Eine herbe Enttäuschung erfuhren wir heute beim Mittagstisch in der Brauerei. Man sollte annehmen, dass gerade in einer Brauerei, wo eine Gastwirtschaft Essen feil bietet, die Qualität dessen eine große Rolle spielt. Leider nein! Zuerst einmal warteten wir mindestens 10 Minuten am Tisch, erst als...mein Mann zur Schank ging und sich erkundigte, ob hier Selbstbedienung ist, kehrte er mit der Speisekarte in der Hand selbst zurück. Leider war die Karte in keinster Weise einladend (Allein schon die Gestaltung einer Speisekarte sagt viel über ein Lokal aus). Nachdem das Speisenangebot uns auch nicht. überzeugte, der Hunger aber so groß war, wurde von uns (in der Überzeugung, dass man bei dieser Bestellung nichts falsch machen kann) geordert: Schmalzbrot (leider kein frisches Brot und das Brot wurde mit einer „ Salatgarnitur“ serviert, dessen Vinegrette vom Brot aufgesogen wurde, sodass das Brot zumindest für mich ungenießbar war. Ein Schmalzbrot in Vinegrette Tunke ist nicht, was ich mir wünsche. )🙈 der Wurstsalat geschmacklos, die dazu gereichten Bratkartoffeln auch am selben Teller des Wurstsalat (also auch in Salatvinegrette ertrunken) waren nicht nur mehrheitlich verbrannt, sondern in Öl triefend und weder der Wurstsalat noch die Bratkartoffeln waren abgeschmeckt. Wir mussten nach Salz & Pfeffer fragen, um ein wenig Würze selbst zu kreieren 🙈wenigstens kann man an Weißwurst nichts falsch machen und das war wenigstens etwas, was schmeckte.
Die Dame, die uns heute am Tisch im 1. Stock bediente, konnte leider durch ihre freundliche Art den Besuch nicht wieder gut machen. Echt traurig und für uns nicht empfehlenswert. Denn gerade auch mit einer „kleinen Karte“ und auch mit einfachen Speisen kann man hohe Qualität bieten. Offensichtlich legt man hier keinen Wert drauf.
Sehr enttäuschend!Mehr
