Cooles Ambiente, ein Mix aus gemütlich und sehr modern. Der Service: extraklasse, kannte sich toll aus und hat auch gleich das Niveau angepasst, weil ein Gin-Auskenner😃 dabei war. Schöne Empfehlungen auch für die Speisen gegeben und immer gleich gesehen, wenn am Tisch was fehlte. Das...Essen ausnahmslos fein, einfallsreich und auf den Punkt gegart wie gewünscht. Danke für den schönen Abend!Mehr

Wunderschönes Ambiente!🕯🍽 Man wird super beraten 👨🏻‍🍳💬 Leckeres Essen und den passenden Gin dazu. Wir hatten die Cappuccinosuppe 🍵 Carpaccio 🥓 Ein T Bone Steak mit Bohnen und Trüffelsellerie 🥩 Und zum Abschluss ein leckeres Schokosouflé 🍫 Kommen auf jeden Fall wieder 🏃🏻‍♀️🏃🏻! Danke 🙏

Ich hatte ein Rib Eye Steak, es schmekte hervorragend. Das Dessert war ebenfalls köstlich! Die Auswahl an Gin war riesig und die Beratung sehr gut! Kann ich auf jeden Fall nur weiter empfehlen.

Wir waren das zweite Mal geschäftlich Abends in der Ampulle essen. Uns hat das Essen beide Male hervorragend geschmeckt, leckerer Burger und Salat sowie einige Gin Tonics. Die Auswahl an Gins ist schier überwältigend. Besonderen Dank gebührt Vikki, welche uns wieder sehr charmant durch den...Gin Dschungel geführt hat. Wir kommen gerne wieder!Mehr

Meine Frau und ich hatten jeweils Rinderfilet bestellt.....und das Essen kam vorzüglich angerichtet..das Fleisch war auf den Punkt und saftig.....die Beilagen-Kartoffelgratin und Spinat waren exellent...der dazugereichte Grüne Veltliner passte auch.Nach dem Essen haben wir an der Bar den Gin erklären...bin Gin-Fan geworden..

Irgendwie weiß man wohl im Gastroimperium Wilhelmer nicht so recht, was man mit der Ampulle vor dem Stuttgarter Stäffele anfangen soll. Seit geraumer Zeit soll es als Steakhaus mit Gin Spezialitäten funktionieren. Die Lokalität selbst ist aber mit kleinen Räumen und der langen, längs im...Eingangsbereich stehenden Bar eher gemütlich als großzügig luxuriös. Dazu kommt eine enge und einfach wirkende Bestuhlung. Auch der durchgehend sehr junge Service mit saloppem Duz-Plural gegenüber jedermann passt nicht zum gehobenen Anspruch, den man verfolgt und der auch in den Preisen seinen Ausdruck findet. Beim Gin gibt es auch die gewöhnlichen Alternativen, da bleibt der Gin Tonic mit € 8 im Rahmen. Natürlich kann man den Preis auch verdreifachen, wenn man den exotischen Varianten folgt. Wirklich enttäuschend ist aber die völlig unstrukturierte Weinkarte, was ich in einem Steakhaus einen schweren Fehler finde. Das wäre keine große Kunst gewesen. Zudem kamen bei fünf Gerichten am Tisch diese nur zeitlich versetzt, bei mir war der Garpunkt beim Steak verpasst. Medium statt medium-rare. Man hätte das zwar anstandslos ausgetauscht, ich wollte aber nicht noch später essen. Das Fleisch selbst war sehr gut. Dafür war der Spinat uninspiriert, die Süsskartoffel Wedges klobig geschnitzt. Die Rechnung für mich allein mit 3 GT belief sich auf € 112. Wir hatten einen sehr schönen Abend. Das Essen konnte allerdings nicht viel dafür. Der Preis ist für das Ambiente absurd.Mehr

Ich gehe immer einmal im Jahr zum Geburtstag in die Ampulle. Dieses Jahr war ich wieder mit meiner Freundin dort. Wir haben zusammen eine Vorspeise, 2 Hauptgerichte und Nachspeisen mit Getränken zusammen 150Eur bezahlt. 20Eur für einen Gin Tonic ist einfach zu viel! Das Tartar...ist Geschmacksache mit dem speziellen Dressing. Das Fleisch war top! Ich würde im Zukunft wieder dort essen aber ohne Vorspeise und ohne Gin Tonic. Fleisch und Bier! Dann passt das Preis-Leistungs Verhältnis wieder. Der Service ist übrigens auch top! DankeMehr