Neunundneunzger Kulinarium
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11:00 - 14:0017:00 - 23:00
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Gesamtwertungen und Bewertungen
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Details
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KÜCHEN
Deutsch, Mediterran, Europäisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
funktionen
Ist dieses Restaurant auf mitteleuropäische Küche spezialisiert?
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4.5
89 Bewertungen
Ausgezeichnet
57
Sehr gut
18
Befriedigend
8
Mangelhaft
5
Ungenügend
1
mike_xk27
Wennigsen73 Beiträge
Sept. 2024 • friends
Wir waren auf Empfehlung einer Freundin zum Essen da.
Wir hatten Rehbraten bzw. Lammfleisch-Küchle, und beides war exzellent.
Einen Punkt Abzug gibt es für die anmaßende Bedienung, die zum einen schlichtweg den Ton nicht fand und zum anderen erklärt, von Wein keine Ahnung zu haben. Sowas passt nur mäßig gut ein Restaurant in einer Weingegend mit so hohem Anspruch.
Verfasst am 6. September 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Mo J
München8 Beiträge
Juli 2024 • couples
Wir kommen seit Jahren gerne auf einen Zwischenstopp hier vorbei um sehr raffiniertes nachhaltiges Essen auf höchsten Niveau zu genießen. Der Service ist zuvorkommend und immer sehr freundlich, die Küche wartet mit einem Gruß auf und die Menüs sind zu sehr fairen Preisen auf höchstem Niveau. Besonders beeindruckend sind auch die Events, an denen Köche mit Michelin Sternen kochen. Eine Freude für den Gaumen in wirklich netter Atmosphäre. Wir kommen jedes Jahr gerne wieder zu diesen Events, wo wir schon viele Sterneköche auf Augenhöhe kennen und schätzen lernen konnten und freuen uns auf das nächste Event im August.
Verfasst am 18. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Knuffelmanu
Bad Kissingen90 Beiträge
Juni 2024 • couples
Wir waren total begeistert. Super Service, super Essen. Kleines, aber feines Restaurant mit Terrasse im hinteren Bereich. Wir saßen sehr gemütlich im Aussenbereich vor dem Restaurant.
Wir hatten uns für ein 4-Gänge-Menü mit Fisch und ein 5-Gänge-Menü mit Wild entschieden. Perfekte Wahl. Alle Gänge toll und außergewöhnlich, frisch zubereitet mit regionalen Produkten. Hierfür fanden wir Preis/Leistungen absolut fair.
Begeistert waren wir auch vom Ouzo Sour, mal eine ganz andere Variante.
Wir kommen gerne wieder.
Verfasst am 25. Juni 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Cakatz
Offenbach97 Beiträge
Mai 2024 • friends
Sehr nettes kleineres Restaurant mit übersichtlicher Speisekarte. Sehr freundlicher Service. Der gebackene Tafelspitz war samt Beilagen von sehr guter Qualität, die Getränkepreise ok.
Verfasst am 24. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Roland D
7 Beiträge
Jan. 2024 • friends
Der Service ist angenehm, sicher und kompetent.
Die Tellersprache ist erfreulich.
Das Ambiente des kleinen Restaurant ist gemütlich.
Die Küche hat jedoch ihren Weg nicht so recht gefunden. Da gibt es schöne Ansätze, aber in der Summe ist das Ganze doch eher flach und wenig begeisternd. Den Sossen sollte man mehr Charakter verleihen, dem schönen Grundprodukt der Wildbratwurst lässt sich sicherlich mehr Aroma entlocken. Knödel als Fertigprodukt sollte nicht angeboten werden. Schmorgerichte, sind sie gut gelungen, erleichtern den Küchenbetrieb. Da sollte aber alles stimmen.
Die Idee mit den Limonaden (Nusslimonade) ist lustig und gut.
Wer in Iphofen landet, kann dort getrost etwas essen. Die Weinkkarte ist interessant und hebt sich angenehm von den „ Platzhirschen“ ab .
Verfasst am 3. Januar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Udo N
2 Beiträge
Aug. 2023 • couples
Hier gibt es nichts auszusetzen, schöner Tisch im Garten, freundliche und kompetente Bedienung, ausgezeichnetes Essen, gutes Weinangebot. Wir waren äußerst positiv überrascht und werden sicher wiederkommen.
Verfasst am 14. August 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Tom
18 Beiträge
Juni 2023 • friends
Ein hervorragendes Lokal, dass man nur empfehlen kann. Unbedingt rechtzeitig reservieren. Wir haben zu zehnt einen Monat vorher gerade noch einen Platz bekommen.
Verfasst am 4. Juni 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Christiane
Starnberg60 Beiträge
Apr. 2023 • family
Schönes kleines Lokal mit exquisiter lokaler Küche. Kein Firlefanz, geradlinige ehrliche Küche. Vom Lamm über den Saibling bis zum Cordon Bleu alles hervorragend. Nicht zu vergessen die feine Weinkarte. Preis-Leistung sehr gut. Wir kommen gerne wieder
Verfasst am 15. April 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Heidi S
Nürnberg564 Beiträge
Sept. 2022 • none
Wir waren heute Mittag hier und hatten uns anhand der Speisekarte im Internet und den Fotos auf eine kleine Küche mit Sterneniveau eingestellt. Bei kleinen Restaurants erwarten wir keine große Auswahl, aber was dann kommt muss schon etwas ausgefallen sein. Schnitzel Wiener Art, Cordon Bleu, Karpfen natürlich aus der Friteuse (das ausbacken im Fett hat man noch im Garten gerochen) erwarte ich nicht im "Sternebereich". Ich hatte zB. zweierlei Beete mit Ziegenkäse. Als Doping gab es Kerne etc. die ertranken im Öl. Der Käse schmeckte wie ein Billigkäse von Lidl. Die Portionen sind gross und ohne Phantasie auf den Teller geworfen.
Unser Fazit: Masse statt Klasse - Preiswert - aber AUF KEINEN FALL DÜRFTE HIER EIN STERN VERGEBEN WERDEN.
Verfasst am 23. September 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Lukas R
Hallo, es tut mir leid, dass ihr Aufenthalt ausgerechnet während unserer Kirchweih stattfand. Aufgrund der Kirchweih haben wir eine deutlich verkleinerte Speisekarte im Angebot gehabt. Da wir ja während des mittaglichen Restautbetriebes auch noch unser großes Straßenfest aufbauen durften.
Alternativ hätten wir uns natürlich auch dazu entscheiden können, den ganzen Festaufbau in der Nacht durchzuführen oder eben keine Kirchweih zu veranstalten.? Es war auch, sowohl im Aushang, als auch in der Karte klar deklariert, dass es sich um eine Kirchweih-Karte handelt. Niemand hat Sie also dazu gezwungen, in unserem Lokal zu bleiben, reserviert hatten Sie ja nicht, sonst hätten wir Sie auch am Telefon darauf hingewiesen, dass wir Kirchweih-Karte anbieten.
Die Wertung der Speisen:
Bei einem Sonnenblumenkern-pesto, steht das Öl wohl bereits im Namen. Schade das sie das nicht bemerkt haben.Das nächste mal reichen wir Ihnen gerne pure Sonnenblumenkerne nach.
Der Käse der Bio Hofkäserei Brunner ist in Nordbayern überregional beliebt. Aber das ist ja Geschmackssache.
Hallo, es tut mir leid, dass ihr Aufenthalt ausgerechnet während unserer Kirchweih stattfand. Aufgrund der Kirchweih haben wir eine deutlich verkleinerte Speisekarte im Angebot gehabt. Da wir ja während des mittaglichen Restautbetriebes auch noch unser großes Straßenfest aufbauen durften.
Alternativ hätten wir uns natürlich auch dazu entscheiden können, den ganzen Festaufbau in der Nacht durchzuführen oder eben keine Kirchweih zu veranstalten.? Es war auch, sowohl im Aushang, als auch in der Karte klar deklariert, dass es sich um eine Kirchweih-Karte handelt. Niemand hat Sie also dazu gezwungen, in unserem Lokal zu bleiben, reserviert hatten Sie ja nicht, sonst hätten Sie auch am Telefon darauf hingewiesen, dass wir Kirchweih-Karte anbieten.
Die Wertung der Speisen:
Bei einem Sonnenblumenkern-pesto, steht das Öl wohl bereits im Namen. Schade das sie das nicht bemerkt haben.Das nächste mal reichen wir Ihnen gerne pure Sonnenblumenkerne nach.
Der Käse der Bio Hofkäserei Brunner ist in Nordbayern überregional beliebt. Aber das ist ja Geschmackssache.
Fatit:
Wir, mit dem Motto, Authentisch Fränkisch, müssen uns hier also wegen einer Festkarte bewerten lassen, da es keine Schickimicki Sterneküche ist, sondern regional typische Festgerichte:
Rehpfeffer
Karpfen(wir sind hier immer noch in Franken?!?!)
Rote Bete mit Bio Ziegenkäse
Steinpilze etc…
Fatit:
Wir, mit dem Motto, Authentisch Fränkisch, müssen uns hier also wegen einer Festkarte bewerten lassen, da es keine Schickimicki Sterneküche ist, sondern regional typische Festgerichte:
Rehpfeffer
Karpfen(wir sind hier immer noch in Franken?!?!)
Rote Bete mit Bio Ziegenkäse
Steinpilze etc…
Niemand hat Ihnen irgendwas von Sterneküche versprochen. Das haben Sie mit Ihrer erwarten selbst zu verschulden. ALSO SPAREN SIE SICH DIE GROSSBUCHSTABEN!
Verfasst am 24. September 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
OV68
4 Beiträge
Sept. 2022 • family
Wir waren mittags dort. Sehr schön präsentierte und schmackhafte Gerichte. Preis-Leistungsverhältnis TOP. Dazu kommt noch ein freundlicher Service, was will man mehr. Würden jederzeit wiederkommen.
Verfasst am 9. September 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Tonreg69
9 Beiträge
Aug. 2022 • friends
Überraschend in so einem Ort derartig überragende Küche zu erleben. Und die Preise sind völlig normal. Echtes Elebnis
Verfasst am 20. August 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
elfriedevogel
2 Beiträge
Aug. 2022 • couples
Sonntag Nachmittag, ca. 14.15. Mein Mann bestellte die Vesper von der Tafel, die sehr gut geschmeckt hat. Ich selbst hatte Appetit auf etwas Süßes, hätte gerne die Wndbeutelchen von der Dessertkarte gehabt. Der junge Mann bedauerte, die Küche wäre bereits geschlossen. Das habe ich natürlich eingesehen. Am Nachbartisch war eine Gruppe mit 6 Personen mit dem Hauptgang fertig und wurde von der Bedienung (Chefin?) gefragt, was es zum Nachtisch geben dürfte. Empfohlen wurden die Windbeutelchen, die dann auch bestellt wurden. Auf meine Nachfrage hin, dass ich von dieser Bestellung gehört hätte und mein Wunsch kurz vorher abgelehnt war, bekam ich die Antwort, dass diese Gruppe schon seit zwei Stunden hier sitzen würde. Aha. Diese Logik erschließt sich mir bis heute nicht. Die Gastronomie darbt, mag aber keine zusätzlichen 8€ im Portemonnaie haben. Verstehe, wer will. Keine Ahnung, ob wir da nochmals hingegen🤦♀️
Verfasst am 8. August 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Lukas R
Hallo,
Sehr schade, dass Sie ausgerechnet außerhalb unserer Restaurant-Öffnungszeiten zu uns gekommen sind. Die „Vesper“ Ihres Mannes ist zwischen 14-16 ein Zusatzangebot unseres Servicepersonals. Unsere Küchenzeiten sind mittags bis 14 Uhr. Gäste die bei uns reservieren und ein Menü verzehren bekommen selbstverständlich noch ein Dessert. Ansonsten werden Sie uns bitte nachsehen, dass unsere Küche nicht 16, sondern „nur“ 12 Stunden am Tag arbeitet und sich deshalb an die Öffnungszeiten hält. Sehr schade das Sie mit Ihrer Bewertung abgeben, ohne überhaupt bei uns im Restaurant gespeist zu haben und damit den Schnitt auf dieser Fragwürdigen Plattform beeinflussen.
Verfasst am 9. August 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Carsten G
1 Beitrag
Okt. 2021 • family
Wir waren zu dritt und sassen am Nachbartisch, hatten ebenso die Rehmedaillons, die sehr zart und lecker waren. Als Zutaten gab es u.a. Pilze in Rahmsauce, von Steinpilzen war in der Beschreibung keine Rede-und man muss kein Gourmet sein, um zu erkennen, dass die Pilze frisch und nicht aus der Dose waren.... Ich hoffe sehr, das solch schlechte Bewertungen, die jeder Grundlage entbehren, diesem wirklich tollen Restaurant nicht schaden. Wir kommen jedenfalls immer wieder gerne ins 99er!
Verfasst am 11. Oktober 2021
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
EUMS
18 Beiträge
Okt. 2021 • couples
Es ist etwas unfair, sich meist nur dann an ein Bewertung zu machen, wenn das Erlebnis und die Qualität wieder einmal gar nicht gepasst haben und die Enttäuschung groß ist. Vergangene Woche besuchten wir die Fährhütte 14 am Tegernsee und das Restaurant Haubentaucher und hatten jeweils aussergewöhnlich gute Erlebnisse. Beides 5 Sterne! Toll
Heute dagegen wollten wir in unserer fränkischen Heimat etwas Neues ausprobieren, hätten das aber besser einmal gelassen. Um es kurz zu machen. Mäßiges Ambiente, ein zwar netter, aber sehr unbeholfener Service und die Küche unterstes Mittelmaß. Das scheint aber zwischenzeitlich in Deutschland ja auf allen Gebieten sehr en Vogue zu sein. Jedenfalls wunderten wir uns retrospektiv sehr, warum das Lokal voll war und Gäste abgewiesen wurden.
Der Name „Kulinarium“ steht leider nicht fürs Programm: Meine Frau: Pilzragout mit Steinpilzen. Erwartet hatten wir ein Steinpilzragout, Aber weit gefehlt: Serviert wurde ein Ragout mit Pilzen, das stark und nicht überschmeckbar mit Mehlschwitze gebunden war (Überwiegend Champignons und ich würde mich fast festlegen, dass es sich um Dosenchampignons gehandelt hat). Steinpilze fanden wir auch nach längerem Suchen nicht. Mussten uns dann aufklären lassen, dass das schließlich als „Pilzragout“ verkauft wurde und damit nur marginal auch Steinplize enthalten sein müssten . Argument: da kostet das Kilo derzeit schließlich 40 Euro.
Ich selbst . Rehmedaillions, ebenfalls mit obiger Steinpilz- vulgo Champignonsauce. Viel Reh, absolut trocken, was vom Koch auch gar nicht geleugnet wurde. „ Wohl etwas trocken geraten“ Einzig positiver Aspekt: der Koch hat sich nach der Kritik aus der Küche gewagt und sich unsere Kritik angehört. Sonst aber nichts passiert
Fazit: Einmal ist genug
Verfasst am 10. Oktober 2021
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
tuwasurf
Hahnenklee-Bockswiese36 Beiträge
Sept. 2021 • couples
Wir haben vorab reserviert, was auch nötig war und hatten einen Platz im Gewölbe. Es gibt auch einen Garten, aber ab dem Abend war es zu kalt. Nun aber zu den Speisen… Wir hatten ein Schweinefilet, das sehr zart war und mit etwas Spinat und Gorgonzola Sauce unterlegt war, sowie eine Forelle im Bierteig. Abgerundet wurde das mit einem Nachtisch aus Wallnuss Parfeit mit Birnentörtchen. Sensationell lecker! Die Bedienung war aufmerksam und die Wartezeit war ok. Über den Wein in Iphofen muss man nichts schreiben…
Verfasst am 19. September 2021
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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