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Gourmetrestaurant Esszimmer

im Hotel "Goldene Traube" | Am Viktoriabrunnen 2, 96450, Coburg, Bayern, Deutschland
+49 9561 8760
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Übersicht
  • Ausgezeichnet78 %
  • Sehr gut13 %
  • Befriedigend 0 %
  • Mangelhaft0 %
  • Ungenügend9 %
6. Apr 2017
“Rundum ein Hochgenuss”
18. Dez 2016
“Rundum gut”
Geschlossen
Rund um die Uhr
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
im Hotel "Goldene Traube" | Am Viktoriabrunnen 2, 96450, Coburg, Bayern, Deutschland
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Bewertungen (22)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 22 Bewertungen

Bewertet am vor einer Woche

Wir hatten uns darauf gefreut und reserviert, sind aber vom Hotel vorab informiert worden, dass das Restaurant ausnahmsweise an dem Tag geschlossen sei, weil das Personal die vorangegangenen Pfingstfeiertage verkraften musste.

Danke, autovision!
Bewertet am 6. April 2017

Was soll man da schreiben? Ich bin jetzt noch überwältigt von den Eindrücken: Die perfekten Geschmäcker, die Harmonie, der Mut, die absolut feine präzise Anrichteweise, die Kreativität- absolut großartig! So herausragend habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Ein ganz großes Lob an den jungen...Mehr

Danke, HyacinthBa!
Bernd G, Inhaber von Gourmetrestaurant Esszimmer, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. April 2017

Sehr geehrter Gast, toll, dass wir Sie begeistern konnten. Wir sagen DANKE für die Bewertung und würden uns freuen, Sie bei nächster Gelegenheit wieder im Esszimmer begrüßen zu dürfen. Familie Glauben und das Traube-Team

Bewertet am 18. Dezember 2016 über Mobile-Apps

Wir waren sehr zufrieden mit dem Essen. Wohlschmeckendes Menü, gutes Timing, professioneller Service. Preis/Leistung stimmig. Eine Empfehlung.

Danke, tillus1!
Bernd G, Inhaber von Gourmetrestaurant Esszimmer, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 28. Dezember 2016

Sehr geehrter tillus1, vielen Dank für das Feedback zu Ihrem Abendessen in unserem Esszimmer. Schön, dass es Ihnen gefallen hat und alles zu Ihrer Zufriedenheit war. Ihre Familie Glauben und das ganze Team freuen sich auf ein Wiedersehen!

Bewertet am 13. November 2016

Wir waren am 12.11.2016 zum ersten mal im Gourmetrestaurant Esszimmer und tief beeindruckt! Was dieser 26 Jahre junge Koch auf die Beine stellt ist absolutes Spitzenniveau. Von der Vorspeise bis zum Dessert, ob Fisch oder Fleisch - alles auf den Punkt gebracht, kreativ ohne unnötigen...Mehr

Danke, stoj2015!
Bernd G, Inhaber von Gourmetrestaurant Esszimmer, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 28. Dezember 2016

Sehr geehrter stoj2015, vielen Dank für Ihren Erfahrungsbericht auf der Plattform von tripadvisor. Das Spitzenniveau unseres Küchenchefs Steffen Szabo hat in diesem Jahr dazu geführt, dass er seinen ersten Michelin Stern erhalten hat. Mit seinen 26 Jahren ist er nun auch der jüngste Sternekoch Bayerns....Mehr

Bewertet am 30. Oktober 2016

Empfehlenswert sind die Sushi - Gerichte. Ausgezeichnete Weine. Netter und freundlicher Service. Gerne wieder !Mehr

Danke, Det28!
Bernd G, Inhaber von Gourmetrestaurant Esszimmer, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 28. Dezember 2016

Sehr geehrter Det28, vielen Dank für Ihre Bewertung und das Lob, das sich sicherlich auf unser Restaurant Victoria Grill (Steaks & Sushi) bezieht. Wir würden uns freuen, Sie bei nächster Gelegenheit wieder in einem unserer zwei Restaurants begrüßen zu dürfen. Ihre Familie Glauben & das...Mehr

Bewertet am 23. Oktober 2016

Wir waren restlos begeistert von diesem Abend! Wir bestellten je ein 4-Gang-Menu und waren von der Qualität, Kreativität und Feinheit dieser ausgezeichneten Küche überrascht und total hingerissen. Dazu eine herrliche und ausgewogene Weinbegleitung rundete diese tolle Erlebnis ab. Der Service war äusserst zuvorkommend und sehr...Mehr

Danke, pemweber!
Bernd G, Inhaber von Gourmetrestaurant Esszimmer, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 24. Oktober 2016

Sehr geehrte pemweber, vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Gourmetrestaurant Esszimmer und die abgegebene Bewertung bei Tripadvisor. Schön, wenn Sie den Abend genießen konnten und alles zu Ihrer Zufriedenheit war, denn dafür sind wir Ihre Gastgeber. Wir würden uns freuen, Sie bei nächster Gelegenheit...Mehr

Bewertet am 4. Oktober 2016

Die Dramaturgie stimmte, ein stetige Steigerung der Eindrücke und des Geschmackserlebnis. Nach einem etwas biederen Gruss aus der Küche steigerte sich Steffen Szabo kontinuierlich und setzte mit den köstlichen Petit Fours zum Abschluss eine Schlussakkord mit Nachhall. Bei allen modernen bis puristischen Präsentationen der einzelnen...Mehr

Danke, elferteich!
Bernd G, Inhaber von Gourmetrestaurant Esszimmer, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. Oktober 2016

Sehr geehrter elferteich, vielen Dank für Ihren ausführlichen Bericht zum Besuch in unserem Gourmetrestaurant Esszimmer. Es freut uns, dass Sie einen gelungenen Abend hatten und sich sehr wohl gefühlt haben. Gerne begrüßen wir Sie bei nächster Gelegenheit wieder bei uns im Haus. Ihre Familie Glauben,...Mehr

Bewertet am 21. September 2016

Wer in Coburg einen schönen Abend in gehobener Atmosphäre und exzellentem Essen verbringen möchte, der sollte sich in die Hände der Familie Glauben begeben.

1  Danke, fischer0815!
Bernd G, Inhaber von Gourmetrestaurant Esszimmer, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 29. September 2016

Sehr geehrter fischer0815, vielen Dank für Ihr Lob. Wir leben und lieben Gastlichkeit und es freut uns, dass Sie unsere Leidenschaft für gutes Essen und guten Wein teilen und auch spüren konnten. Auf ein Wiedersehen! Ihre Familie Glauben

Bewertet am 14. August 2016

Der sehr aufmerksamer netter Service,die sehr gute Weinauswahl und insbesondere das exquisite appetitlich angerichtete Essen haben uns einen wunderschönen Abend erleben lassen. Danke!

Danke, maplo2016!
Bernd G, Inhaber von Gourmetrestaurant Esszimmer, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 16. August 2016

Sehr geehrter maplo2016, vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Esszimmer und Ihre abgegebene Bewertung. Toll, dass es Ihnen gefallen hat und Sie den Abend sehr genossen haben. Bis bald - wir freuen uns auf Sie! Ihre Familie Glauben & Team

Bewertet am 8. Juli 2016

eines vorneweg... das Esszimmer gehört immer noch zu besten Adressen in Coburg, allerdings wurde insgsamt unsere Erwartungshaltung in Bezug auf die Sternküche nicht erfüllt. Unser Tisch, wir waren zu dritt, war sehr unglücklich positioniert und die Bedienung konnte das Essen nicht richtig einsetzen, da zwei...Mehr

2  Danke, Lutz888!
Bernd G, Inhaber von Gourmetrestaurant Esszimmer, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 15. Juli 2016

Sehr geehrter Lutz 888, vielen Dank für die Bewertung Ihres Abendessens in unserem Esszimmer. Unser kleines aber feines Sternerestaurant hat mit Steffen Szabo seit Februar 2016 einen neuen Küchenchef. Diese Information findet sich auch für jeden Gast öffentlich zugänglich (z.B. auf der Speisekarte, auf unserer...Mehr

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Speisen
Abendessen
Öffnungszeiten
Mittwoch
18:00 - 22:00
Donnerstag
18:00 - 22:00
Freitag
18:00 - 22:00
Samstag
18:00 - 22:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: im Hotel "Goldene Traube" | Am Viktoriabrunnen 2, 96450, Coburg, Bayern, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Franken  >  Oberfranken  >  Coburg
  • Telefonnummer: +49 9561 8760
  • E-mail
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