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2
Do., 23.9.
20:00
GESAMTWERTUNGEN
Küche
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Einrichtung

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KÜCHEN
Zeitgenössisch, Gesund, Deutsch
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Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Brunch, Frühstück, Spätabends
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Das sagt der Guide MICHELIN

Möchten Sie in der gemütlichen Gaststube speisen oder lieber im eleganteren Restaurant? Kulinarisch geht es klassisch zu, da heißt es z. B. "Hummerravi...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
Guter Komfort
Bewertungen (218)
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182 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
106
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Reisetyp
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SpracheDeutsch
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Das sagen Reisende:
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Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Wir waren zum wiederholten Mal zu Gast. Jedesmal stimmten Service und Küche sehr zufriedenstellend. Diesmal blieb ein fader Nachgeschmack, denn wir hatten die Vorspeise "Ravioli gefüllt mit Jakobsmuscheln und Hummer" zu 25,80 € als Hauptgang bestellt. Hätten wir mal darum gebeten, uns den Preis zu...nennen. Wir bekamen den Teller mit 5 (fünf) Ravioli mit frischem Blattspinat und einer Beurre Blanc für 46 €. Wieviel Ravioli wären wohl auf dem Vorspeisenteller gewesen, wenn als Hauptgang 5 Ravioli gereicht werden? Eines von beiden Elementen lief aus unserer Sicht aus dem Ruder: die Menge oder der Preis. Der Wirt hat uns hierzu seine Antwort zukommen lassen. Ich teile seine Ansicht, dass die Zutaten hochwertig sind. Die eingesetzte Menge der hochpreisigen Zutaten in Bezug auf 46 Euro sind schwer erklärbar. Nun gut...Wir waren wenige Tage zuvor bei "Chez Eric" und im Elsass zu Gast und haben dort gespeist. Es fühlte sich für uns stimmiger an. An der Qualität von Küche und Service im Hirschen tut diese Kritik keinen Abbruch. Frisch, kreativ und serviceorientiert bleibt er trotzdem. Allerdings müssen wir überlegen, wo wir und mit einem guten Gefühl niederlassen möchten.Mehr

Besuchsdatum: September 2021
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Bewertet vor 4 Wochen

Von der Qualität des Essens muss man wirklich sage, dass es sehr gut ist und mich mehr als positiv gestimmt hat. Werden wieder kommen.

Besuchsdatum: Juni 2021
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Bewertet am 25. Juli 2021

Wir hatten eine super nette Bedienung, die sehr bemüht um uns war und immer ein Lächeln übrig hatte. Das Essen (Rumpsteak) war top und wir kommen definitiv wieder

Besuchsdatum: Juli 2021
Hilfreich?1  
Bewertet am 15. Februar 2021 über Mobile-Apps

Hirschen to-go! Corona hält an, die Lust zu kochen nicht... Vielen Dank, dass wir einen stressfreien Genussabend zu Hause haben durften. Die Ente war hervorragend: zart, guter Geschmack, leckere Beilagen, wunderbar! Als Dessert gab es 2erlei Mousse: auch sehr gut! Wir bestellen gleich nochmal! PS:...war alles sehr gut verpackt!Mehr

Besuchsdatum: Februar 2021
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Bewertet am 31. Januar 2021 über Mobile-Apps

Coronabedingt waren wir gezwungen, unser Geburtstagsessen zu Hause zu geniessen und es hätte im Restaurant fast nicht besser sein können. Ente, Rehnüsschen, Rumpsteak, alles perfekt. Ich gebe zu, ich hatte ein bisschen Angst vor der Ente, weil die leider zur Trockenheit neigt, vor allem, wenn...man sie noch ein paar Minuten im Ofen warm hält. Aber meine Befürchtungen waren total umsonst: die Ente war ein Gedicht! Zart, saftig, knusprige Haut. Hätte besser nicht sein können. Auch die Hummersuppe als Vorspeise war ein toller Auftakt. Die legendäre Mousse und die Crêpe Suzette zum selber flambieren waren ein leckeren Abschluss.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2021
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Bewertet am 24. November 2020

Wir hatten am Sonntag, den 22.11.2020 Gänsebraten to bestellt. Der Gänsebraten war leider zäh, nur Haut und Knochen. Das heißt nicht genießbar! Die Beilagen waren ok, aber auch nicht mehr! Schade, denn so stimmt in dem uns bekannten Restaurant, das Preis-Leistungsverhältnis nicht mehr!

Besuchsdatum: November 2020
Hilfreich?4  
Bewertet am 14. November 2020

Wir haben im Hirschen am Sonntag, 08.11.2020 Gänsebraten to go bestellt und waren hoch zufrieden. Es war alles vorzüglich, sowohl was die Qualität der Speisen angeht, als auch die Art der Zubereitung. Es war alles gut verpackt und gekennzeichnet. So konnten wir auch in Corona...- Zeiten ein köstliches Festessen genießen.Mehr

Besuchsdatum: November 2020
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Bewertet am 16. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Wir haben uns lange überlegt, ob wir in Zeiten wie diesen mit erneut steigenden Corona-Fallzahlen, einen Restaurantbesuch wagen sollen. Aber wir waren sehr zuversichtlich, dass in einem Restaurant wie dem Hirschen alles getan werden würde, um die Hygienevorschriften einzuhalten und dem Gast ein sicheres Gefühl...zu geben. Und tatsächlich gab es im Eingangsbereich einen Hygienespender. Dies, und das Personal mit Mundschutz, war dann auch alles an Hygiene. Das Restaurant sah aus wie immer. Weisse Tischdecken, Besteck und Wassergläser eingedeckt, Stoffservierten und eine kleine Tischdeko. Wir sind alles andere als überempfindlich, aber als wir dann die normalen Speise- und Weinkarten bekommen haben, die nach uns ohne zu desinfizieren an weitere Gäste gegeben wurden, fühlten wir uns etwas unwohl. Am allermeisten gestört hat uns dann aber, dass der Senior-Chef, der für das Trüffelhobeln verantwortlich war, nicht einmal Handschuhe getragen hat. Dies fände ich schon in Nicht-Corona-Zeiten etwas fragwürdig. Der Abend war ansonsten sehr nett, das Essen ausgezeichnet. Ich hatte noch eine Reservierung für den berühmten Gänsebraten. Diese habe ich nun aber aus oben genannten Gründen storniert.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 4. Oktober 2020

Essen und Service sicher gut, aber kreativ sind die Gerichte nicht und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt sicher nicht.

Besuchsdatum: September 2020
Hilfreich?3  
Bewertet am 25. September 2020

Wir waren am Mittwoch wieder im Hirschen essen. Die Hummersuppe ist einfach ein Traum und jede sollte diese mal kosten. der Hauptgang Ravioli mit Steinpilzfüllung war auch sehr delikate. Ein kleiner negativer Punkt sind die Getränke nach dem Essen also die Absacker. Hier fehlen doch...einige Rums wie z.B. Zacapa 23 JaherMehr

Besuchsdatum: September 2020
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Häufig gestellte Fragen zu Gasthaus Hirschen

So bewerten Reisende Gasthaus Hirschen auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 4
  • Qualität: 3.5
  • Einrichtung: 4