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The Charles Hotel - GESCHLOSSEN

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Sophienstr. 28 | 80333 Munich, 80333 München, Bayern, Deutschland
+49 89 5445551200
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Restaurantdetails

Durchschnittspreise
18 $ - 37 $
Küche
Bar, international, europäisch, Pub, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen
Geeignet für
Gruppen, Bar-Szene, Geschäftstreffen
Öffnungszeiten
Sonntag
07:00 - 01:00
Montag
06:30 - 01:00
Dienstag
06:30 - 01:00
Mittwoch
06:30 - 01:00
Donnerstag
06:30 - 02:00
Freitag
06:30 - 02:00
Samstag
07:00 - 02:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Sophienstr. 28 | 80333 Munich, 80333 München, Bayern, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Oberbayern  >  München
  • Telefonnummer: +49 89 5445551200
Beschreibung
Das neue Botanical-Bistronomy-Konzept von Sophia‘s Restaurant & Bar ist inspiriert von den internationalen Neo-Bistro-Trends in Paris, New York oder London und natürlich vom Alten Botanischen Garten gleich vor der Tür. Den Raum teilt sich das einzigartige Restaurant nun mit der frisch entstandenen Cocktailbar, deren Eingang sich gleich rechts vom Charles Hotel befindet. Die zentrale Lage in München ist der ideale Ort für Sophia‘s kreative, junge Szenegastronomie.

Sophia‘s Restaurant & Bar hat ein Motto: Zwangloser Genuss mit Kompetenz und Passion, in München für Münchner. Gelebt wird hier die neue Bistronomie in gelassener Atmosphäre mit hohem kulinarischem Anspruch. Realisiert von dem ehemaligen Sternekoch Michael Hüsken und seinem Team. Die virtuose Kunst, mit vorwiegend regionalen Produkten und exotischen Einflüssen, Gerichte von eigenständiger Authentizität zu schaffen, zeichnet den inspirierten Küchendirektor aus. Er bekennt Farbe im Sinne von Aromen, Gwürzen und Kräutern, die er akribisch recherchiert, ausprobiert und spannend inszeniert. Mit viel Fingerspitzengefühl interpretiert er den Gewürz- und Kräuterkosmos für seine jeweils aktuelle Produktauswahl, die immer mit Bedacht auf höchste Qualität ausgewählt ist.