Vinothek By Geisel
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MICHELIN
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PREISSPANNE
10,00 € - 100,00 €
KÜCHEN
Deutsch, International, Europäisch, Weinbars & Weinstuben, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
mahlzeiten, funktionen
Das sagt der Guide MICHELIN
Gemütlich-rustikal und locker-leger ist die Atmosphäre in der Vinothek des komfortablen Hotels "EXCELSIOR by Geisel" mitten in München nicht weit vom S...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.Bietet dieses Restaurant vorwiegend gesunde Küche?
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4.5
775 Bewertungen
Ausgezeichnet
511
Sehr gut
189
Befriedigend
48
Mangelhaft
21
Ungenügend
6
hroehrl
Ehningen28 Beiträge
Juli 2024 • family
Durch Zufall landeten wir in diesem Lokal. Was wir bekamen, war erstklassiges Essen garniert mit Münchner Charme mit Entertainment Qualitäten. Noch nie habe ich einen Kalbsrücken mit grünem Spargel, krauser Glucke und Klötzen von Semmelknödeln serviert bekommen. Einfach Klasse.
Verfasst am 12. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Geisel Privathotels
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns sehr, dass Ihr Zufallstreffer Sie so zufrieden gestellt hat. Bitte empfehlen Sie uns weiter. Danke dafür. Auf bald. Ihr Team der Vinothek by Geisel.
Verfasst am 18. Juli 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
890wolfgangt
Mainz149 Beiträge
Juli 2024 • friends
Wir waren mit 10 Freunden in der Vinothek. Wir hatten zwei Gläser Nebbiolo Langhe aus dem Piemont bestellt. je Glas immerhin für 23 Euro. Ein guter Wein. Wir bemerkte, dass der wein leicht Kork hatte.
Wir haben den Kellner gebeten doch mal zu schauen. Immerhin haben eine Frau und ich beide dieses Gefühl. Und wir kennen uns mit Weinen dieser Preis- und Qualitätsklasse aus.
Der Kellner kam zurück an unseren Tisch mit folgendem Kommentar: "der Sommelier sagt der Wein sei einwandfrei. Ein Nebbiolo schmeckt nun mal so"
Aus Erfahrung kann ich sagen; ein Nebbiolo Langhe schmeckt nicht so wie der Wein in dieser Vinothek.
Wir haben nicht nach zwei neuen Gläsern gefragt, aber diese Reaktion zeigt einmal wie manche Sommelier ticken. Jeder Wein, der mit einem Korken verschlossen ist, kann leider auch mal Kork (wenn auch ein wenig) haben, es ist ein Naturprodukt.
Für uns steht fest diese Vinothek kann man nicht empfehlen.
Auch wenn die Weinauswahl wirklich gut ist. Aber was zählt das wenn ich es mit solchem Personal zu tun habe
Verfasst am 1. Juli 2024
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Geisel Privathotels
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihr Feedback mitzuteilen. Wir möchten Ihnen versichern, dass wir jede Beschwerde ernst nehmen. Aus diesem Grund haben wir Rücksprache mit unserem Team gehalten und den Vorgang nochmals rekonstruiert. Nach Einschätzung unseres Sommeliers korkte der Wein nicht. Wenn dies die Einschätzung ist, dann stehen wir hinter unserem Sommelier und dessen Expertise. Was wir alle wissen, ist, dass Geschmack subjektiv ist, insbesondere bei Wein auf diesem Niveau. Damit stellen wir Ihre Kenntnisse und Leidenschaft für guten Wein nicht in Abrede, bitten aber um Verständnis dafür, dass unsere Mitarbeiter als Experten ihrer persönlichen Einschätzung folgen. Zu guter Letzt wünschen wir Ihnen noch viele schöne Weinerlebnisse in geselliger Runde.
Verfasst am 2. Juli 2024
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Elisabeth N
1 Beitrag
Apr. 2024 • family
Absolutes Lieblingsrestaurant/vinothek!
Unglaublich leckeres Essen. Ich komme regelmäßig und bin immer wieder fasziniert von dem extrem netten Team sowie vom Koch! Das Ambiente ist sehr einladend.
Verfasst am 3. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Geisel Privathotels
Vielen herzlichen Dank für die großartige Bewertung! Es freut uns sehr zu hören, dass unsere Vinothek zu Ihrem absoluten Lieblingsort geworden ist. Es ist unser Ziel, unseren Gästen nicht nur gutes Essen, sondern auch ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, und es ist fantastisch zu wissen, dass wir dies erreichen konnten. Grüße vom Team der Vinothek by Geisel.
Verfasst am 5. Mai 2024
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a_s_schmidt
München2726 Beiträge
März 2024 • business
Eine stets verlässliche, sehr gute Adresse zum Mittagessen. Seit unserem letzten Besuch kostet das Menü nun 5,- mehr ( 37,50€). Wir saßen schön im Séparée, umgeben von einer Vielzahl geleerter Weinflaschen mit den edelsten Etiketten. Der frisch aufgeschnittene, aromatische Schinken ist stets exzellent (der Produzent bleibt Geisel’s Geheimnis) und die leckere Kalbsleber schmeckte hervorragend mit unserer Rotweinbegleitung (um 9-10€ pro Glas/0,1 ltr). Der Service war wieder gastfreundlichst und trägt zum Wohlfühlen das seinige bei. Man sollte sich übrigens nicht vom trostlosen Anblick der derzeit recht verwahrlost (Baustellen/-ruinen) erscheinenden Bayerstraße abhalten lassen, in dieses Weinrestaurant zu gehen, denn in die Räumen der Vinothek sind sehr ansehnlich und man sitzt gemütlich.
Verfasst am 15. März 2024
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Geisel Privathotels
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung und Ihr anerkennendes Feedback. Wir freuen uns, dass Sie Ihre Erfahrung bei uns genossen haben. Ihr Lob für unseren gastfreundlichen Service bedeutet uns viel. Wir entschuldigen uns für die aktuelle Baustellensituation in der Bayerstraße und danken Ihnen, dass Sie trotzdem den Weg zu uns gefunden haben. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Grüße vom Team der Vinothek by Geisel.
Verfasst am 2. Mai 2024
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Martin R
70 Beiträge
Aug. 2023 • friends
Die ideale Location für einen entsprechenden Anlass: der 50. Geburtstag im Kreise langjähriger Freunde und Familie des Gastgebers.
In kleiner 10-köpfigen Gesellschaft haben wir ausgesprochen fein und sehr delikat gespeist. Die Tageskarte hatte für jeden was dabei.
Zum Start gabs ein Schnabulier-Teller von rohem Schinken und div. Aufstriche. Zum Hauptgang gabs saisonale Leckereien.
Ich hatte eine Baby-Aubergine in Tomatensoße.
Zu jedem Gang hab’s entsprechend der Empfehlung durch den hervorragenden und trotzdem unaufdringlichen Service mehrere ganz tolle Weine.
Den Abschuss in jeglicher positivsten Bedeutung fand ich im Dessert: Wassermelone an Basilikumschäumchen. Sooo clever.
Ich freu mich schon, endlich mal wieder verwöhnt zu werden.
Min. 5/5
Verfasst am 6. Januar 2024
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Geisel Privathotels
Vielen Dank für Ihre begeisterte Rückmeldung! Wir sind happy, dass wir die ideale Location für Ihren besonderen 50. Geburtstag sein durften und dass Sie und Ihre Gäste einen unvergesslichen Abend bei uns hatten. Es ist großartig zu hören, dass Sie das Essen genossen haben, sowie unsere vielfältige Tageskarte für jeden Geschmack etwas bot.
Unser Team freut sich sehr über Ihr Lob. Es war uns eine Ehre, Sie und Ihre Gäste zu verwöhnen, und wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen, um erneut einen unvergesslichen Abend zu genießen.
Verfasst am 2. Mai 2024
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Anna
34 Beiträge
Dez. 2023 • couples
Sehr schöne, gemütliche Location . Die kleine Speisekarte ist hervorragend und sehr schmackhaft . Auch das Personal ist sehr aufmerksam und wissen was sie tun
Verfasst am 17. Dezember 2023
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Geisel Privathotels
Herzlichen Dank für Ihr großartiges Feedback! Es freut uns sehr zu hören, dass Sie unsere Vinothek in vollen Zügen genossen haben. Es ist uns eine Freude zu wissen, dass Sie sich in unserer Vinothek wohlgefühlt haben und von unserer kleinen, aber hervorragenden Speisekarte begeistert waren. Unser Team legt großen Wert darauf, aufmerksam zu sein und Ihnen ein rundum angenehmes Erlebnis zu bieten, und es ist schön zu hören, dass Ihnen der Service gefallen hat.
Wir freuen uns schon sehr darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen, um erneut gemeinsam genussvolle Momente zu erleben.
Verfasst am 2. Mai 2024
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a_s_schmidt
München2726 Beiträge
Aug. 2023 • business
Wieder einmal waren wir hier zu Gast. „Wie immer“ hat für uns dort das Preis/Leistung/Service-Verhältnis gestimmt, was in München leider eine echte Seltenheit ist. Wohl und sehr willkommen gefühlt, haben wir uns, auch wenn eine Gruppenbuchung im Stüberl recht laut zugange war. Denen hat’s offensichtlich auch gefallen. Das wechselnde 3 Gang-Lunch-Menü (mit Wasser und Kaffee inkl.) können wir sehr empfehlen und die Weinauswahl ist bekanntlich famos.
Verfasst am 29. August 2023
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hendrik_gienow
Frankfurt am Main158 Beiträge
Nov. 2022 • business
Das Excelsior Hotel in der Schützenstraße ist ein Geheimtip. Das liegt ebenso sehr an den gemütlichen Zimmern und der perfekten Lage wie an der Vinothek. Das ist ein unkompliziertes Restaurant im bayerischen Stil mit hervorragendem Essen und großer Weinauswahl. Eine gelungene Mischung zwischen Wirtshaus und Weinlokal, immer lebhaft und gut besucht. Für Münchener Verhältnisse ist es nicht einmal teuer. Sowohl für das Mittagessen mit Geschäftsleuten als auch für einen Abend mit Freunden ist die Vinothek gut geeignet.
Verfasst am 5. November 2022
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Stachelbaer82
9 Beiträge
Sept. 2022 • solo
Das Essen war super gut und der Service ausserordentlich freundlich. Ich durfte verschiedene Rotweine probieren bevor ich mich für einen entschieden habe. Der Chef hat eine Empfehlung ausgedprochen und sich für mich Zeit genommen. Nicht selbstverständlich als alleinreisende.
Verfasst am 6. September 2022
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Brad333Toskana
Berlin10438 Beiträge
Juni 2022 • none
das wusste schon Johann Wolfgang von Goethe - und vor diesem Hintergrund empfehle ich vinophilen München-Reisenden unbedingt einen Besuch in der Vinothek Geisel. (möglichst reservieren).
Es gibt ca. 20 offene Weine und ca. 800 Flaschenweine zu entdecken und vor allem zu trinken. Die Grundlage für dieses Vergnügen liefert die mediterrane Speisekarte mit Vitello Tonnato, Crostini, Flammkuchen, hausgebeiztem Lachs oder aktuell mit Schrobenhausener Spargel.
Ein wunderbarer Ort, zu dem Kurt Tucholskys weiser Spruch: "Schade, dass man Wein nicht streicheln kann" perfekt paßt!
Verfasst am 13. Juni 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Gloria
Vaduz461 Beiträge
Mai 2022 • couples
Kurz ein Glas Wein getrunken - total begeistert von dieser Vinothek.
Sehr freundliche Bedienung.
Wir kommen gerne wieder!!
Verfasst am 27. Mai 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Ulrike K
München174 Beiträge
Apr. 2022 • none
Wir lieben diese Vinothek, aber Corona hat so manches verändert. Es hat lange gedauert bis wir wieder zum Lunch einkehren konnten, denn es ist zur Zeit nur an einem Tag Mittags auf. Am Abend können wir leider nicht mehr so viel essen.
Zuerst großes Lob für die weiterhin ausgezeichnete Küche und die Weine sowieso.
Das Service ist freundlich und das schöne Ambiente bekannt. Das die Preise für Münchner Verhältnisse noch moderat sind, möchten wir lobend erwähnen.
Wir hoffen sehr, dass es bald wieder öfters Mittags die Möglichkeit gibt die Vinothek zu besuchen.
Verfasst am 2. Mai 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Aloha-Jo
205 Beiträge
März 2022 • couples
Nach wie vor gibt es hier eine top Weinauswahl und ständig wechselnde Neu-Kreationen.
Gestern beschränkten wir uns mal auf antipasti (tolle Schinken!), Crostini und Käse. Zur top weinempfehlung hat das sehr gut gepasst.
Klar- die Preise für manche Gerichte sind im deutlich oberen Level für eine “Weinbar” aber angebracht.
Jederzeit wieder!
Oh- Top Service übrigens! Danke
Verfasst am 30. März 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
a_s_schmidt
München2726 Beiträge
März 2022 • business
Gemütliche Atmosphäre, freundlicher Service, faire Preise, exzellenter Schinken (fein und bei der richtigen Temperatur geschnitten ), schmackhafter Hauptgang und kleine Süßigkeit mit Wasser und Kaffee zum Business-Lunch. Was braucht man mehr?… außer natürlich dem Prosecco (Drusian) zum Start und 1-2 Gläsern ideal temperiertem Wein. Herr Zeller und Mitarbeiter:innen im Service machen die Sache einfach „rund“, was sehr viele Stammgäste hier zu goutieren und zu schätzen wissen. Immer eine „sichere Bank“ diese schöne Vinothek von Geisels.
Verfasst am 17. März 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Cork
Forchheim258 Beiträge
Dez. 2021 • none
Unser Liebling in München hat uns diesmal enttäuscht. Essen und Weine waren wie immer höheres Niveau, die Preis auch wie immer darüber, aber was der Maitre da abzog, war unter aller Kanone. Kontrolle der Impflage fand nur bei einer Mitarbeiterin sorgfältig statt. Sie war auch die Einzige, die ihre Maske korrekt auf hatte.Cheffe und alle anderen trugen die Maske, als eine Art Ohrschmuck. Herunterbaumelnd. Darauf angesprochen, wurde hektisch nachgebessert. Beim Sundowner am Folgeabend aber wieder das gleiche Bild. Wir werden uns überlegen, ob wir wieder hingehen. Bei dem Chef sicher nicht. München zahlt ja jetzt schon die Zeche, Schade.
Verfasst am 13. Januar 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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