In sehr schönem Ambiente, sehr freundlicher Bedienung, großer Abstand zu den Nachbartischen. Tja, wie soll man das Essen beschreiben, es ist wirklich Genuss pur. Wir haben schon einige Sterneküchen besucht, aber das war wirklich die Krönung. Ich möchte gar nicht mehr Details erwähnen, das muss...man selbst erlebt haben. Champagner und Weine natürlich hervorragend. Noch ein Tipp: die Portionen sind gar nicht so klein, wie man sie aus anderen Sterneküchen kennt. Also ruhig guten Hunger mitbringen. Wir kommen sehr gerne wiederMehr

Wir waren zu Gast in der Brasserie Les Deux - diesbezüglich wird anscheinend in den Bewertungen nicht differenziert. Es war ein wunderbarer Abend in entspannter Atmosphäre und mit sehr freundlichem, aufmerksamen - aber gleichwohl auch lockeren Service, genau wie wir es mögen und schätzen. Die...Qualität der Speisen geht deutlich über klassisches Brasserie-Niveau hinaus. Wir hatten als Vorspeise hervorragende Austern und gerösteten Blumenkohl mit geschmortem Radicchio, als Hauptgänge Zander und Spaghetti Vongole und als Dessert wunderbare Kompositionen aus Erdnuss, Passionsfrucht und Karamell sowie Birne mit Mohn an einem Portwein-Jus. Dazu einen ganz wunderbaren Sancerre. Die Les Deux Brasserie ist für uns eine klare Empfehlung, beim nächsten Mal werden wir das Restaurant ausprobieren.Mehr

In diesem Lokal stimmt einfach alles! Hervorragendes Essen, ausgezeichnete Weinbegleitung und ein äusserst freundlicher, zuvorkommender Service! Dieses Restaurant ist für jeden Gourmet ein absolutes Muss!

Die Küche ist sehr gut, so wie die verwendeten Produkte und Weine. Leider ist der Service, obwohl sehr freundlich und aufmerksam, unbefriedigend. Wir hatten Vorspeise und Hauptgang und bei beiden Gängen gab es Falschbestellungen, die zwar sehr schnell behoben wurden, aber in dieser Preisklasse nicht...vorkommen dürfen. Weiterhin kamen Getränke und Essen nicht gleichzeitig, so dass wir auf die Weinbegleitung warten mussten. Zusätzlich war die "Pause" zwischen Vorspeise und Hauptgang 45 Minuten lang. Zuallerletzt konnte die Bedienung keinerlei Auskunft über die Nachspeise liefern, so dass wir diese blind, auf gut Glück bestellen mussten. Zusammenfassend war die Koordination des Lokals für diese Preisklasse aüßerst unbefriedigend. Noch ein guter Rat: wenn sie kein Spesenkonto haben, gehen sie in ein anderes Lokal!Mehr

Ein einzigartiges Erlebnis. Ein kulinarischer Abend in Perfektion. Es war vom Service bis zum 6 Gänge Menu incl. Weinbegleitung einfach ein Traum.

Wir sind zufällig an die blasserie vorbei . Die kleine Karte hörte sich „attraktiv „an . wir waren mehr als begeistert von der Qualität und Geschmack der Gerichte.. Foie Gras mit Fleur de sel …mit frische feige war von super Qualität,den gewürztraminer dazu sehr lecker,man...bemerkt den „Alsacien“monsieur kiefer!tolle Idee Den Saibling mit den Linsen und traumhafte Sauce war exzellent . Super offene Weine. Wir haben schon gleich wieder reserviertMehr

Für die Nach-Lockdown-Zeit hatten wir uns vorgenommen, so oft wie möglich wieder gut essen zu gehen. So auch an diesem Abend - wir wollten einen schönen Abend verbringen, es war aber leider eine Riesenenttäuschung! Zuerst zu den positiven Dingen: Wir wurden sehr freundlich begrüßt, hatten...einen schönen Platz in diesem stilvoll, reduziert-elegant eingerichteten Restaurant. Das Personal war durchgehend sehr freundlich, die Drinks (Negroni, Kir Royal) waren sehr gut, die Grüße aus der Küche lecker (v.a. der French Toast und das Eigelb mit Schinken - klingt banal, war aber gut); ein sehr guter Riesling wurde uns empfohlen. Die erste kalte (und dieses Wörtchen spielte leider eine große Rolle an diesem Abend, dazu gleich mehr) Vorspeise - Verschiedenes vom Kürbis mit Ziegenkäse - war gut, v.a. das Karotten-Kimchi dazu. Allerdings war das alles auch nicht spektakulär. Die zweite Vorspeise - Label Rouge Lachs - war recht ordentlich, v.a. die Beurre Blanc. Was aber zumindest uns irritierte, war, dass auch dieses Gericht fast kalt kam. Kann man so machen, muss man aber nicht. Und dann wurde es leider ganz bitter. Wir hatten das Kalbsbries vom Menue gegen den Steinbutt von der Klassikerkarte getauscht. Lecker war das Aprikosen-Oliven-Gemüse, der Steinbutt aber ging gar nicht: Lauwarm wäre zu viel gesagt. Eigentlich war der Fisch kalt, nicht glasig sondern zu roh, recht unnachgiebig und irgendwie recht geschmacklos. Auf unsere Reklamation hin wurde der Steinbutt neu gemacht, das hat aber auch nichts gebracht. Etwas wärmer kam er an den Tisch, er war aber nicht „zu“ roh sondern tatsächlich ganz roh, und das bisschen Wärme war nach zwei, drei Bissen auch wieder vorbei. Im Ergebnis ungenießbar. Alle Hoffnungen richteten sich dann auf den Hirschrücken. Aber auch das eine totale Enttäuschung. Wieder nicht einmal lauwarm, blutig (ja, ich weiß, dass Wild sehr rosa serviert wird, aber das war schlichtweg weit von rosa entfernt) und (zumindest mein Stück) zäh. Wir - oder das Restaurant ? - hatten an diesem Abend schlicht keinen Lauf. Der Tete de Moine mit Radicchio und French Dressing war kaum genießbar, der Radicchio unfassbar bitter. Leider das einzige Highlight an diesem Abend war das Dessert - Ananas mit Staudensellerie und kandierten Cashewnüssen, Curryeis. Wirklich lecker, aber es ist natürlich ein sehr schlechtes Zeichen, wenn das Dessert das beste Gericht in einem Zwei-Sterne-Restaurant ist. A propos zwei Sterne: Man kann wirklich nur hoffen, dass die Küche – mit neuem Personal am Herd, wenn ich recht informiert bin - einen schlechten Tag hatte. Wenn diese Leistung nämlich Standard wird, sind die Sterne schneller weg als den Inhabern lieb sein kann. Mir macht es wirklich keine Freude, eine schlechte Kritik zu schreiben, v.a., nachdem das Personal sehr, sehr nett war, aber ich habe noch nie so schlecht in einem Sterne-Restaurant gegessen. Das ging gar nicht. Ich möchte einfach nur gut essen und mich nicht den halben Abend ärgern. Nicht verschweigen möchte ich, dass der Steinbutt nicht berechnet wurde. Eine nette Geste, aber ich hätte gerne mehr gezahlt. wäre das Essen nur besser gewesen.Mehr