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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 12 von 238 Restaurants in Erlangen
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

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KÜCHEN
Deutsch, Europäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet
Mahlzeiten
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SpracheDeutsch
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 21. Juni 2020 über Mobile-Apps

Fantastisch lecker. Die Leute sehr familiär, super freundlich und entspannt. Gäbe es ein Abo wäre ich jeden zweiten Tag da.

Besuchsdatum: Juni 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 23. Februar 2020

Unser Geschäftsessen war ein voller Erfolg. Sehr netter kompetenter Service in Verbindung mit fantastischer Küche haben den Abend zum Erlebnis werden lassen. Sehr zu empfehlen - Schaufele mit Kloß und Wirsing.

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 31. Juli 2019 über Mobile-Apps

Gute gehobene fränkische Küche, sozusagen fränkisch plus. Regional und saisonal, wir hatten zum Beispiel eine schöne Pfifferling-Karte. Allerdings auch gehobene Preise, angesichts derer man kritisieren kann, dass es zum Salat kein Brot gibt und sich auch nicht separat bestellen lässt.

Besuchsdatum: Juli 2019
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Bewertet am 1. April 2019 über Mobile-Apps

Wir waren mit der Familie Samstagabend in der Spezerei essen gewesen und waren sehr zu frieden. Sowohl die Schweinelende, als auch das Schäufele und das Zanderfilet waren sehr lecker. Leider gab es zur späten Stunde nur noch ein Schäufele. Empfehlung: Unbedingt reservieren und wenn man...unbedingt Schäufele essen möchte, dies auch direkt ankündigen.Mehr

Besuchsdatum: März 2019
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Bewertet am 31. März 2019 über Mobile-Apps

Die Spezerei punktet definitiv mit regionaler, gehobener Küche. Das Schäufele ist ein Traum. Super leckere Soße, zartes Fleisch, krosse Kruste. Für mich das beste in Erlangen und Umgebung. Es gibt eine saisonale Karte, zb Wild, Pilze usw. Der Chef geht hier auch noch selbst zur...Jagd. Das Restaurant ist urig, gemütlich eingerichtet. Sitzplätze sind relativ rar, ich schätze ca. 50. Also bitte reservieren, diese gute Küche kennt man eben in der Umgebung. Das Personal ist sehr freundlich und sehr zuvorkommend. Wir freuen uns, hier wieder authentisch, fränkisch, regionale Küche genießen zu dürfen.Mehr

Besuchsdatum: April 2018
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Bewertet am 10. Dezember 2018 über Mobile-Apps

Wir waren mit Freunden (8 Personen) in Erlangen auf dem Weihnachtsmarkt. Zum Abend hatten wir vorab schon einen Tisch reserviert. Das Essen war sehr lecker. Wir hatten geschmortes Wildschwein, Schäufele, Klöße, Wirsing, Rotkohl, Feldsalat, Suppen, Maultaschen. Alles super gut. Es hat jedem richtig gut geschmeckt....Grosse Auswahl an verschiedenen Sorten Schnaps. Schönes gemütliches, rustikales Ambiente. Preis / Leistung top. Gerne und jederzeit wieder.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2018
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Bewertet am 6. Oktober 2018 über Mobile-Apps

Schäufele, Wildschweinbraten, Wirsing und geile Klöße!!!! Wenn ich das doch täglich essen könnte. Service und Ambiente passen auch sehr gut zum "ursprünglichen" fränkischen Ansatz. Sehr gut organisierte Küche und deshalb geht es offensichtlich schnell ohne die frische Qualität zu opfern - Gratulation. Wein ist Ok,...aber Hofmann Bier ist eher schlecht und hat zur Abwertung geführt - da gibt es viel bessere in der Region.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
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Bewertet am 21. September 2018

Wir kommen ein - bis zweimal im Jahr zum Mädelsabend in die Spezerei und sind immer sehr zufrieden. Die kleine, aber feine Speisekarte bietet ausgefallenes und traditionelles Essen - frisch zubereitet, gut gewürzt. Deas Serviceteam ist sehr freundlich - und - toll vorbereitet, wenn es...an getrennte Rechungen für mehrere Personen geht :)Mehr

Besuchsdatum: September 2018
Hilfreich?1  
Bewertet am 13. Juni 2018

Das Essen und die Qualität waren sehr gut. Wir hatten Schäuferle, Spargel, Salat und Bratwurst. Alles sehr lecker und Portionen sehr groß. Die Bedienung braucht allerdings lange bis sie die Bestellungen aufnimmt, obwohl nicht viel los war. Wir fragten nach Brot zum Salat, gibt es...aber keines. Weder Weißbrot noch Schwarzbrot. Dafür ein Punkt Abzug.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2018
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Bewertet am 18. April 2018 über Mobile-Apps

Klein und fein. Unschlagbare Wirte. Das Essen ist sehr lecker und saisonal. Das Schäufele sucht seines gleichen. Koch ist auch Jäger, sprich Wild auch überdurchschnittlich.

Besuchsdatum: April 2018
Hilfreich?1  
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Häufig gestellte Fragen zu Spezerei Erlangen

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    • Küche: 4.5
    • Service: 4.5
    • Qualität: 4
    • Einrichtung: 4.5