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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 13 von 466 Restaurants in Mannheim
Travellers' Choice2022
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
FUNKTIONEN
Reservierung möglich, Sitzplätze im Freien, Private Dining, Sitzplätze, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, Kreditkarten akzeptiert, Service am Tisch
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funktionen, beschreibung

Das sagt der Guide MICHELIN

Shopping und kulinarischer Genuss unter einem Dach? Das gibt's hoch oben im Modehaus „engelhorn Mode im Quadrat“. Unter der Leitung von Dominik Paul wi...
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Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Bewertungen (191)
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Bewertet vor 5 Wochen

Ich bestellte über voilá das Menü the Taste vom Opus V im Postversand. Angefangen über die optionale Vorspeise Kaviarblinis mit Sauerrahm, über das exzellente Brot mit Butter, dem Saibling samt raffinierter Aromenspielen und den Kalbsbäckchen bis hin zur Doppelnachspeise war alles von so aufregender Aromendichte,...dass man geneigt ist wie bei einem großartigen Kunstwerk dieses Menü noch einmal nachzubestellen, um weitere Aromendetails herauszufinden und diese wunderbare Erfahrung noch einmal zu machen. Ganz großes "Kino"! Nur einen kleinen Wermutstropfen habe ich: Beim Saibling fehlten die Croutons. Somit war das Gesamtkunstwerk leider nicht komplett.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Bewertet am 20. September 2022

Der Gastraum mit den teils "nackten" Wänden ist zwar ziemlich rustikal, aber die Möblierung und Beleuchtung macht das ganze dennoch gemütlich. Der Service ist hochprofessionell und sehr zugewandt-freundlich, da passte fast jeder Handgriff. Das Menü und die Getränkebegleitung wurden prima erklärt. Ich wählte zum 6-Gänge-Menü...noch zusätzlich den Käsegang, der mit 36€ einerseits ziemlich teuer war, andererseits eine klare Empfehlung, da es eine große und sehr gut zusammengestellte Auswahl war. Meine alkoholfreie Getränkebegleitung korrespondierte ganz ausgezeichnet zu den einzelnen Gängen - das habe ich in der Form bislang noch nicht erlebt. Umso bedauerlicher, dass immer nur so sparsam eingeschenkt wurde! Scheint aber leider Standard in diesem Restaurant zu sein, wie ich in anderen Kommentaren gelesen habe. Ich bleibe dennoch bei 5 Punkten in der Gesamtwertung, muss dafür aber beim Preis-Leistungs-Verhältnis einen Punkt abziehen. Denn 75€ für pro Gang allerhöchstens 0,1l sind einfach zu viel. Über jeden Zweifel erhaben war dagegen das Menü, sowohl qualitativ als auch in der Präsentation. Hier lasse ich gerne wieder ein paar Bilder sprechen. Da in manchen Bewertungen die Portionsgrößen bemängelt wurden, sei nur eins angemerkt: Wem es in erster Linie darum geht, richtig satt zu werden, der hat das Konzept und den Sinn von Sternegastronomie schlichtweg nicht verstanden! Zumal ich auch wirklich nicht sagen könnte, dass die Portionen so besonders klein gewesen wären. Gerade die Hauptgerichte (Rochen und Rehrücken) waren völlig ok dimensioniert, und es gab schließlich auch noch diverse Vor- und Zwischengänge.Mehr

Besuchsdatum: September 2022
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Bewertet am 4. September 2022 über Mobile-Apps

Wir hatten zu zweit ein schönes Abendmenue mit alkoholfreier Getränkebegleitung. Das Essen und die Ideen der Kombinationen waren wirklich toll. Der Nachtisch war etwas enttäuschend und konnte nicht überzeugen. Der Service war sehr gut. Ein Stern weniger gibt es für die zu kalt eingestellte Klimaanlage....Die Kälte machte den Abend ungemütlich und lud nicht zum Verweilen ein. Zudem war die alkoholfreie Getränkebegleitung nicht ihr Geld wert. Es wurde minimalst eingeschenkt und geschmacklich waren die sog. Säfte wirklich nicht empfehlenswert.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2022
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Bewertet am 24. Juli 2022

Wir wurden sehr herzlich empfangen und haben durchgehend fantastischer Service am Abend. Alles frisch sehr lecker! Sehr freundliche Bedienung. Nette, gemütliche Atmosphäre.

Besuchsdatum: Mai 2022
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Bewertet am 8. Juni 2022 über Mobile-Apps

Hallo zusammen, endlich komme ich Mal zur Bewertung des Opus. Klangvoller Name, 2 Sterne, hohe Erwartungen. Leider nicht erfüllt. Deshalb nicht, weil für den Preis, der dort zu zahlen war, einfach mehr erwartet wurde. Eine der ersten Amtshandlungen war leider die Anpreisung von Kavier mit...Pfannkuchen, wobei der Kavier natürlich 75 Euro extra gekostet hätte. Dies wiederum kam am Ende der Präsentation, wirkte also ziemlich Genua wie ein Verkaufsgespräch. Für mich ein no Go. Und ganz ehrlich, egal wie exklusiv ein Restaurant ist, wenn der Gast Bier oder Cola möchte, sollte dieser Wunsch erfüllt werden. Für mich in Summe zwei Punkte, die leider extrem negativ ankamen. Trotzdem ein schöner Abend. Grüße vom BewertungsmonsterMehr

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet am 21. Mai 2022 über Mobile-Apps

Es war wieder ein sehr schöner Abend hier ! Sehr schönes Ambiente und sehr aufmerksamer und freundlicher Service! Das Essen und die Menüführung einfach sensationell! Wir waren rundum nur begeistert! Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Besuchsdatum: Mai 2022
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Bewertet am 1. April 2022 über Mobile-Apps

Ganz hervorragendes Essen! Sehr aufmerksamer Service und sehr schönes Ambiente! Wir sind begeistert und können es rundum nur empfehlen

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet am 31. Januar 2022 über Mobile-Apps

Großartig 👏 Wir saßen zu 6. am chefs table - dort lässt sich eine Wand öffnen und man hat den freien Blick in die Küche. Es gab auch ein vegetarisches und veganes Menü mit faszinierender Getränke Begleitung. Wir waren alle rundum begeistert. Der Service ist...übrigens unglaublich freundlich, lässig und sehr zuvorkommend. Wir können das Opus V wirklich von ganzem Herzen weiterempfehlen!Mehr

Besuchsdatum: Januar 2022
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Bewertet am 29. Januar 2022

ich würde am liebsten 10 von 5 Sternen geben, es war überragend!!! Der Service der lieben Frau Czako war unaufdringlich, informativ und wurde mit einem strahlenden lächeln der Augen serviert. Jeder Gang war besonders und einzigartig. Ein gut geschriebenes Menü. Mein Favorit war ganz klar...das Dessert, es ist klassisch aber dennoch in moderner Ausführung mit kreativen Details. Derr Herr Stella konnte uns viel Information zu unseren Fragen dieses besonderen Desserts liefern. Wir konnten permanent den Service als auch die Küche beobachten und ein sehr gutes Zusammenspiel erkennen und falls man ungestört bleiben möchte, stellt es durch die leise Zusammenarbeit auch kein Problem dar.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2022
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Bewertet am 17. Januar 2022

Wenn man sich durch das Straßen Wirrwar als Fremder mit Buchstaben und Zahlen erst einmal zurecht gefunden hat, dann steht man vor einem Modehaus. Im Obersten Stockwerk liegt das Opus V. Schöne Weinkarte, nettes Personal und ein einziges Menü- 5 Gänge mit Kavier Upgrate. Das...Tartar vom Kalb war sehr gelungen, nur wenn man die gelierte Tafelspitzsuppe probierte war diese nicht ausdrucksstark. Aber alles war trotzdem perfekt im Geschmack.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2022
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Inge Z
16. August 2019|
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Antwort von Thumanin | hat dieses Unternehmen bewertet |
Soweit mir bekannt gibt es keinen Mittagstisch. Sonntag und Montag ist Ruhetag.
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RESTAURANT OPUS V, Mannheim - Menü, Preise & Restaurant Bewertungen - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Restaurant Opus V

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4.5