Das Da Salvo gehört für mich persönlich zu den besten Restaurants der Stadt.
Warum?
Die Weinauswahl ist überdurchschnittlich und die Preise noch fair kalkuliert. Die Tagesempfehlungen sind super (unbedingt danach fragen) und dies Produkte überwiegend super. Speziell der Wolfsbarsch in Salzkruste ist überragt, kostet aber...angesichts der aktuellen Situation eben, Nicht so toll finde ich die Jakobsmuscheln.
Service:
Der Service ist super und funktioniert, klar es kann auch mal etwas länger dauern, aber die Getränke kamen immer schnell.
PREIS/Leistung:
Passt für mich. Nicht günstig, aber die Produkte sind top.
Tipps:
Nach Tagesempfehlungen fragen, denn die sind reichlich und weichen vom Standartangebot der meisten Italiener ab. Als Dessert das Tiramisu probieren. Ebenso die Creme brûlée. Bisschen klein, weil hier wäre auch ein Eimer zu wenig.Mehr