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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 192 von 384 Restaurants in Freiburg
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Deutsch, Mitteleuropäisch, Europäisch
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Bewertet am 21. November 2021 über Mobile-Apps

Wir hatten vor 2 Wichen einen Tisch für 4 Erwachsene und ein 11 jähriges Kind zum Gans- Essen reserviert. Dort eingetroffen, wurden wir zum Tisch begleitet, jedoch für 4 gedeckt mit 4 Stühlen. Es wurde ein zusätzlicher Tisch dazu gestellt und gedeckt, jedoch ohne Serviette....Nach 50 Min wurde die Suppe serviert, geschmacklich ok, eher Brei als Suppe. Am Tisch vor uns haben sich die Gäste beschwert, dass sie eine ganze Gans bestellt, aber 4 Schlegel bekommen haben… Der Wein wurde mitten im Essen serviert…. Bei uns kam zwar die Gans als Ganzes, wurde auf einem Brotschneidebrett nackt präsentiert, dann die Teller wenige Minuten später serviert. Geschmacklich nicht viel auszusetzen. Allerdings fühlte man sich im „Spiegelsaal“ wie in einer Garage, in der auf der einen Seite die Tische gesteckt waren und Gäste saßen, auf der anderen Seite aber „Sperrmüll“ stand. Der Raum nicht dekoriert, sehr kahl, die Bedienung uninteressiert, die kleinen Brotteller wurden nicht abgeräumt, ebenfalls die Suppenteller. Wir haben sie auf die Seite gestellt, die Damen und Herren liefen daran vorbei…. Das Personal war zwar freundlich, aber komplett überfordert! Wir kennen das Restaurant sehr gut, wir habe unsere Hochzeit, die Taufe unsrer Tochter und einige Geburtstage gefeiert, über 12 Jahre jedes Jahr den Silvesterabend dort verbracht und waren begeistert. Wo sind die Zeiten geblieben, als Frau Biehre das Restaurant geleitet, die Gäste umsorgt und alles perfekt organisiert hat… Stephan Burger und anderes Fachpersonal hat uns Jahrzehntelang bedient und dafür gesorgt, dass der Abend und die Feier genauso ablief, wie man sich gewünscht hat…. Lieber Herr Schlegel, mit Amateuren können Sie ein Restaurant mit dieser Tradition in so einer prominenten Lage nicht so weiter betreiben . Ich weiß, dass die Pandemie für uns alle sehr schwierig zu bewältigen ist, aber vielleicht steckt ein neuer Pächter etwas mehr Energie und Muse rein, stellt Fachpersonal ein, damit sich die Gäste auch wohlfühlen. Von einer gehobenen Gastronomie erwarte ich nicht nur entsprechende Preise, sondern das Drumherum muss auch passen und stimmen (!!), von der Dekoration des Raumes über Personal und Organisation bis die kulinarische Freude… Wir sind schwer enttäuscht und haben die Zeiten mit Frau Biehre und Stephan vermisst. Wir werden nicht nochmal kommen und können leider anderen Gästen, die entsprechende Erwartungen von gehobener Gastronomie haben, das Greiffenegg Schlössle nicht empfehlen.Mehr

Besuchsdatum: November 2021
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Bewertet am 20. November 2021

Wir hatten reserviert, ein junges Paar und wir ein älteres Paar zum Gansessen. Der Service war eine Katastrophe. Es war ein glutenfreies Essen bestellt. Hat hinten und vorne nicht geklappt. Die Gans wurde uns nicht gezeigt. Es gab einen Schenkel und noch mal Zerfleddertes. Brust...scheint die Gans nicht zu haben. Service war extrem unaufmerksam. Die Atmosphähre furchtbar, wenn man das Schlössle von früher kennt. Die Toiletten unter aller Kanone. So eine schlechte Gans haben wir schon lange nicht gegessen. Dafür ist der Preis viel zu hoch. Der Wein war früher auch besser. Wir haben hier Taufen und eine Hochzeit gefeiert. Das ist aber lange her. Es wirkt alles ein bisschen abgehalftert.Mehr

Besuchsdatum: November 2021
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Bewertet am 26. August 2021

Empfang unkoordiniert, man wusste nicht wo man gesetzt werden sollte. einfachste Wurst- und Käsetafeln. Inhalt von Portionsgläschen unklar. Zucker, Milch nicht auf dem Tisch. Kein Brot !  Besteck ausgegangen.Zum Fisch gab es keine 2 Gabeln. Saft nicht schnell genug nachgefüllt. Ein Stück Zitrone zum Fisch...wurde per Hand überreicht. Mittagsessen stimmte nicht mit Internetangaben überein. Nachtischqualität mangelhaft. zu wenig Personal (2 Personen). niemals wieder !!Mehr

Besuchsdatum: August 2021
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Bewertet am 18. Juli 2021 über Mobile-Apps

Schlechter Service, weder Kuchen noch etwas zu essen am Mittag. Sehr unbemüht obwohl wir reserviert hatten.

Besuchsdatum: Juli 2021
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Bewertet am 23. Januar 2021

Ich fange mal beim Service an: Man landet mit dem Aufzug direkt im Restaurant und wird von dort direkt zum Tisch geleitet. (Das ist schon verrückt.) Zum Essen hatte ich ein Steinbuttfilet,welches sehr lecker war. der Fisch war sehr gut gegart. Den grünen Spargel dazu...hätte ich nicht gebraucht, war aber eben dabei. Zur Nachspeise gabs ein Brulee mit Bailleys, welches mal was anderes war, als immer das gleiche Caramel Brulee. War sehr lecker! Die Aussicht ist natürlich extravagant, was sich leider auch auf den Preis ausschlägt. Deswegen 1 Stern Abzug Service nett, Essen lecker, Ambiente mit der Aussicht grandios. Komme gern wiederMehr

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 18. Januar 2021

Essen war top. Geschmacklich in Ordnung und wurde auf schönen Tellern angerichtet. Preislich etwas gehoben, aber da bezahlt man halt die Aussicht. Für ein Date/Brunch/Hochzeit o.A ist es bestimmt sehr geeignet. Kann es empfehlen

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 5. Oktober 2020

... dort am äußersten Eck befindet sich das Greiffenegg- Schlößle: es bietet sich dem Besucher eine wunderschöne Aussicht über Freiburg. Dafür und dem aufmerksamen Service gibt es von mir die 2-Punkte-Bewertung. Und leider war es denn das auch schon. Die Flädelesuppe war lauwarm, das Lamm...nicht rosé sondern blutig. Sehr schade! Den sanitären Anlagen sollte man mehr Aufmerksamkeit zukommen lassen. Hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis nicht. So würde ich jedem empfehlen doch den oberhalb gelegenen Biergarten zu nutzen. Die Aussicht ist tatsächlich noch besser.Mehr

Besuchsdatum: März 2020
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Bewertet am 26. August 2020 über Mobile-Apps

Waren heute mit Gästen aus Berlin (Aus der Hotel und Gastronomieberatung) essen. Ein schöner Sommerabend , den wir gerne auf der Terrasse mit unseren Gästen genossen hätten. Die Bedienung hat uns zumindest gestattet den Apéritif auf der Terrasse zu trinken, das Essen sollten wir in...den Innenräumen zu uns nehmen da es zu windig sei, um draußen die Gäste zu bedienen. Ihr würden die Gläser umfallen und der Salat weggeweht werden!!!??? Selbst als wir angeboten hatten, dass wir die Gläser bezahlen würden, wenn ihr eines herunterfallen sollte, verweigerte sie uns das Abendessen auf der Terrasse zu uns zu nehmen! Wir waren erstaunt, dass gerade in einer für die Gastronomie so schwierigen Zeit, Gäste sogar eher verprellt werden als sie willkommen zu heißen ( zumal in der Gaststätte insgesamt nur 3 Tische besetzt waren)! Schade und enttäuschend - wir sind bisher mit Besuchern immer gerne ins Greifenegg Schlössle gegangen und sitzen selbst auch gerne dort auf der Terrasse. Sehr schade dieses Verhalten! Klaus KleeMehr

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 17. Juli 2020 über Mobile-Apps

Sehr schönes Restaurant mit Blick auf Freiburg. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt und die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Sehr empfehlenswert.

Besuchsdatum: Juli 2020
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Bewertet am 12. Juli 2020

Wir waren zum Brunch auf dem Freiburger Schlossberg. Die Aussicht von der Terrasse ist ein Traum. Das Essen war sehr lecker und nicht alltäglich. Neben den Klassikern zum Frühstück gab es sehr feine gut abgeschmeckte Vorspeisen in Gläsern oder Schälchen. Alles absolut Corona konform. Eierspeisen...wurden auf individuelle Bestellung frisch zubereitet. Zum Hauptgang konnten wir aus drei verschiedenen Gerichten wählen und das Dessert stand auch in kleinen Portionen auf dem Buffet. Geschmacklich alles sehr lecker. Leider ließ der Service zu wünschen übrig. Wir hatten nach dem Kaffee Flaschenwein, baten an den Wein an den Tisch zu nehmen um den Service zu entlasten, was vom Kellner abgelehnt wurde mit den Worten: "dafür bin ich da", ab dort wurden unsere leeren Gläser übersehen und wir mussten zweimal aufstehen um selber nachzugießen. Die Bitte nach frischem Besteck wurde mit dem Satz: "gibt's drin am Buffet" kommentiert. Am Nebentisch wurde das Besteck vom Kellner an den Tisch gebracht. Fazit geschmacklich sehr gut 👍🏻 für den Preis von €34 pro Person incl. Kaffee/Tee erwarte ich einen aufmerksameren Service.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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  • Küche: 3.5
  • Service: 3.5
  • Qualität: 3
  • Einrichtung: 4.5