Das Peppers gehört für mich zu den interessantesten Lokalen in Ulm. Etwas versteckt in einer Seitengasse der Altstadt gelegen, verfügt es über einen schönen, verwunschenen kleinen Garten, in dem man sehr entspannt sitzt und die in jedem Fall sehr empfehlenswerten Speisen und Getränke genießen kann....Wir waren im Sommer dreimal dort. Beim ersten Besuch hatten wir nicht reserviert sondern waren pünktlich zu angegebenen Öffnungszeit um 17:30 dort. Nach eingehender Musterung hat man uns doch noch gestattet, bis 19:30 platz zu nehmen. Um 19:30 war der Garten nur zu einem Drittel belegt und so durften wir bleiben.
Beim zweiten Besuch, an meinem Geburtstag, verhielt es sich ähnlich. Wir hatten für 19:30 gebucht und dadurch durften wir bis zum Schluss (22:00) bleiben.
Zehn Tage später wollte wir den Geburtstag meiner Frau dort mit 6 Personen feiern, mussten dann aber um 20:00 wirklich gehen, d.h. wir wurden nicht mehr bedient.
Insgesamt ist diese unerträgliche Marotte kein Phänomen des Peppers allein, sondern greift, zumindest in Ulm zunehmend um sich. Als Gast empfinde ich das als Unverschämtheit und Respektlosigkeit. Wenn ich ich eine Gaststätte gehe, möchte ich nicht mit der Stoppuhr mein Essen verschlingen und mir überlegen, ob ich nicht gleich drei Getränke auf einmal bestellen sollte. Mit Gastlichkeit hat das nichts zu tun, selbst das netteste Restaurant verkommt so zur Fress-Halle. Beim Peppers ist das besonders ärgerlich, weil die Gaststätte ohnehin abends nur vier Stunden geöffnet hat. Dann Gäste in zwei Schichten abzufertigen ist nicht in Ordnung!Mehr
