Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die Tripadvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

KÜCHEN
Meeresfrüchte, Europäisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Alle Details anzeigen
mahlzeiten, funktionen

Das sagt der Guide MICHELIN

Monumental und spektakulär prägt der „Speicher 7“ das Mannheimer Hafenbild. In dieser attraktiven modernen Location bietet Gregor Ruppenthal mit dem ri...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Sehr komfortabel
Bewertungen (186)
Bewertungen filtern
167 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
110
26
16
9
6
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
Bewertungen von Reisenden
110
26
16
9
6
Das sagen Reisende:
Ausgewählte Filter
FilternDeutsch
Eintrag wird aktualisiert …
Bewertet vor 3 Wochen über Mobile-Apps

Bei sehr schönem Wetter einen Aussentisch mit Rheinblick bekommen und das Menü gewählt. Das war handwerklich perfekt aus sehr guten Grunprodukten zubereitet. Die Präsentation auf dem Teller war dann auch sehr ansprechend und der Geschmack begeisterte. Service sehr aufmerksam und freundlich. Insgesamt ein toller Abend...mit einem grossartigen Menü.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2021
Hilfreich?1  
Bewertet am 11. Oktober 2020

Tolles Essen in wunderschöner Atmosphäre! Gerade im Sommer auf der Terrasse fühlt es sich an wie ein Urlaubstag! Immer wieder gerne

Besuchsdatum: Juni 2020
Hilfreich?
Bewertet am 1. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Wir waren an einem warmen Montagabend im Marlys und entschieden uns für das komplette Menue mit Weinbegleitung. Die Location und der Service waren ausgezeichnet. Die Auswahl der Speisen besonders und geschmacklich wundervoll! Wir kommen gerne wieder!

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 31. Juli 2020

Es war alles geplant: Schriftlich reserviert, Allergien gemeldet und um ein Glas Champagner zur Begrüßung gebeten, schließlich stand ein Geburtstag an. Dann zwei Tage vorher nochmals angerufen und alles bestätigt: "Keine Sorge, wir kümmern uns und haben alles im Griff!" Der Abend kam anders: Einen...unterdurchschnittlichen Tisch kann man noch akzeptieren, aber an den Tisch mehr oder minder geschoben zu werden, kein Wasser oder Aperitif angeboten zu bekommen...? Nach 8 Minuten kam eine junge Kellnerin, die weder vom versprochenen Champagner noch von den Allergien eine Ahnung hatte. Anstatt sich für die verbaselte Info zu entschuldigen, wurde die Aperitif-Karte am Tisch gelassen und die Bedienung verschwand. Irgendwann kam Wasser und die Info, dass sie in der Besprechung heute doch etwas über einen Gast mit Allergien gehört hatte... In der Folge wurde es dann grotesk, daher hier nur in aller Kürze: Amuse-Bouche eine Unverschämtheit, denn es wurden nur einem Gast Kleinigkeiten serviert und der Gast mit Allergie bekam nichts! In der Folge wurde bei jedem der sechs Gänge einfach die nicht passende Zutat weggelassen, so dass die Gerichte nur noch teilweise serviert wurden. Keine Änderung oder Alternativen, einfach nur das Weglassen der Problemzutat, trotz Anmeldung der Allergie mehrere Wochen zuvor und Rückfrage einige Tage vorher. Und mittendrin fragt die Bedienung dann noch: "Sahne ist aber ok, oder?" Bei einer Kuhmilchintoleranz sehr vertrauenserweckend. Es war schlicht eine Katastrophe & Unverschämtheit. Zum guten Schluss dann zum Espresso die Sahnehaube: Alle zum Kaffee gereichten Kleinigkeiten & Dessert-Variationen waren nicht verträglich z.B. Crème brûlée oder Pastry. Und als dann mit der Rechnung noch zwei Gläser Sekt zum Geburtstag gereicht wurden, sind wir einfach wortlos gegangen... Das Marly hat seine guten Zeiten hinter sich. Schade.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
Hilfreich?6  
Bewertet am 14. Juli 2020

Alles hat gestimmt, das tolle Sommerwetter, draußen sitzen in edlem Ambiente, aufmerksame Bedienung (mit Masken!), 4 von den 8 Gängen aus dem Menü haben wir genossen: Tatar vom geangelten Thunfisch, bretonischen Hummer, wilden geangelten Lieu jaune, Whisky-Eis/ Café/ Schokolade, alles sehr fein! Als Aperitif hatten...wir einen schönen 2016 Riesling brut von Frank John, als begleitende Getränke einen leichten 2019 Sauvignon Blanc vom Weingut Oliver Zeter und einen Liter St. Georgsquelle. Vorweg gab es fünf wirklich leckere kleine Häppchen als Gruß aus der Küche, wenn ich mich richtig erinnere, Venusmuschel, Parmesancracker, gefüllte Wantan, Quarkcreme und ein Krustentiersüppchen. „Zum Versüßen der Rechnung“ reichte die Küche Schokoküchlein, Minzeis mit Schuss und die für mich legendäre Crème Brûlée… Die Schiffe, die vorbeifuhren, haben allerdings je nach Windrichtung für ziemlichen Dieselgestank gesorgt. Und eine arme, kaputte Hortensie, die so gar nicht in den noblen Rahmen passte, hat gestört…. ...und die teils maskenlose Unbekümmertheit der Gäste von „Speicher 7“, durch dessen Areal man ins „Marly“ und zurück gelangt…Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
Hilfreich?
Bewertet am 10. Juli 2020

Wir sind gerade von einem kurzen Aufenthalt in Frankreich zurückgekehrt und fanden hier eine französische Küche, wie man sie in deren Mutterland nur selten in dieser Vollendung findet. Es stimmte einfach alles: die Materialien waren gut ausgewählt, sehr gut zubereitet und vollendet serviert. Es ist...schwer etwas hervorzuheben, weil man dadurch den Rest unberechtigterweise herabsetzen würde. So war - um nur ein Beispiel zu benennen - der Käse wunderbar reif, der Seeteufel wundervoll, die Entenbrust a point etc. etc.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 7. Juni 2020

Nach der Coronazeit werden wir sicherlich unser erstes Essen bei Marly nicht so schnelle vergessen. Das Menü war durchgehend sehr gut. Keiner , der 5 Gänge, ist auch nur leicht abgefallen, alle Gänge waren hervorragend . Die Bedienung war erstklassig die Dame des Hauses sehr...freundlich und überaus bescheiden. Es war das erste Sterne-restaurant wo unsere Tochter alle Gänge ganz verspeist hat und das ganze Essen einfach sehr gut fand. Wir bedanken uns für diesen absolut herrlichen Abend der mit einem absolut empfehlenswerten Rieslingsekt von Frank John begann. Der Winzer ist ein Freund des Hauses und hat uns so begeistert dass wir am anderen Morgen zum Winzer fuhren um unsere Reserven aufzuFüllen. s cornaro luxemburgMehr

Besuchsdatum: Juni 2020
Hilfreich?
Bewertet am 3. Juni 2020 über Mobile-Apps

Ein kleiner Kritikpunkt vorneweg: ein frei laufender Hund in solch einem Restaurant und dann auch noch eine solche Krawallschachtel, empfinde ich als gewöhnungsbedürftig. Da es sich aber wohl um den Hund des hervorragenden Kochs handelt, sei es verziehen. Und damit komme ich schon zum Wesentlichen:...die Küche ist wirklich hervorragend, wir empfanden das Menü auch nicht willkürlich zusammengestellt, sondern so ist es möglich sich ein eigenes Menü zusammenzustellen. Einen solch zarten Oktupus habe ich noch nie gegessen und auch die Zubereitung hat uns sehr geschmeckt, genau wie alle anderen, mit den besten Zutaten zubereiteten, Gänge. Last not Least noch ein Lob an den freundlichen und unaufdringlichen Service und die sehr schöne Location. Wir hatten alles in allem einen sehr gelungenen Abend ❗️Mehr

Besuchsdatum: Juni 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 14. März 2020 über Mobile-Apps

Einfach nur hervorragend! Das Menü sehr gut geschmacklich und von der Zusammenstellung herausragend! Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich! Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt und werden auf jeden Fall wieder kommen!

Besuchsdatum: März 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 4. März 2020 über Mobile-Apps

Warum auch immer, das Personal ist überfordert und der Koch, nun ja eine bürgerliche Küche. Beeindruckt vom Weinangebot, haben wir uns erlaubt, nach einer Empfehlung zu fragen, die zu unserer ausgesuchten Menü passt. Leider war es dem Personal nicht möglich eine Empfehlung auszusprechen. Falls jemand...Interesse hat sich an Brot satt zu essen, besteht beim Marly zu Möglichkeit. Der empfohlene Oktopussalat entpuppte sich als Oktopus-Suppe. Die Entenbrust war nahe einer Schuhsohle, was man entschuldigte. Fazit: Es gibt andere Sterne Restaurants in der Region.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?4  
Mehr Bewertungen anzeigen
Das Beste in der Umgebung
Die besten Hotels in der UmgebungAlle anzeigen
Speicher7 Hotel
170 Bewertungen
0,04 km Entfernung
MOXY Ludwigshafen
115 Bewertungen
0,39 km Entfernung
B&B Hotel Ludwigshafen
35 Bewertungen
0,46 km Entfernung
Tulip Inn Ludwigshafen City
215 Bewertungen
0,61 km Entfernung
Die besten Restaurants in der UmgebungAlle anzeigen
Theo's Bar & Restaurant
45 Bewertungen
0,59 km Entfernung
Hemingway's
167 Bewertungen
0,59 km Entfernung
La Pinseria Ludwigshafen
33 Bewertungen
0,49 km Entfernung
tialini Ludwigshafen
233 Bewertungen
0,32 km Entfernung
Die besten Sehenswürdigkeiten in der UmgebungAlle anzeigen
Rhein-Galerie
186 Bewertungen
0,49 km Entfernung
Jesuit Kirche
157 Bewertungen
0,51 km Entfernung
Barockschloss Mannheim
387 Bewertungen
0,67 km Entfernung
Rathaus-Center Ludwigshafen
16 Bewertungen
0,75 km Entfernung
Fragen & Antworten
Erhalten Sie schnelle Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern (Marly).
Hinweis: Ihre Frage wird öffentlich auf der Seite "Fragen & Antworten" gepostet.
Senden
Veröffentlichungsrichtlinien
Ist das Ihr Eintrag?
Sind Sie der Inhaber oder Geschäftsführer dieses Unternehmens? Beanspruchen Sie Ihren Eintrag kostenlos, um z. B. auf Bewertungen antworten und Ihr Profil aktualisieren zu können.
Kostenlosen Eintrag beanspruchen
Häufig gestellte Fragen zu Marly

So bewerten Reisende Marly auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 4
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4.5