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MICHELIN
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Das sagt der Guide MICHELIN
Hier macht es Freude zu essen - und das hat seinen Grund: Patron Daniel Stübler betreibt sein gemütliches kleines Restaurant mit spürbarer Leidenschaft...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.Menü
Gratinated guinea fowl breast
with cooked tomatoes, zucchini and fried corn polenta
26,90€
Roasted Iceland redfish
with mustard stock, wine cabbage and stone mushrooms oven hats
29,90€
Onion roast from Irish dry aged roast beef
cut as if grown, with Lemberger jus, Filderkraut and hand-scraped buttered spaetzle
25,90€
48 hours. Sous vide cooked veal shoulder
with veal cream, leaf spinach, grated cheese and potato hash browns
24,90€
Fried Faroe salmon
with meadow herb oil, white asparagus and potato blinis
29,90€
Whole Oldenburg duck
served in two courses
32,90€
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4.5
93 Bewertungen
Ausgezeichnet
73
Sehr gut
10
Befriedigend
5
Mangelhaft
4
Ungenügend
1
markuss435
Stuttgart1152 Beiträge
Sept. 2024 • couples
Wir hatten einen tollen Abend im Restaurant Meister Lampe. Das 5-Gänge-Menü hat uns hervorragend geschmeckt und auch die Wenbegleitung fanden wir sehr passend. Dazu ein aufmerksamer Service, für uns hat alles gepasst!
Verfasst am 21. September 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Ute R
1 Beitrag
Sept. 2024 • family
Wir haben bei Meister Lampe unsere Familienfeier feiern dürfen. Zur Vorbereitung hat sich Hr. Stübler sehr viel Zeit für uns und die Menüauswahl genommen. Das Essen war liebevoll dekoriert und zubereitet. Es war geschmacklich hervorragend. Auch der Service, sowie die Präsentation der Gerichte waren etwas sehr Besonderes. Vielen Dank für den wundervollen Tag.
Verfasst am 15. September 2024
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Thomas D
1 Beitrag
Juli 2024 • family
Aus Anlass meines beginnenden Ruhestands waren wir mit der ganzen Familie
(4 Erw. und ein Kleinkind) mal wieder bei Daniel Stübler im Meister Lampe zum Mittagessen.
Es war wie immer großartig!
Von der Leberpate / den Wildgarnelen und dem Zupfsalat als Vorspeise, über
die Oldenburger Ente / die Eismeerlachsforelle bis zu dem exakt auf den gewünschten Punkt gebratenen Zwiebelrostbraten mit Spätzle, war alles rund herum perfekt.
Auch die Sauerrahmtörtchen mit Erdbeeren und einer Mouse de Schokolade waren ein Gedicht.
Auch die beiden zusätzlichen Zwischengänge (Süppchen und Zitronen Sorbe) waren
genauso schmackhaft und haben das Ganze abgerundet.
Auch die Weinempfehlung hat perfekt gepasst.
Für unseren Kleinen war der Aufenthalt im Lokal nie langweilig und er war sehr zufrieden.
Auch der Service und die Aufmerksamkeit von Daniel Stübler waren wie immer Bestens.
Daher möchte ich mich nochmals bei Daniel für diesen schönen Sonntag bedanken und wir kommen immer wieder gerne in den Meister Lampe
Thomas D.
Verfasst am 17. Juli 2024
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Conny
Wendlingen am Neckar7 Beiträge
Juli 2024 • business
Herr Stübler hat erneut ein wunderbares Menü für das Geschäftsessen zusammengestellt. Die Atmosphäre war sehr angenehm, die Weine sehr gut auf das Menü abgestimmt. Alle haben sich sehr wohl gefühlt!
Verfasst am 16. Juli 2024
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Maximilian H
Bonn267 Beiträge
Juli 2024 • solo
Von der Location noch etwas ausbaufähig. Es war doch sehr warm und die Sitzgelegenheiten könnten noch etwas gemütlicher werden.
Der Service war exzellent. Locker, aufmerksam und mit sehr gutem Wissen zum eigenen kulinarischen Angebot.
Zum Start gab es eine kleine Aufmerksamkeit aus der Küche, die schon mal Lust auf mehr macht. Das dazu gereichte Brot war großartig und war für mich einmal mehr ein Beweis für die starke Brotkultur Süddeutschlands.
Weiter ging es mit einer Leberpate, die vollständig überzeugte. Kresse war eine vorzügliche Wahl.
Das Fischgericht ließ nichts zu beanstanden, war aber im Gesamtkonzert das am wenigsten überzeugende. Die Champignons waren mir etwas zu wenig ausdrucksstark.
Mein absoluter Favorit war der nächste Gang: Ein Hirtenkäsebällchen auf roter Beete, garniert mit Frischem Meerrettich und abermals Kresse. Eine Geschmacksexplosion.
Vor dem Hauptgang noch ein kleines Sorbet, da sage ich nicht nein :).
Der Hauptgang war unspektakulär, aber handwerklich so gut, dass das für mich vollumfänglich in Ordnung geht.
Das Desert wusste ebenfalls zu überzeugen.
Ich war mit dem Besuch vollauf zufrieden und komme gerne wieder.
Verfasst am 14. Juli 2024
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Bernd G
1 Beitrag
Juni 2024 • friends
Die Qualität und der Service sind hervorragend. Der sympathische und kompetente Chef trägt zum Wohlfühlen bei. Auch an diesem Abend hat sich wieder bestätigt, Zeit bei Meister Lampe bedeutet rundum Genuss.
Verfasst am 14. Juni 2024
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Uta K
1 Beitrag
Mai 2024 • family
Ein rundum gelungenes Menü zur Konfirmationsfeier. Alle Gäste waren begeistert von Qualität, Präsentation und Geschmack der Speisen… vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert. Der sehr persönliche Service hat keine Wünsche offengelassen, super nett und freundlich!
Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder 😊👍🏼
Verfasst am 6. Mai 2024
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Julian K
4 Beiträge
Mai 2024 • family
Wir haben dort mit unserer kleinen Gesellschaft unsere standesamtliche Hochzeit gefeiert.
Wir waren durchweg begeistert!
Angefangen beim Sektempfang auf der Terrasse, wo wir noch einige Bilder machen konnten, über unser tolles 3-Gänge-Menü, bis zum fantastischen Service, der darauf achtete dass kein Gast leer lief.
Auch die Weinbegleitung zu jedem Gang hat uns und alle Gäste überzeugt.
Sehr empfehlenswert und viele Grüße von uns.
Verfasst am 5. Mai 2024
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Martina S
15 Beiträge
Apr. 2024 • couples
Ein sehr schöner..ruhiger und besonders genussvoll Abend..vegetarisch so prima wie das Fischgericht..Salat.. Desserts 😋..Service sehr herzlich. Dankeschön..sehr gerne wieder..
Verfasst am 27. April 2024
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Magno
Stuttgart8 Beiträge
Apr. 2024 • couples
Nach langer Pause waren wir endlich mal wieder im „Meister Lampe“ in Stuttgart.
Gutes Essen, frisch zubereitet, köstlich, bekömmlich.
Gute Weine in großer Auswahl zu fairen Preisen.
Überrascht über die Auswahl offener Weine wurde mir erklärt, dass es eine Weinbegleitung zum Menü gebe, aus der man selbstverständlich frei wählen kann.
Ein guter, klassischer Winzerchampagner kostet 12,90 und bildet als Aperitif den Auftakt zu einem schönen Genusserlebnis. Der Chef, in Personalunion auch Chefkoch, Maître, Sommelier und Bedienung, ist gut gelaunt, freundlich, fröhlich, zugewandt und bei all den Gästen im fast vollbesetzten Lokal immer aufmerksam und professionell stressfrei. Die angenehme Atmosphäre lebt im Wesentlichen von diesem Gastgeber.
Apropos Gäste: gut gemischt, teils jung, meist Mitte 40 aufwärts und anscheinend einige Stammkunden an den Tischen. Die Speisen sind hochpreisig, dabei gut portinioniert und gut proportioniert. Das Kalbsbries als Vorspeise für 27 Euro fand ich preislich auf den ersten Blick eher stramm. Andererseits relativiert sich einiges, wenn ich auf andere Speisekarten schaue: für die Hälfte des Geldes gibt’s bei einem griechischen Imbiss trockenes, fettes. überwürztes Rindfleisch oder furztrockenes Hähnchenfleisch mit mäßigen Pommes und zwei Scheiben Tomate. Da verzichte ich lieber zweimal auf den Imbiss, um einen Teller dieses knusprigen Bries zu genießen. ich rate übrigens dazu, sich einen Esslöffel geben zu lassen, damit von der Soße nix im tiefen Teller bleiben muss... Nix für jeden Tag, aber für immer wieder.
Verfasst am 15. April 2024
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Denise K
4 Beiträge
März 2024 • friends
Rundum ein toller Abend! Tolles Essen, großartiger Service und wundervolles Ambiente. Wir waren sicher nicht das letzte Mal hier ;)
Verfasst am 1. März 2024
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Bertram S
1 Beitrag
Dez. 2023 • family
Das Silvester-Menue war wieder ausgezeichnet. Auswahl der verschiedenen Gänge mit dem Wein war hervorragend abgestimmt. Es hat allen gut gemundet.
Verfasst am 1. Januar 2024
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Wolfgang R
6 Beiträge
Dez. 2023 • couples
Wir wohnen eigentlich nur etwas ums Eck.
Wir sagten schon länger, da sollten wir mal hin.
Nun waren wir da und ärgern uns, weil wir wissen, was wir bisher versäumt haben.
Es war ein schöner Abend mit sehr gutem Essen, guten Weinen aus der Region und aufmerksamen Service. Was braucht's mehr.
Verfasst am 31. Dezember 2023
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Rainer P
1 Beitrag
Dez. 2023 • friends
Hervorragendes Essen, freundliche Bedienung, gemütliche Atmosphäre,
Preisleistungsverhältnis sehr gut
Verfasst am 5. Dezember 2023
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germanpcgirl
256 Beiträge
Dez. 2023 • family
Wunderbarer Abend, freundlicher Empfang und super Service. Wir hatten Gänge aus allen Bereichen (Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Nachtisch) und alles war sehr fein zubereitet!
Köstlicher Gruß aus der Küche sowie eine sehr gelungene Erfrischung vor der Hauptspeise.
Auch die Nachtische kann ich sehr empfehlen!
Vielen Dank für den schönen Abend!
Verfasst am 5. Dezember 2023
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