Marly

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Öffnungszeiten
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Fr
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Sa
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Gesamtwertungen und Bewertungen
4,5
4,5 von fünf Punkten

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4,5 von fünf Punkten
Service
4,2 von fünf Punkten
Qualität
4,1 von fünf Punkten
Einrichtung
4,3 von fünf Punkten
Details
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KÜCHEN
Meeresfrüchte, Europäisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
funktionen
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4.5
4,5 von fünf Punkten202 Bewertungen
Ausgezeichnet
136
Sehr gut
29
Befriedigend
20
Mangelhaft
10
Ungenügend
7
Detaillierte Bewertungen: Die Reihenfolge der angezeigten Bewertungen hängt von der Ausführlichkeit der Beschreibung bestimmter, von den Gästen ausgewählter Aspekte ab (z. B. Sauberkeit, Ambiente, allgemeine Tipps oder Informationen zum Ort).

vanHelsing1979
100 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Jan. 2023 family
Das Marly ist ein Gourmetrestaurant zum Wohlfühlen. Hervorragendes Essen wird von einem herzlichen und kompetenten Team serviert, so dass man sich einfach zurücklehnen kann und den Abend komplett genießen kann. Für ein kleines Kind wurde unkompliziert was kinderfreundliches gekocht. Das ist herrlicher und toller Service.
Verfasst am 12. Januar 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Alexander B
Göttingen104 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
März 2022 couples
Das Hafengebiet und das Äußere des Gebäudes bilden einen schönen Kontrast zum gleichermaßen stylischen und gemütlichen Ambiente im Inneren. Der Service ist äußerst aufmerksam und angenehm unprätentiös. Auf ebenso hohem Niveau ist die exzellente Küche, die ihren Stern uneingeschränkt verdient hat. Wenn es überhaupt etwas zu kritisieren gibt, ist es die - zu üppige - Größe der einzelnen Gänge, die gegen Ende eines großartigen Abends zu leichter Kurzatmigkeit führte - leider waren die Gerichte einfach zu gut, als dass man etwas nicht aufgegessen hätte.
Verfasst am 21. September 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Matthias I
Ansbach3 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Apr. 2022 none
von Beginn an ein tolles Erlebnis. wir wurden direkt vom Chef empfangen und sehr freundlich begrüßt. Der Service über den ganzen Abend war herausragend. das Essen sowieso. Die Weinbegleitung ist ein absolutes Muss. Gregor kann das sehr informativ und unterhaltsam rüberbringen. Wir waren begeistert!!!
Verfasst am 4. Mai 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

U S
Kanton Zürich23 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Mai 2022 friends
Schon lange nicht mehr so gut gegessen! Jede einzelne kleine Vorspeise war eine Geschmacksexplosion Alle weiteren Gänge sehr schön angerichtet und hervorragend abgestimmt Alles sehr frisch! Sehr wohltuend der perfekte und charmante Service des Gastgeberpaares Ein rundherum gelungener Abend Hoffen sehr dass wir bald wieder in die Gegend kommen Gäste aus Zürich
Verfasst am 2. Mai 2022
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Sylt0814
Deutschland679 Beiträge
2,0 von fünf Punkten
März 2022 none
Waren seit längerem mal wieder hier und hatten uns auf ein leckeres Menü gefreut, doch leider kam alles anders, 1 Gang - Oktopus- hart an der Grenze (war total versalzen), 2 Gang - Jakobsmucheln - schon ziemlich kalt, 3 Gang - Gnocchi - ein einziger Brei usw. .Eine totale Enttäuschung und mit Sicherheit keinen Stern wert. Das einzig schöne an diesem Abend war das Ambiente, der nette Service und natürlich meine Begleitung. Nicht zu empfehlen.
Verfasst am 10. März 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

guardiansbest
Köln295 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Feb. 2022 none
Das Marly hat mich sehr an das 2 Sternerestaurant Piccolo Lago nähe Lago Maggiore erinnert. Obwohl der Besitzer und Koch Gregor Ruppenthal vom Marly’s in Paris gelernt hat und das Bistro le Comptoir 17 auch in Mannheim besitzt, war das Essen leicht Italienisch angehaucht. Es wurden 2 Menüs angeboten. Leider konnte man immer nur paarweise die Menüs bestellen. So kamen wir auch nur in den Genuss eines Menüs. Gerne hätte ich auch mal an dem andren Menü probiert. Leichte Tomaten Consommé mit Sellerie und Calamari, Risotto Milanese mit einem Gamba und zum Hauptgang Kalb mit Kalbspraline... , Nachtisch plus Weinbegleitung. Alles hat vorzüglich geschmeckt und gepasst zu einem guten Preisleistungsverhältnis. In dem gut besuchten, wunderschön eingerichteten Restaurant haben wir uns sehr wohl gefühlt, der Service war aufmerksam und freundlich. Besonders toll fand ich das Gespräch, dass wir mit Herrn Ruppentahl am Tisch führten. Das war sehr Interessant und welcher Koch kommt noch und unterhält sich mit seinen Gästen? Hier ein großes Kompliment an den tollen Gastgeber und vielen Dank für den schönen Abend. Übrigens lohnt es nebenan die Bar zu besuchen oder im Hotel Speicher 7 abzusteigen
Verfasst am 8. März 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Dirk_Heidelberg
Heidelberg914 Beiträge
3,0 von fünf Punkten
März 2022 couples
Leider gibt es hier keine Möglichkeit zwischen 3-4 Sternen eine Bewertung abzugeben. Denn genau das wäre das, was unserer Meinung nach gerechtfertigt ist. Service, Weinkarte und Ambiente haben sicherlich mehr als vier Sterne verdient… Aber das, worum es eigentlich geht, nämlich das Essen, waren leider nur drei Sterne. Bei einem 1 Stern Michelin Restaurant erwartet man schon nicht nur Qualität sondern auch Geschmack. Und genau der hat uns in vielen Gerichten gefehlt…
Verfasst am 2. März 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Sahin, Engin
Mannheim60 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Nov. 2021 couples
Essen war sehr gut. Gut abgeschmeckt. Geschmackvoll. Der Service war auch sehr freundlich und aufmerksam. Es gab 2 Menüs zu Auswahl. Was wir sehr schade fanden ist, das man pro Tisch auf ein Menü entscheiden muss. Bei der Preisklasse sollte es möglich sein, dies auswählen zu dürfen, zu mal wenn die Wahl besteht.
Verfasst am 30. Dezember 2021
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Johnwesleyharding
Deutschland1385 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Nov. 2021 business
Wie die beiden Male zuvor war ich auch diesmal sehr zufrieden. Es stehen zwei Menüs zur Auswahl an, die durch Kreativität, handwerkliche Perfektion in der Küche und erstklassige Produktqualität bestechen. Das Interieur ist stil- aber dankenswerterweise nicht prunkvoll. Der Service dezent und sehr aufmerksam und freundlich. Preise sind angemessen. Schöne Lage am Rhein. Ein tolles Restaurant!
Verfasst am 30. November 2021
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atom52
Rheinland-Pfalz1298 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Nov. 2021 none
Wir waren zur Mittagszeit da, außer uns weitere „Mittagesser“, Geschäftsleute, „Testesser“, die ein Geburtstagsfest arrangiert haben wollten, also gut besucht, trotzdem gab es angemessene Abstände zwischen den Tischen. Vor und nach dem Menü wurden verschiedene Köstlichkeiten als „Gruß aus der Küche“ gereicht, fein, fein, besonders auch die Crème brûlée, für mich „Gregor Ruppenthals Signature Dish“, seit den Anfängen in der Seilerstraße in Ludwigshafen vor über 20 Jahren gleichbleibend hervorragend! Das Menü selbst war in seinen Gängen - Sashimi vom Kalbsfilet und knuspriges Bries, süß-saures Herbstgemüse und Ingwer-Remoulade, - Velouté von bretonischen Kartoffeln, Petersilie und Guanciale, - Gebratener Zander mit Fenchel und Beurre Rouge, „Rosa Tannenzapfen“ und - Millefeuille vom Apfel und Karamell ziemlich anspruchsvoll und für uns die richtige Wahl. Auf jeden Fall kommen wir gerne mal wieder.
Verfasst am 25. November 2021
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RainerBoSt
7 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Nov. 2021 none
Im "Komplex" Speicher 7 in Mannheim war ich schon einmal vor einigen Jahren. Damals allerdings nur in der Bar. Ich wusste noch dass ein Hotel ebenfalls dort im Speicher 7 ist, dass dort auch ein Restaurant namens Marly ist, war mir neu. Der erste Blick: Ein nicht - Gott sei gedankt - pompöses Interieur, die Gäste und die Speisen sollten die Hauptattraktion sein - und das waren diese auch. Als Hobbykoch mit "Pro" Ambitionen (...) hat man so seine Erwartungen an ein Restaurant. Im Marly im Speicher 7 wurden diese erfüllt. Tolle Amüse Bouches, Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch ließen keine Wünsche offen. Einige Fotos habe ich beigefügt, sorry es sind nur Handyaufnahmen... wie man es so macht. Herzlicher Empfang Service unaufdringling aber immer präsent wenn benötigt, und eine Küchen-Crew die ohne Hektik ganze Arbeit leistet! Chapeau
Verfasst am 10. November 2021
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Thomas K
Limburgerhof147 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Sept. 2021 none
Das Marly - damals noch in der Seilerstraße in Ludwigshafen - hat bei uns die Freude an der gehobenen Küche geweckt. Schon deswegen sind wir immer wieder gerne Gäste. Direkt am Rheinufer ist natürlich eine tolle Lokation, mit schön gestaltetem Ambiente. Die Küche ist nach wie vor eine Bank. Obwohl es nur zwei Menüs zur Auswahl gab - das Essen war fantastisch. Eine frische, leckere, kreative Küche, tolle Grüße aus der Küche, große Weinauswahl. Der freundliche und aufmerksame Service rundet das Bild ab. Wir kommen wieder - wie immer.
Verfasst am 4. September 2021
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Johnwesleyharding
Deutschland1385 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juli 2021 friends
Auch der zweite Besuch hielt, was der erste versprach: hochwertige Grundprodukte perfekt verarbeitet. Spannende Gerichte und gute Weine. Ambiente mit mediterranem Flair. Sehr aufmerksamer und höflicher Service. Absolut empfehlenswert!
Verfasst am 2. September 2021
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Anja Z
2 Beiträge
1,0 von fünf Punkten
Sept. 2021 business
Wenn der Dame des Hauses das Outfit/Size ihrer Gäste nicht gefällt, bekommt man einen Wink mit 4 versalzene Gänge, nicht mehr zu kommen... ich hoffe, Ihr Outfit besteht Madame ' Blicken... 2 Personen 250 gesalzene Euro
Verfasst am 2. September 2021
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GMRM61
Weinheim119 Beiträge
3,0 von fünf Punkten
Aug. 2021 none
Wir waren schon öfter im Marly essen. Es war immer top und sehr lecker. Dieses Mal haben wir das Restaurant jedoch enttäuscht verlassen. Es gab zwei Menüs zur Auswahl mit dem Zusatz mindestens 2 Personen. Also haben wir uns auf ein Menü geeinigt. Als meine Frau fragte, ob sie aus dem anderen Menü den Rochenflügel haben könne wurde das zwar bejaht, aber unter der Bedingung, dass beide dann den Rochenflügel nehmen müssen. Dabei hatte ich mich bereits auf den Steinköhler gefreut. Flexibilität sieht anders aus! Hinzu kam dann noch, dass trotz sehr eingeschränkter Auswahl, das Abendessen eine Ewigkeit gedauert hat. Diese beiden Punkte konnte die wie üblich gute Qualität des Essens nicht mehr herausreißen. Schade, aber wir werden das Marly zukünftig meiden.
Verfasst am 22. August 2021
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