will, ist hier gut aufgehoben. Klar, die Speisen waren geschmacklich sehr gut, waren aber lieblos und einfach angerichtet. Das Milch-Kalbskotelett lag auf dem Spinat und der Kartoffelbrei wurde in einer extra Schale serviert. Das war es dann auch schon mit der Präsentation. Der Käse, bestehend aus 4 kleinen Häufchen, die jeweils auf einem Teelöffel Platz gehabt hätten und 16 Euro kosteten, waren mit gar keiner Garnitur....einfach nur auf einen Teller geklatscht. Das in einem Feinschmeckerrestaurant von einem laut der Someliere gut gehenden Wein nur noch 1 Flasche vorhanden ist und man sich deshalb beim Bestellen einer zweiten Flasche für einen anderen Wein entscheiden muss, mag jeder für sich beurteilen, was er davon halten soll. Auch, dass der Preis des Weines ein deutlich höherer war, als auf der Weinkarte auf der Homepage veröffentlicht, hat einen etwas unguten Beigeschmack, da das Argument war, es wäre der Preis für die to go Karte, auf der aber nirgends ein Hinweis zu finden war. Das Beef Tatar war geschmacklich leider nicht der Burner und das Milchkalb meiner Tocher war sehr bissfest. Insgesamt ein teurer und ernüchtender Abend in einem preislich völlig überzogenen Restaurant. Mein Fazit: die Verpackung und der Werbeauftritt sind genial, das, was man dann wirklich bekommt ist stark ausbaufähig oder man müsste die Preise um etwa die Hälfte reduzieren, dann wäre man in der Liga, in der gespielt wird.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2021
Hilfreich?1  
Bewertet am 13. August 2021 über Mobile-Apps

Ein wunderbarer Abend im Fine Dining! Freundlicher und aufmerksamer Service und ein geniales Menü mit wunderbaren geschmacklichen und visuellen Überraschungen! Ein Fest für die Sinne!

Besuchsdatum: August 2021
Hilfreich?1  
Bewertet am 19. Juli 2021

Ein Highlight in Nürnberg. Sommelière Difan hatte zu allen Gängen stets hervorragende Empfehlungen. Der Abend war absolut perfekt, mit sehr aufmerksamen Service und Ambiente. Die 6-Gänge-Variante, jeder einzelne ein kleines Kunstwerk für sich, war die beste Wahl, weil die Vielfalt rund ist. Das Kalbsbries war...der Knaller. Ein perfekter Abend.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2021
Hilfreich?2  
Bewertet am 17. Juli 2021

Ein Genuss bei jedem Gang. Mein Highlight war das Kalbsbries. Ich war sehr zufrieden und komme gerne wieder.

Besuchsdatum: Juli 2021
Hilfreich?2  
Bewertet am 25. Februar 2021

Auch im Lockdown wollten wir auf ein besonderes Essen zu unserem Hochzeitstag nicht verzichten. Meiers Zwei Sinn hat uns diese Möglichkeit erfüllt. Ein Anruf genügte und uns wurde ein sehr leckeres und anspruchsvolles Menü auf den Wohnzimmertisch gezaubert. Pünktlich, freundlich und warm kam das Essen...bei uns an und hat uns sehr gut geschmeckt. Wir werden das nochmal widerhohlen. Vielen Dank an das Team.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2021
Hilfreich?2  
Bewertet am 6. Dezember 2020

2. Lockdown und Zweisinn lässt sich - Gott sei dank - nicht unterkriegen! Es gibt weiterhin den Business Lunch / Vorspeisen zum Schlemmen / die Hauptgerichte - göttlich und die Desserts, Kuchen Boxen (mein Favorit) Eis. Und alles lässt sich kombinieren. Zum Beispiel "exklusive" Vorspeise...mit Business Lunch. Oder einfach zum Kaffee die Kuchen Box. ALLES IST LECKER! Was wir aber unbedingt noch besonders erwähnen möchten ist die Sommelier Frau Difan. Mein Mann hat ihr einmal seine Vorlieben erklärt und jetzt bekommen wir jedesmal den passenden Wein zu unseren Essen. SERVICE PUR! Lassen Sie sich doch auch mit diesen Leckereien verwöhnen - die Sachen sind so gut verpackt, man kann sie auch erst am Abend geniessen, mit toll gedeckten Tisch und dann stellt man sich vor, man sitzt im Restaurant - nur der tolle Service fehlt.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2020
Hilfreich?4  
Bewertet am 11. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Das Bistro bietet erstklassige Küche zu moderaten Preisen Wir haben nur eine Nacht in Nürnberg verbracht und hatten für den Abend einen Tisch im Bistro reserviert. Das Restaurant ist vom Zentrum mit dem Auto in wenigen Minuten erreichbar und parken ist problemlos an der Straße...oder im Parkhaus nebenan möglich. Die Einrichtung des Bistros ist modern, ohne jedoch kühl zu wirken. Es war bei unserer Ankunft am Samstagabend erwartungsgemäß ausgebucht. Die Atmosphäre ist entspannt und der Geräuschpegel lebhaft.Wir hatten einen ausreichend großen Zweiertisch am Fenster. Die Tische hatten einen beruhigenden Sicherheitsabstand und auch die Servicemitarbeiter und die anderen Gäste befolgten die Corona-Schutzmaßnahmen gewissenhaft. Die Küche überzeugt sowohl von der Produktqualität als auch von der frischen aromatischen Zubereitung und Präsentation - das entspricht der ausgezeichneten Sterneküche des Fine Dining Restaurants des ZweiSinn Meiers. Verbesserungswürdig erscheint uns allein das Lichtkonzept im Bistro. Das Ambiente ist bewußt dunkel gehalten und die Tische wwrden durch Deckenspots blendfrei beleuchtet. Schade, daß dabei immer nur ein Gericht illuminiert wird - denn die optische Präsentation steht dem kulinarischen Erlebnis in nichts nach. Die aromatischen Vorspeisen waren küchenhandwerklich auf hohem Niveau zubereitet: Gänsestopfleber-Terrine mit Brioche, Walnüssen und Salat sowie ein feinwürziges Jakobsmuschel- Carpaccio. Der gebratene Schweinebauch auf Beluga-Linsen und Meerrettich-Schaum überzeugte durch seine Textur und das ausgewogene Aroma. Der perfekt auf der Haut kross gebratene Adlerfisch wurde mit frischen Steinpilzen, wildem Brokkoli und Fregola Tostado serviert. Mir hat die sardische Pasta, die wie ein Risotto zubereitet wurde, zum Fisch ganz ausgezeichnet geschmeckt. Fazit: Wer Sterneküche im Bistro zwanglos genießen will, kommt am ZweiSinn Meiers in Nürnberg nicht vorbei. Tipp für die Fotografen unter den Bewertern: Die Lichtverhältnisse am Tisch prüfen, damit man einen gut ausgeleuchteten Teller erwischt.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?5  
Bewertet am 4. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Sehr schönes Ambiente, sehr nette Bewirtung, sehr sehr gutes Essen. Wir waren voll auf zufrieden und hatten einen wunderschönen Abend, vielen Dank

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?3  
Bewertet am 19. September 2020 über Mobile-Apps

Vorab ich würde ein Punkt mehr geben aber sehr gut wäre zu viel .. aber es war gut ! Ambiente ist ganz nett aber nicht auf top Niveau .. Bedienungen war nett und aufmerksam .. die Darbietung gefiel .. tolle Teller .. geschmacklich war das...Essen sehr gut ! Sowie die Qualität ebenso sehr gut .. Küche ging voll auf unsere Bedürfnisse ein und war sehr flexible .. Preis Leistung stimmte ebenfalls .. warum nicht ein Punkt dann doch mehr ? Jaaaaa wäre gerechtfertigt eigentlich ! Aber würde ich wieder kommen ? Eher nein .. dazu fehlte es ein bisschen .. wir waren schon in etlichen andern 1 Sterne Restaurants und dieses hier ist dann im Vergleich zum zb ösch Noir eher darunter anzusiedeln.. jammern auf hohem Niveau.. Beispiel das Besteck wurde lieblos hingelegt mal so mal so .. die Brotkrümel blieben uns den ganzen Abend erhalten .. die Teller wurden einfach so platziert ohne erkennbare Richtung um der Ansage zu folgen können .. dies sind but Kleinigkeiten .. Dennoch in Summe ein schöner Abend gewesen ! Kann man getrost hingehen ! Lohnt sich ..Mehr

Besuchsdatum: September 2020
Hilfreich?9  
Bewertet am 1. August 2020

Zum wiederholten Mal haben wir ein ausgefeiltes Menü im Gourmet Lokal genossen. Die Qualität der Gänge und die Abstimmung ist ganz hervorragend. Kombinationen wie Wachtel, Blumenkohl,Haselnuss und Kaffee sind ein spannendes Geschmackserlebnis. Vom Essen für uns ganz weit oben im 1 Sterne-Bereich. Im großen Speiseraum...mag sich nicht jeder wohlfühlen, auch die etwas flapsige Art der Präsentation der Gänge durch die Azubis ist nicht jedermanns Sache. Wir haben es schmunzelnd akzeptiert und können dieses Lokal uneingeschränkt für einen besonderen Genuß empfehlen.Mehr

Besuchsdatum: März 2020
Hilfreich?1  
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Häufig gestellte Fragen zu Zwei Sinn Meiers, Bistro, Fine Dining

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4.5