3 Stunden, 3 Gänge und Grüsse aus der Küche. Warum derart lang? „Nur gut gemeint“ lernen wir als als doch noch eine Hauptspeise kommt. Wirkt nicht überzeugend. Und so ist ist das Hauptproblem des Abends leider der gesamte Service. Die Personalnot der Gatsronomie hat offenbar...auch Köfer nicht verschont, ok. Aber: Engagement und Kenntnis der wenigen Preise sollten auch Quereinsteiger und Anfänger einbringen können. Und - nicht wichtig, aber Michelin lässt grüssen: Man darf beim Einschenken auch die Mittelstürmer-Position verlassen. Wer sich wie wir statt für 7 oder 5 nur für 3 Gänge entscheidet, kann nur mit Hilfe des leckeren Brots satt werden. Hätte man vorher mit google-Bilder-Suche checken können, ja. Da wir aber bislang nur normale Portionen aus dem Stammhaus kannten, gab es den Reflex nicht. Das zudem nur 2 x 15 € von 200€ pro Person des 5 Gänge-Preises abgezogen werden, hätte man befürchten, aber schwer ahnen können. Das ein 0,1 Glas Weisswein über 20€ kostet, könnte irgendwo in der Karte stehen. Eine ganze Flasche ist privat für 30€ zu kaufen - im Einkauf wohl für die Hälfte. Sorry, aber das ist unredlich - und ja, man selber schuld. 400€ auf der Rechnung, zu Zweit für einen insgesamt enttäuschen Abend, bei dem man sich beim finalen feedback an Kellnerin und Leitung des Restaurants zudem noch wie Bittsteller fühlen darf: Sehr schade. Gewürdigt mit Blicken, die sagen wollen, man müsse ja nicht wiederkommen. Leider richtig. Wir haben schon viel in der Welt gesehen, einfachst und teuerst gegessen, das gestrige Diner ist leider schwer zu toppen.Mehr
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