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Brenners Park-Restaurant

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Schillerstrasse 4/6 | Brenners Park-Hotel & Spa, 76530 , Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland
+49 7221 9000
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Beschreibung:

Paul Stradner, Küchenchef des Brenners Park-Restaurant, kann sich über...

Paul Stradner, Küchenchef des Brenners Park-Restaurant, kann sich über seinen zweiten Michelin-Stern freuen. Damit ist er einer der jüngsten 2 Sterneköche in Deutschland.

Nur insgesamt drei Häuser machte der Guide Michelin diesmal in Deutschland zu Zwei-Sterne-Restaurants. Das Brenners Park-Restaurant gehört damit zu den deutschen Top-49 und steht im Umkreis von Baden-Baden an oberster Stelle. Für das Land Baden-Württemberg bedeutet der Stern eine weitere Stärkung seines Rufs als Gourmet-Paradies.

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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle 112 Bewertungen lesen
Besucherwertung
  • 85
    Ausgezeichnet
  • 20
    Sehr gut
  • 5
    Befriedigend
  • 2
    Mangelhaft
  • 0
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Wir sagen Danke

Tolles Restaurant und immer wieder einen Besuch wert! Besonders danken möchten wir dem langjährigen Sommelier Heinz Schopf. Herr Schopf trägt durch seine ehrliche Herzlichkeit und seiner fachlichen Kompetenz entscheidend dazu bei, daß wir uns im Brenners Park-Restaurant entspannen können und so ... mehr lesen

5 von 5 SternenBewertet am 28. Juni 2015
Hans G
,
Baden-Baden, Deutschland
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112 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
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Deutsch zuerst
Baden-Baden, Deutschland
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. Juni 2015

Tolles Restaurant und immer wieder einen Besuch wert! Besonders danken möchten wir dem langjährigen Sommelier Heinz Schopf. Herr Schopf trägt durch seine ehrliche Herzlichkeit und seiner fachlichen Kompetenz entscheidend dazu bei, daß wir uns im Brenners Park-Restaurant entspannen können und so auch in unserem Beruf leistungsfähig sind. Ihre zufriedene Gäste Familie Hans Gass

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Danke, Hans G!
FrankMarrenbach, Geschäftsführer von Brenners Park-Restaurant, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrte Familie Gass, ich bedanke mich dafür, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihren Besuch im Brenners Park-Restaurant zu bewerten. Ein großes Dankeschön für Ihr Lob, es ist schön zu hören, dass Sie sich in unserem Restaurant so wohl gefühlt haben und sich entspannen konnten. Es freut mich, dass Sie die Herzlichkeit unserer Mitarbeiter, besonders die unseres Sommeliers... Mehr 

Frankfurt am Main, Deutschland
Beitragender der Stufe 
33 Bewertungen
20 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 19. Juni 2015

Guten Tag, meine liebe Frau und ich hatten am 18.06.2015 zehnjährigen Hochzeitstag. Ich plante eine Überraschung für meine Frau, mit einem Restaurantbesuch im Brenners Parkhotel. Da wir aus Frankfurt anreisten, und der Verkehr ein wenig staute konnten wir leider erst etwas verspätet eintreffen, das hatte ich telefonisch mitgeteilt und bürgte auch kein Problem. Wir bekamen einen sehr schönen Tisch zugeteilt,... Mehr 

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1 Danke, Lars H!
FrankMarrenbach, Geschäftsführer von Brenners Park-Restaurant, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Herr Habermann, haben Sie vielen Dank für Ihre offenen Worte bezüglich Ihres Besuches in unserem Park-Restaurant. Ich bedaure zutiefst, dass Sie Ihren 10. Hochzeitstag so in Erinnerung behalten müssen. Ihr großzügiges Lob für die Kochkunst in unserem Restaurant weiß ich sehr zu schätzen. Dennoch ist die Art und Weise, wie Sie von unserem Sommelier bedient worden sind, keinesfalls... Mehr 

Saarbrücken, Deutschland
Beitragender der Stufe 
29 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. Juni 2015

Zu einer Feier war ich geladen zum Mittagessen. Das Ambiente, die Sorgfalt bei der Präsentation, die Aufmerksamkeit des Personals: alles hervorragend und tadellos. Für das Menu kann ich empfehlen den Zwischengang (Cappuccino von Spinat, Kokos-Ingwerschaum uns hausgebeizter Lachs - ausgezeichnet!) und das Dessert (Grand Cru Madagascar Schokoladen-Knusperschnitte mit glasierten Kirschen und Mangosorbet) - das klingt nicht nur toll, es schmeckt... Mehr 

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Danke, estegentritt!
FrankMarrenbach, Geschäftsführer von Brenners Park-Restaurant, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrte Damen und Herren, haben Sie vielen Dank für Ihre Zeit, eine Bewertung auf Tripadvisor abzugeben. Sie verschaffen damit anderen Gästen einen wertvollen Einblick in das Wintergarten Restaurant. Über Ihre positive Beurteilung sowie Ihre Empfehlung unserer Zwischengänge freue ich mich besonders. Die Meinung unserer Gäste ist die wichtigste Grundlage für unser Bestreben, eine kontinuierlich gute Servicequalität zu garantieren und... Mehr 

Beitragender der Stufe 
7 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 8. Mai 2015

1. Mai zur Mittagszeit (Reservierung empfohlen!) im Brenner's im Wintergarten; kleine aber feine Karte mit schönen Menüvorschlägen, natürlich mit Spargel in dieser Jahreszeit. Unser Favorit: Spargel mit kleinen Kalbsschnitzelchen, der Spargel auf den Punkt, die kleinen Schnitzelchen aus der Pfanne, eine leckere Hollandaise, dazu einen excellenten Grauburgunder vom Weingut Dr. Heger; das Timing der Menüfolge; der Service, perfekt. Preis-Leistung absolut... Mehr 

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Danke, Peter B!
FrankMarrenbach, Geschäftsführer von Brenners Park-Restaurant, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Herr Peter B, ich bedanke mich dafür, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihren Besuch in unserem Wintergarten Restaurant zu bewerten. Ein großes Dankeschön für Ihr Lob, es ist schön zu hören, dass Sie sich in unserem Restaurant am 1 Mai Feiertag so wohl gefühlt haben. Es freut mich, dass Sie unsere Spargelgerichte und den Wein so... Mehr 

Harxheim, Deutschland
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. Mai 2015

Wir hatten uns bei schönem Wetter im Garten niedergelassen und waren von dem Ambiente sehr zufrieden. Kaffee und Kuchen waren von sehr guter Qualität. Leider konnten wir abends das Restaurant nicht mehr besuchen und deshalb keine Bewertung abgeben, aber es ist mit großer Wahrscheinlichkeit davon auszugehen, dass man auch danach nicht enttäuscht sein wird. Unser Urteil: Sehr empfehlenswert.

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Danke, HugoKi!
FrankMarrenbach, Geschäftsführer von Brenners Park-Restaurant, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Herr Hugo Ki, vielen Dank für Ihre aufgebrachte Zeit für eine Bewertung hier auf TripAdvisor. Es freut mich außerordentlich, dass Sie Ihren Aufenthalt in unserem Garten sowie dessen Ambiente genossen haben und Ihre Worte voll des Lobes sind. Die Meinung unserer Gäste ist die wichtigste Grundlage für unser Bestreben, eine kontinuierlich herausragende Servicequalität zu garantieren und die Erwartungen... Mehr 

Ettlingen, Deutschland
Beitragender der Stufe 
11 Bewertungen
11 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 5. Mai 2015

Zum Geburtstag meiner Mutter habe ich einen Tisch im Park Restaurant reserviert. Es ist wahrlich eines der besten Häuser welche ich je besucht habe. Dort fühlt sich Gast als König. Wir haben das Degustationsmenü gegessen. Das Menü war so kreativ, geschmacklich perfekt und einzigartig! Chapeau. Einzig der Service war für meinen Geschmack ein wenig zu Steif. Trotzdem perfekt. Publikum war... Mehr 

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Danke, Maxim O!
FrankMarrenbach, Geschäftsführer von Brenners Park-Restaurant, hat diese Bewertung kommentiert

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Freiburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
50 Bewertungen
27 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 9. April 2015

Es war ein schöner Ausklang nach einem Konzertbesuch. Der Tee und die Auswahl an Sandwiches, Scones und Petites Fours war sehr gut und schön auf einer Etagere angerichtet. Die Portionen sind sehr groß! Es wurde uns auch empfohlen, nur 2 Portionen für 3 Personen zu bestellen. Leider war der Kamin im Kaminsaal nicht im Betrieb, aber das Ambiente ist trotzdem... Mehr 

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Danke, Hera23!
FrankMarrenbach, Geschäftsführer von Brenners Park-Restaurant, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrte Hera23, für die grundsätzlich positive Bewertung Ihres Aufenthaltes bei uns nach einem Konzertbesuch in Baden-Baden, möchte ich Ihnen herzlich danken. Es freut mich, dass Ihnen unser Afternoon Tea-Angebot gefallen hat. Dass Ihnen die Portionen zu groß erscheinen und wir es versäumt haben, den Kamin in Betrieb zu nehmen, bedauere ich sehr und bitte Sie dafür sowie für die... Mehr 

Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
148 Bewertungen
52 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 68 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Januar 2015

Die Speisenauswahl war ausgezeichnet und bot für jeden Geschmack etwas – angefangen bei Fleisch, über Fisch bis zu vegetarisch und vegan. Die Preise bewegen sich zwar im oberen Segment, allerdings sind die Portionen befriedigend groß.

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Danke, urbanwinner!
FrankMarrenbach, Geschäftsführer von Brenners Park-Restaurant, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Gast, ich bedanke mich dafür, dass Sie sich ebenfalls die Zeit genommen haben, Ihren Besuch im Brenners Park-Restaurant zu bewerten. Ein großes Dankeschön für Ihr Lob, es ist schön zu hören, dass Sie sich in unserem Restaurant so wohl gefühlt haben Es ist mir eine Freude Ihr Gastgeber zu sein und Sie bei Ihrem nächsten Besuch wieder begrüßen... Mehr 

Beitragender der Stufe 
42 Bewertungen
37 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. Januar 2015 über Mobile-Apps

War im Brenners Park Hotel und spa frühstücken und bin tatsaechlich beeindruckt. Der Stil und die Eleganz setzt Maßstäbe, der Service ebenso. Die Auswahl beim Buffet sucht ihresgleichen - es gibt allein 8-9 verschiedene frisch gepresste Säfte usw. Bei gekochten Eiern wird man nach Kochzeit und Anzahl gefragt und bekommt diese in schicken Wärmern an den Tisch. Der Kaffee ist... Mehr 

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Danke, bonappetit_b!
FrankMarrenbach, Geschäftsführer von Brenners Park-Restaurant, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Gast, ich möchte mich herzlich für die positive Kommentierung Ihres Besuchs im Brenners Park-Hotel & Spa bedanken. Über Ihre positive Beurteilung unseres Frühstücks freue ich mich sehr. Es ist schön zu hören, dass der Stil und die Eleganz sowie der Service unseres Hauses Sie beeindrucken konnten. Dass Sie von unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet so begeistert waren und wir all... Mehr 

Luzern, Schweiz
Beitragender der Stufe 
40 Bewertungen
29 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 7. August 2014

Wir waren im Brenners Restaurant essen während eines Wochenendes in Baden-Baden. Die Umgebung im Park ist natürlich traumhaft. Glücklicherweise war doch schönes Wetter, so dass man draussen essen konnte. (Ich persönlich finde das Ambiente der Inneneinrichtung etwas sehr plüschig-altmodisch). Der Service war sehr freundlich, die Suppen als Vorspeisen haben uns sehr gut geschmeckt, den Hauptgang fanden wir gut, aber nicht... Mehr 

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Danke, 82Alex!
FrankMarrenbach, Geschäftsführer von Brenners Park-Restaurant, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Gast, ich möchte mich herzlich für die positive Kommentierung Ihres Besuchs im Brenners Park-Restaurant bedanken. Es ist schön zu hören, dass wir in unserem Bemühen um einen stets präsenten Service und ein außergewöhnliches Ambiente an der Lichtentaler Allee Sie als unsere Gäste begeistern und gewinnen konnten. Dass Sie die Auswahl unserer Weine, sowie die Lage am Park und... Mehr 

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Schillerstrasse 4/6 | Brenners Park-Hotel & Spa, 76530 , Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Baden-Württemberg  >  Baden-Baden
  • Telefonnummer: +49 7221 9000

Preis und Küche

  • Küche: französisch, deutsch, mediterran

Beschreibung

Paul Stradner, Küchenchef des Brenners Park-Restaurant, kann sich über seinen zweiten Michelin-Stern freuen. Damit ist er einer der jüngsten 2 Sterneköche in Deutschland.

Nur insgesamt drei Häuser machte der Guide Michelin diesmal in Deutschland zu Zwei-Sterne-Restaurants. Das Brenners Park-Restaurant gehört damit zu den deutschen Top-49 und steht im Umkreis von Baden-Baden an oberster Stelle. Für das Land Baden-Württemberg bedeutet der Stern eine weitere Stärkung seines Rufs als Gourmet-Paradies.

Fragen & Antworten

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