Essence Restaurant
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MICHELIN
Gesamtwertungen und Bewertungen
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
Details
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PREISSPANNE
33,00 € - 125,00 €
KÜCHEN
Französisch, International, Europäisch, Fusion, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Vegane Optionen, Glutenfreie Optionen
mahlzeiten, funktionen
Das sagt der Guide MICHELIN
In dem chic-modernen Restaurant samt wunderbarer Terrasse sorgt nicht nur das Serviceteam um Patronne Daniela Roch dafür, dass man sich wohlfühlt. Am H...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.Serviert dieses Restaurant vegane Gerichte?
Drei gute Gründe, warum Sie hier essen sollten
Gesponsert von: Essence Restaurant
1. Kulinarisches Erlebnis
"Es war einfach ein Traum! "
therealfriedrich
2. High light in München
"Hier wird höchste Küche zu sehr moderaten Preisen geboten."
peterhH6461EQ
3. Fest im Essence
"sehr gute Weinbegleitung und jeder Teller ein Augen- und Gaumenschmaus."
Quokkafan
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4.5
269 Bewertungen
Ausgezeichnet
199
Sehr gut
41
Befriedigend
22
Mangelhaft
6
Ungenügend
1
mwr68
Kirchheim bei München34 Beiträge
Sept. 2024 • couples
Das 4-Gang Menü war sowohl optisch wie geschmacklich ausgezeichnet. Besonders hervorheben möchte ich das Safran-Risotto. Die Konsistenz war genau richtig, und optisch, wie schon vorher gesagt, toll. Der Service war dezent und aufmerksam.
Auch die angebotenen offenen Weine waren ok (aber auch nur das). Gefehlt hat mir, dass wenigstens ein außergewöhnlicher Wein glasweise angeboten wird. Deshalb nur 4 statt 5 Punkte. Überrascht hat uns das Abschiedsgeschenk zu unserem Jahrestag.
W9ir kommen gerne wieder und werde das Lokal weiterempfehlen.
Verfasst am 2. September 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
therealfriedrich
München4 Beiträge
Lieblingsbewertung
Dez. 2022 • couples
Endlich mal wieder im Essence gewesen. Es war einfach ein Traum! Die ohnehin schon herausragende Qualität hat sich nochmals gesteigert. Wunderschöne Präsentation und Zubereitung der Speisen. Sehr gute, hochwertige und passende Weinbegleitung und wie immer bester Service. Detaillierte Informationen und Empfehlungen zu allen Speisen und Getränken. Sterne Niveau!!! Vielen Dank für diesen tollen Abend.
Verfasst am 12. Januar 2023
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VielreisenderBayer
München2 Beiträge
Aug. 2024 • couples
Herausragend feine, kreative, ehrlich-authentische und geschmacklich hochsensitiv ausdifferenzierte Küche mit einer tollen Mischung aus Überraschendem (z.B. intensiv-frische Geschmacksnoten, daher kommt wohl der Name 'Essence') und Bewährtem. Sterne-verdächtig. Konzentration auf das Wesentliche, ohne übertriebenen Schnickschnack. Dennoch fancy enough. Tolle Location, die für jede Jahreszeit und jede Wettersituation geeignet erscheint (z.B. innen klimatisiert, außen Terrasse mit mehrfach modularem Regen- und Windschutz sowie Heiz-Elementen). Hat seinen Preis, sicherlich. Aber gerade das Mittagsmenü lädt zum Testen ein (tolles Preis-/Leistungsverhältnis, man sollte genügend Zeit mitbringen). Wir kommen sehr gerne wieder, auch zum Dinner. Einzige ziemlich verwirrende Überraschung: Akzeptieren kein American Express - kaum nachvollziehbar angesichts der offenbar perfekten Passung mit der Zielgruppe. (Andererseits aber auch gut so, denn stände Essence auf einer Amex-Restaurant-Liste, dann wäre das Restaurant vermutlich zu häufig ausgebucht...)
Verfasst am 7. August 2024
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Günther H
55 Beiträge
Aug. 2024 • couples
LUNCH weit und breit unübertroffen
5 Gangmenü in bester Gourmetqualität auch am Mittag
5 Gänge 59 Euro Sterneniveau
Da sollte es immer voll sein
Verfasst am 3. August 2024
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Andreas W
München24 Beiträge
Juli 2024 • couples
Wir hatten das 4 Gänge Menü und waren begeistert. Tolles Essen und eine gute Weinempfehlung. Der Service war sehr zuvorkommend. Absolute Empfehlung.
Verfasst am 2. Juli 2024
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Barbara M
2 Beiträge
Mai 2024 • family
Anlass war die Nachfeier zu meinem Geburtstag. Bin mit hohen Erwartungen gekommen, wurde leider enttäuscht. Risotto als Zwischengang nicht schlotzig, sondern zu körnig; Hauptgang von der Portionsgröße (Fisch) absolut nicht akzeptabel, Gnochi nicht fluffig, sondern unangenehm fest. Für diese Preisklasse eine absolute Enttäuschung, werde nicht wieder hierhin einladen!
Verfasst am 29. Juni 2024
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Barbara M
2 Beiträge
Mai 2024 • family
Habe mit viel Erwartungen meinen 75. Geburtstag mit Familie feiern wollen. Doch Enttäuschung groß: Vorspeisen = ok. Zwischengang: Bärlauchrisotto nicht cremig genug, Hauptspeise: Totale Enttäuschung: Fischportion extrem klein und trocken, Gnocci viel zu hart, nicht fluffig, Für diesen Preis nicht akzeptabel! Werde ihr Restaurant nicht mehr besuchen oder weiterempfehlen, leider.
Verfasst am 3. Mai 2024
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Tobias M
18 Beiträge
Apr. 2024 • friends
Der Abend im Essence war ein ganz besonderes Erlebnis.
Wir waren im „normalen“ Restaurant und hatten dort ein 5-Gänge Menü mit Weinbegleitung. Der Service war hervorragend, immer präsent und sehr sehr freundlich, aber nie aufdringlich.
Bei der zur Auswahl stehenden Gerichte (ca. 3 Stück pro Gang) ist für jeden Geschmack etwas dabei - leider macht das die Auswahl nicht leichter 😉
Die Komponenten waren in jedem Gang raffiniert kombiniert, toll präsentiert und durch z.B. aufgießen der Sauce am Tisch auch wunderschön serviert.
Die Weinauswahl war beeindruckend und mehr als passend zu den Gerichten, jeder Wein hatte einen ganz besonderen Charakter und war auch isoliert sehr facettenreich und spannend. Unsere Sommelier hat sie zudem toll erklärt und präsentiert.
Abgerundet wurde der wunderschöne Abend von dem tollen Ambiente und der sehr stilvollen und stimmigen Einrichtung.
Das Essence ist eine echte Perle und nur wenige Gehminuten vom Pasinger Bahnhof entfernt. Ich freue mich auf den nächsten Besuch und vielen Dank an das gesamte Küchen- und Service-Team!
Verfasst am 25. April 2024
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eva_sunflower
München84 Beiträge
März 2024 • couples
Da das Essence im Münchener Westen schon seit einigen Jahren zu unserem Lieblings-Restaurants zählt, waren wir neugierig, die neue Gourmet-Lounge auszuprobieren.
Das neue Konzept bietet ein exklusives Gourmet Menü ab 5 Gängen, kreiert von Küchenchef Phillip Schnabel, im stilvollen Ambiente.
Wir starteten in den Abend mit dem Arrangement vom Alpen-Kaviar, begleitet vom aktuellen Haus-Aperitif, einem Campari-Yuzu-Spritz. Wie immer sehr stimmig und eine gute Einstimmung auf das Menü.
Das Gourmet-Menü wurde mit einem sensationellen Amuse Bouche aus pochierter Auster mit einer „Perle“ aus Austernmousse eröffnet. Für mich eine der leckersten Austern-Variationen, die ich bisher genießen durfte.
Darauf folgte das noch warme Brot von Julius Brantner mit fünf verschiedenen Varianten von Butter.
Als erster Gang wurde die Bio Happy Foie Gras, mit gezupftem bretonischen Taschenkrebs, Blutorange und Pistazie serviert. Nicht nur ein Genuss fürs Auge, sondern auch äußerst köstlich.
Zum zweiten Gang, Amaebi Dim Sum, bestellten wir den wahlweise angebotenen Carabineiro dazu. Das Dim Sum war eine wahre Geschmacksexplosion und der Carabineiro hatte Top-Qualität, die ich bisher nur aus Sizilien kannte.
Darauf folgte der ausgezeichnete Wildfang-Steinbutt aus der Vendée und als Hauptgang das wunderbar zarte 30 Tage Dry Aged Rind mit feiner Barolo Jus.
Passend zu den Gängen verwöhnte uns die sympathische und herzliche Chefin, Frau Roch, mit den passenden Weinen.
Den Abschluss bildeten ein erfrischendes Pre-Dessert mit Krapfen und Sanddorn, das Haupt-Dessert – eine kunstvolles Türmchen aus fruchtigem Rumtopf, Trockenfrüchten und Raucheis sowie die feinen Petit Fours.
Wir waren rundum begeistert und können das Restaurant Essence sowie die Gourmet Lounge von ganzem Herzen empfehlen.
Herzlichen Dank an das Service-Team, die Familie Roch und den großartigen Küchenchef Phillip Schnabel.
Verfasst am 25. März 2024
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guenther115
Augsburg93 Beiträge
Feb. 2024 • couples
Gourmetmenü - Hingehen-Geniessen
"Gourmet at its Best
Das neue Gourmetkonzept - Gourmetlounge mit einem Menü aus hochwertigen Zutaten überzeugt durch Top Service Küchenleistumg und Getränkebegleitung.
Bereits das Amuse Bouche - eine Gillardeau Auster Nr. 2 in Referenzqualität mit einer Perle aus Austernmousse überzeugte durch Frische Ausdrucksstärke und Optik.
Julius Brantners Spitzenbrot wurde von einer exzellenten Butterauswahl - normal-geräuchertr-gesalzen-Tomate-Liebstöckel begleitet.
Der erste Gang bereits ein Highlight - Foi Gras begleitet von Taschenkrebs , Pistazien und 2 Saucen, darunter eine schöne fruchtge leicht säuerliche Blutorangensauce ein optisch und geschmacklicher Genuss. Auf diesem Niveau ging es weiter .Ama Ebi Dimsum schön sügffig - kongenial durch ein Addon - Carabinero in Bestform pur gereicht- ergänzt machte Freude. Der Wildfangsteinbutt überzeugte durch einen perfekt herausgearbeiteten Eigengeschmak und harmonischen Zutaten u.a. Perigord Trüffel.
Der Hauptgang Old Cow - auch wieder ein Highlight - bot neben einem erstaunlich zartem perfekt in Szene gesetztem Fleisch durch die 2 ideal abgestimmten Saucen eine enorme Tiefe.
Der zusätzlich georderte Käseteller bot einen guten Querschnitt. Da Predessert - Krapfen und Sanddorn einen besonderen Säurekick.
Das Rumtopffrüchte Türmchen - wieder Top Handwerk auf kleinstem Raum -bot durch ein Tabakeis wieder ein vielfältiges neues Geschmacksbild.
Die abschliessenden Petit fours nahmen einzelne Menübestandteile auf und rundeten den gelungenen Abend ab.
Ein grosses Lob auch an den Jungsommelier Lennart für die fachkundige Führung durch das Menü und die Gastgeber Daniela und Daniel Roch samt Team und den Meister der Küche Philipp Schnabel.
Man kann nur wünschen, dass noch viele Gäste in den Genuss dieses großartigen Menüs kommen werden. Die Küchenleistung muss sich nicht hinter 2 Sternerestaurants verstecken."
Verfasst am 25. Februar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Denise F
1 Beitrag
Jan. 2024 • friends
Wir waren in den letzten Jahren viele Male im Essence zu unterschiedlichen Anlässen (Geburtstag, unsere Hochzeit oder einfach nur so) und wir sind treue Fans geworden! Fans der herausragenden Küche, der angenehmen, edlen aber auch lässig-coolen Atmosphäre und Fans der immer sehr charmanten und kompetenten Bedienung. Wir wollten einfach mal Danke sagen und "Macht weiter so!".
Wir kommen bestimmt bald wieder!
Verfasst am 18. Januar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bazi
32 Beiträge
Dez. 2023 • family
Man erlebt große Schwankungen in der Qualität von Service, Küche und Management im mittlerweile 10 Jahre existierenden Essence das sich in mitten eines Wohngebietes wiederfindet. Interessant: Kaum ein Münchner aus Stadt und Landkreisen kennt es.
Wir waren zum Silvesterdinner dort.
Neben dem Amuse Bouche gab es 2 Fischgänge, 2 Fleischgänge (jeweils einmal kalt und einmal warm) plus Dessert.
Es handelt sich um Pinzettenküche, optisch sehr schön angerichtet.
Nach unserer Meinung hatten alle Gänge gute bis starke Säurenoten aber deutlich zu wenig Tiefe im Geschmack (Der Wumms hat gefehlt) und der Gegenspieler zur Säure war nicht präsent.
Die Portionen sind sehr klein, man sollte nicht hungrig kommen.
Die waren Gerichte waren nur lauwarm, dies scheint aber in diesem Segment immer mehr ‚State of the Art‘ zu sein.
Viel Schein wenig Sein auf dem Menü: Avruga Kaviar ist kein Kaviar und ein Billigprodukt, der Hummer bestand aus in Textur und Geschmack unterschiedlichem gehacktem Fleisch welches nicht definierbar war. Der Trüffel zum Iberico war ein geschmackloser schwarzer Trüffel der nicht über einen Hobel sondern eine feine Raspel einmal kurz gezogen wurde. Da herrscht der Geiz vor! Der Service insbesondere an unserem Tisch kann man als unterirdisch für dieses Niveau bezeichnen. Wir hatten eine Person mit Glutenintoleranz am Tisch welches der Kellner 2 mal völlig ignorierte. Beschwerden darüber werden mit Diskussionen am Tisch laut ausgehandelt. Die Chefin die dies mitbekommen hat ist nicht vorbeigekommen und das zu klären. Diese war den halben Abend damit beschäftigt die Musikanlage welche zwischen Musik und einem Stakkato Klopfen wechselte zu untersuchen. Am Ende die Rechnung: Pro Menü 198 Euro sind erheblich zu teuer! Dazu müssten viele Dinge komplett verändert werden.
Die Weinbegleitung erschien uns auch im Preis deutlich zu hoch. Ich kann sagen das es in München für dieses und weniger Geld kulinarisch deutlich besseres gibt, dazu mehr auf dem Teller und ein wirklich ambitionierter Service. Aus diesem Grund - ich spare die gesundheitlichen Folgen aus glutenhaltigen Komponenten die als glutenfrei beschreiben wurden aus - werden wir dort sicher nicht mehr hingehen.
Verfasst am 31. Dezember 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Roderik6666
München93 Beiträge
Nov. 2023 • couples
Wir hatten einen sehr schönen Abend. Das Essen war ausgezeichnet. Der Service sehr gut. Auch war der Umgang mit unserem Hund sehr nett.
Verfasst am 18. November 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Wolfgang R
München100 Beiträge
Nov. 2023 • couples
Ein exzellenter Abend, an dem alles passte. Bei dem angebotenen Menü hatten wir Änderungswünsche, auf die sehr gut eingegangen wurde. Zudem hat man die Möglichkeit, einzelne Gänge der beiden Menüs (eines davon vegetarisch) zu tauschen. Der Empfang war sehr freundlich und die Einrichtung des Restaurants sehr ansprechend. Die einzelnen Gänge sowie die Zusatzbeigaben waren optisch sehr schön angerichtet und haben ausgesprochen gut geschmeckt. Die Weinkarte bietet ein großes Repertoire aus unterschiedlichen deutschen und ausländischen Weinregionen an – es ist für jeden Geschmack etwas dabei zu fairen Preisen.
Verfasst am 4. November 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
THorstX
Freiburg74 Beiträge
Okt. 2023 • friends
Ein fantastisches Erlebnis. Ambiente, Service, Essen und Wein. Alles perfekt. Manou ist dabei eine tolle Gastgeberin.
Verfasst am 28. Oktober 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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