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Fundament

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Nr. 93 von 516 Restaurants in Mannheim
€€ - €€€deutsch, , für Vegetarier geeignet
Neckarvorlandstraße 17, 68159 Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland
+49 621 39159008
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Übersicht
  • Ausgezeichnet72 %
  • Sehr gut7 %
  • Befriedigend 14 %
  • Mangelhaft7 %
  • Ungenügend0 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
deutsch, Speiselokal, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen
PREIS
€€ - €€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
STANDORT
Neckarvorlandstraße 17, 68159 Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (27)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 26 Bewertungen

Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Wir waren das zweite mal dort und ließen uns vom Überraschungsmenü überraschen. Alles war wieder sehr lecker, bis auf den Nachtisch! Der war das absolute I Tüpfelchen! Die Zusammenstellung des Menüs war abwechslungsreich und ungewöhnlich aber trotzdem toll. Preis und Leistung stehen hier in einem...Mehr

Danke, Jan30LD!
Bewertet 5. Mai 2018

Ein tolles Essen mit vielen Facetten und Geschmackseindrücken, schöne Weinauswahl. Äußerst faire Preise!

Danke, Monaco_Stefan!
Bewertet 30. März 2018 über Mobile-Apps

Es war ein rundum gelungener Abend! Das Essen ein Traum mit vielen geschmacklichen Überraschungen. Sehr netter umgänglicher Service und eine sehr gute Auswahl von regionalen Weinen. Der empfohlene Aperitif auch ein Highlight. Wir werden sicher wiederkommen.

Danke, milaknight!
Bewertet 25. März 2018

tolles Restaurant mit motiviertem und engagiertem Personal, stylische und gemütliche Atmosphäre, super Service und richtig leckeres Essen. Wir haben meinen Geburtstag gefeiert und hatten das Menü und Sonderwünsche wurden auch erfüllt, der Seehecht war ein Knüller und das Rote Beete Sorbet einfach nur genial. Wir...Mehr

Danke, Suse100!
Bewertet 24. März 2018

Sehr angenehme Atmosphäre. Service sehr kompetent und zuvorkommend. Preis Leistungsverhältnis herausragend. Geheimtip! Weine zu den jeweiligen Gängen treffend. Habe selten für diese herausragende Speise- als auch Weinqualität so wenig bezahlt. Ist aus meiner Sicht jederzeit zu empfehlen. Werden auf jeden Fall wiederkommen.

Danke, Wolfgang E!
Bewertet 22. März 2018

Alles in allem haben wir hier sehr gut gegessen. Einzig der Fisch war grenzwertig (TK) . Der Tafelspitz war zum Teil zäh. Der Service bemüht freundlich. Über das Interieur kann man sich streiten. Wir versuchen es nochmal.

Danke, VinoWeinVins!
Bewertet 17. März 2018 über Mobile-Apps

Unsere Erwartungen und wurden sehr enttäuscht. Service war gut, aber fast schon übermotiviert, was nicht dem lockeren Ambiente und schon gar nicht dem späteren Essen entsprach. Das Lokal war fast leer und scheint im hippen Jungbusch nur abends gut besucht zu werden. Die Mittagskarte ist...Mehr

Danke, bluna03!
Bewertet 29. Januar 2018 über Mobile-Apps

Das Fundament ist ein gemütliches, modernes Restaurant für gehobenen Anspruch an gutes Essen. Die auf das wesentliche reduzierte geschmackvolle schlichte Einrichtung und das Konzept hat mich persönlich sehr an den in San Francisco erlebten modernen kalifornischen Restaurantstil erinnert. Die Speisekarte ist bewusst klein, dafür aber...Mehr

1  Danke, Sebastian M!
Bewertet 28. Januar 2018

Das Restaurant "Fundament" weist sehr viele positive Aspekte auf und hat defintiv Potential nach oben. Zum jetzigen Zeitpunkt würde ich aber eher nicht wiederkehren und kann es auch nicht empfehlen. Der erste Grund ist, wie auch schon von Vorrezensenten beschrieben, der Service. Wir wurden am...Mehr

Danke, Chris0211991!
Bewertet 26. Januar 2018

In Weinheim waren wir bei den bistronauten. Dort haben wir nach einer Empfehlung für Mannheim gefragt. Vielen Dank an dieser Stelle für die kollegiale Empfehlung. Das fundament macht von der Umgebung und von aussen eher einen traurigen Eindruck. Drinnen hat man sich Mühe gegeben. Insgesamt...Mehr

Danke, Klaus B!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
Durchschnittspreise
9 $ - 46 $
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00 - 15:00
Dienstag
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Mittwoch
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Donnerstag
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Freitag
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Samstag
18:00 - 23:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Neckarvorlandstraße 17, 68159 Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Baden-Württemberg  >  Mannheim
  • Telefonnummer: +49 621 39159008
  • E-mail
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