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Broeding

Travellers Choice Gewinner
€€€€
deutsch, österreichisch, europäisch, mitteleuropäisch, international
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Schulstraße 9, 80634 München, Bayern, Deutschland
+49 89 164238
Heute
18:00 - 23:00
Jetzt geöffnet
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Öffnungszeiten:
Mo - Sa 18:00 - 23:00
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679 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
  • Mehr
Gefiltert nach: Deutsch
München, Deutschland
Beitragender der Stufe 
322 Bewertungen
227 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 209 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von fünf Punkten Bewertet am 2. November 2015

Schon lange stand das Broeding aufgrund persönlicher Empfehlungen auf der to-eat-Liste. Also sind wir dann mal hin. Das klare, moderne und doch persönliche Ambiente des (für meinen persönlichen Geschmack etwas zu hell beleuchteten Restaurants) gefiel. Der Service war aufmerksam, freundlich und professionell ohne gekünstelt zu sein. Das Publikum war bunt gemischt und dezent. Gute Rahmenbedingungen also für einen schönen Abend.... Mehr 

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Danke, wanderlust_muc!
Andreas_Roehrich, Sommelier von Broeding, hat diese Bewertung kommentiert

Liebe(r) wanderlust_muc, danke für Ihr ausführliches und konstruktivers Feedback. Es beruhigt mich dass Sie trotz der für Sie teils nicht überzeugenden Gänge einen schönen Abend bei und mit uns hatten. Und schade, dass unser Küchenstil Sie nicht überzeugen konnte. Obwohl schon Immanuel Kant erkannte: "Über Geschmack läßt sich nicht disputieren." würde ich mich trotzdem freuen, wenn Sie uns eine zweite... Mehr 

Gröbenzell
1 Bewertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 27. Oktober 2015

Liebes Bröding-Team, das was ihr da auf die Teller zaubert ist die kulinarische Championsleauge und die Weinbegleitung - einfach unglaublich

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

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Danke, 978thomas!
München
Beitragender der Stufe 
134 Bewertungen
45 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 128 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von fünf Punkten Bewertet am 23. Oktober 2015

Nun ja, Tempora mutantur - denn auch wir waren schon öfters geschäftlich wie auch privat im Bröding, einem von der Atmosphäre wohnzimmergemütlichen Lokal. Und meistens waren wir auch zufrieden. Nach einem Jahr haben wir mal wieder einen Versuch gemacht, mit schweizerischen Geschäftspartnern im B. einen entspannten Abend zu verbringen. Das Essen war etwas exotisch und überzeugte bei keinem der Gänge... Mehr 

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3 Danke, Gogo1954!
Andreas_Roehrich, Sommelier von Broeding, hat diese Bewertung kommentiert

Herr Gogo1954, konstruktive Kritik ist bei uns immer willkommen, Polemik und Beleidigungen halten wir für unangebracht und bewußt verletzend. Nachdem Sie ja bereits, wie Sie selbst in Ihrem Schreiben erwähnen, schon öfters bei uns zu Gast waren, wussten Sie was Sie erwartet, kannten unseren Küchenstil sowie die Art und Weise unserer Weinbegleitung bzw. unseres Service. Dass bei uns Weine nicht... Mehr 

Arbon, Schweiz
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 22. Oktober 2015

sehr persönlicher Service leider keine Parkplätze man sollte mit dem Taxi können wird durch das perfekte Menue kompensiert

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

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Danke, Ulrich S!
Kanton Zürich, Schweiz
1 Bewertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 20. Oktober 2015

Ein phantastisches Gesamterlebnis: Das Essen war wie schon bei unseren letzten Besuchen raffiniert und lecker, die Portionen genau richtig für ein 5- bzw. 6-Gänge-Menü. Bei der Weinbegleitung wurden uns phantastische Weine präsentiert, die hervorragend zum Essen passten. Dabei werden die Weine so charmant präsentiert, dass neben Essen und Getränk noch eine zusätzliche Erlebnis-Dimension vermittelt wird. Das Team trägt einen weiteren... Mehr 

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

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Danke, Sebastian B!
München, Deutschland
1 Bewertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 20. Oktober 2015

Delikates Essen, sehr guter Service und einen Heimweg von ein paar Metern, was will da noch man mehr?

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

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Danke, Cornelius F!
München, Deutschland
Beitragender der Stufe 
63 Bewertungen
37 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 15. Oktober 2015

Sehr schönes kleines Restaurant mit äußerst angenehmer Atmosphäre, in dem man sich sofort wohl fühlt. Aufmerksamer freundlicher Service, der keine Wünsche offen lässt. Die 6 Gänge waren jeder für sich ein höchst abwechslungsreicher (Kaninchen, Steinpilze, Knurrhahn, Wild, Käse, Dessert) Genuss. Perfekt auch die Weinbegleitung! Meine Frau wählte die "Standardvariante" mit ausgesuchten Weiß- und Rotweinen aus Österreich. Da ich Rotweine bevorzuge,... Mehr 

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1 Danke, Mike0208!
München
1 Bewertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 14. Oktober 2015

Hervorragendes Essen, super Weine und eine sehr angenehme Atmosphäre! Die Weinbegleitung verbindet Essen und Trinken auf perfekte Weise.

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

Hilfreich?
Danke, Vaddern!
Aschheim
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 13. Oktober 2015

Leider war ich ein ganzes Jahr lang nicht mehr im Broeding, ich war also gespannt ob es nach wie vor die gewohnte Qualität bei gleichzeitig passioniertem wie unaufgeregtem Service bieten würde. Ich wurde nicht enttäuscht- Essen, Weine und Service sind wunderbar und immer eine Reise nach Neuhausen wert!

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

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1 Danke, PSchreiber!
München, Deutschland
1 Bewertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 6. Oktober 2015

Im Broeding überzeugt nicht nur das raffinierte, leckere und qualitativ hervorragendste Essen, sondern auch der sehr persönliche und wahnsinnig unverkrampfte Service, der es immer wieder schafft in kürzester Zeit eine fast freundschaftliche Atmosphäre zu kreieren. Abende im Broeding wünscht man sich öfter!

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit diesem Restaurant

Hilfreich?
Danke, freddi264!

Reisende, die sich Broeding angesehen haben, interessierten sich auch für:

 
München, Oberbayern
 

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von fünf Punkten
    Service
    5 von fünf Punkten
  • Qualität
    4,5 von fünf Punkten
    Einrichtung
    4,5 von fünf Punkten
Durchschnittspreise
74 $ - 81 $
Küche
deutsch, österreichisch, europäisch, mitteleuropäisch, international
Speisen
Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Serviert Alkohol, Wein und Bier, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Reservierung empfohlen
Geeignet für
Romantisch, regionale Küche, Geschäftstreffen, besondere Anlässe
Öffnungszeiten
Montag
18:00 - 23:00
Dienstag
18:00 - 23:00
Mittwoch
18:00 - 23:00
Donnerstag
18:00 - 23:00
Freitag
18:00 - 23:00
Samstag
18:00 - 23:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Schulstraße 9, 80634 München, Bayern, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Oberbayern  >  München
  • Telefonnummer: +49 89 164238
Beschreibung
Seit der Eröffnung 1990 haben wir ein klares Konzept:

EIN täglich wechselndes Menü
ZWEI Räume (Restaurant und Gastgarten im Innenhof)
DREI Sommeliers
VIER undvierzig Plätze (circa!)
FÜNF oder sechs Gänge
SECHS Tage die Woche

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Broeding sowie von anderen Besuchern.
11 Fragen
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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?