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Fraiche Restaurant

8 rue Vicq D Azir, 75010 Paris, Frankreich
+33 1 40 37 54 23
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Stadtviertel
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Übersicht
  • Ausgezeichnet77 %
  • Sehr gut19 %
  • Befriedigend 2 %
  • Mangelhaft1 %
  • Ungenügend1 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
französisch, für Vegetarier geeignet
PREIS
€€ - €€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
STANDORT
8 rue Vicq D Azir, 75010 Paris, Frankreich
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Bewertung schreibenBewertungen (238)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 29 Bewertungen

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Bewertet 26. August 2018 über Mobile-Apps

Vier von uns hatten ein wunderbares Essen im Fraiche, angefangen mit kalter Auberginensuppe und Ceviche, und weiter mit dem wunderschön präsentierten, zarten Kalbs- und Lammfleisch und perfekt zubereitetem Lachs. Zum Nachtisch wählen wir die knusprige Schokolade, die so leicht wie dekadent ist. Der Küchenchef ist...ein Meister der frischen und kreativen Küche, und Fabian serviert an allen 11 Tischen Gäste mit der Gewandtheit eines Profis. Wir wissen nicht, wie er es macht, aber der Service war so zufriedenstellend wie unser Abendessen. Wir schlagen vor, Fraiche nach einem Spaziergang entlang des Kanals zu probieren. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, ein paar Stunden in Paris zu verbringen.Mehr

Bewertet 26. Juni 2018 über Mobile-Apps

Ein bisschen abseits vom hipsterigen Pfad des 10., hat dieser Ort viel Aufregung bekommen und wir haben es ausprobiert. Der Starter war ein "Ceviche". Ehrlich gesagt habe ich es überhaupt nicht verstanden. Die Avocado machte das Ganze matschig. Unterirdisch (überhaupt nicht) und irgendwie eine nicht...gerade überwältigende Unordnung. Die 4 Sterne stammen aus den Hauptspeisen, die alle hervorragend waren. Das Kalbfleisch war unglaublich. Die Ente perfekt. Es entschädigte für den Starter. Die Desserts waren in Ordnung. Der Ort ist süß, aber das Badezimmer war nicht sehr sauber, was uns alle gestört hat. Der Service war gut und es wurde besser, als die Sache weiterging.Mehr

Bewertet 27. Mai 2018

Meine Schwester und ich waren in der Nähe von Canal Saint - Martin auf einem kürzlichen Aufenthalt in Paris und dieses Restaurant war buchstäblich nur 2 Minuten zu Fuß von unserem Hotel entfernt, so dass wir aufgrund der vorherigen Tripadvisor Bewertungen mussten wir es versuchen....Wir kamen ziemlich spät um 21:30 Uhr an und wir dachten, dass wir zu spät kommen würden, als sie um 21:45 Uhr schliefen, aber nach einem kurzen Wort mit dem Chef sagte der Kellner, wir könnten eine Haupt- und eine Wüste haben, was bei uns in Ordnung war. Nach der Überprüfung der Speisekarte, meine Schwester ging für "Catch Of The Day", die Kabeljau war und ich für Entenbrust ging. Als das Essen ankam, war die Präsentation ausgezeichnet und der Geschmack war vielleicht sogar noch besser, als meine Ente perfekt zubereitet war und meine Schwestern Licht, aber mit einer knackigen Haut hatten. Meine Schwester hatte keine Lust auf eine Wüste, aber ich musste die Mandelmilch Mousse probieren und es war nicht enttäuschend, so leicht wie nur möglich, mit einer schönen Krume oben bestreut und kaltes Obst darunter - ausgezeichnet. Der Kellner war ausgezeichnet und war sehr freundlich, wir fanden, dass er sich wirklich um den Service kümmerte, den er anbot - und sein Englisch war sehr gut. Als wir nach dem Essen abreisten, baten uns der Kellner und der Chef auf Wiedersehen und hofften, dass wir uns in Paris wohl fühlten. Leider hatten wir keine Gelegenheit, eine weitere Nacht zu verbringen, aber ich würde sicherlich ohne zu zögern wieder gehen!Mehr

Bewertet 20. März 2018

Ich aß ein Mittagessen ist eines meiner guten Freunde, die in Paris gehen. Das Restaurant hat einige Tische draußen, also ist es im Sommer schön. Das Essen ist frisch und tückisch, das Personal ist sehr freundlich und die Preise sind sehr vernünftig. Wenn Sie Paris...besuchen und entlang der Canal Street Martin spazieren gehen, halten Sie bitte dort an!Mehr

Bewertet 13. März 2018

Wir besuchten dieses Restaurant auf einer Reise nach Paris letzte Woche, Samstag, 3. März. Ich habe im Voraus gebucht nach dem Lesen der Kritiken. Im Nachhinein hätte ich die negativen Bewertungen vielleicht mehr berücksichtigen müssen. Wir sind ein weit gereistes Paar reifer Damen, die in...der Regel oft auswärts essen, und sind nicht fremd Michelin-Sterne-Restaurants und einer von uns lebt in Frankreich. Ich glaube, wir fordern nicht übermäßig, Wir haben beide in der Gastfreundschaft gearbeitet und sind unter allen Umständen gerecht. Wir entschieden uns für das Degustationsmenü mit Wein, das wir anderen Gästen gezeigt und tatsächlich mit ein paar Damen am Nachbartisch besprochen hatten, die das gleiche und wir zwei Kurse vor uns gewählt hatten. Wir waren vollkommen zufrieden mit den ersten beiden Gängen, aber die dritte Fischplatte war völlig anders als die, die unsere Mitbewohner erhielten, und wir bekamen Garnelen, wenn andere ein Stück Weißfisch als Hauptbestandteil erhielten. Wir freuten uns sehr auf unseren vierten Platz, da wir wieder die köstlichen Speisen bemerkt hatten, die den Anwesenden und allen anderen Gästen auf der Degustationskarte serviert wurden. Der nächste Kurs ist angekommen. Es war nicht das, was wir anderen Gästen gesehen hatten. Visuell war es nicht ansprechend, was eine Überraschung war. Die Platte war nicht gut angezogen, und leider war es bei der Verkostung langweilig und uninteressant. Persönlich konnte ich es nicht essen, und als ich es versuchte, stimmte mein Freund zu. Der Kellner kam und war sehr distanziert, als wir höflich erklärten. Er war eigentlich sehr arrogant und herablassend! Die Platte wurde in die offene Küche zurückgebracht, die vom Küchenchef und Sous übernommen wurde. Dann kam der Koch und sagte: "Ist es, weil Sie keine Babytiere essen"? Sie war in der Tat aggressiv und keineswegs kundenorientiert. Ich war total geschockt, in der Tat entsetzt. War das für uns ein britisches Volk, für unser Alter, für eine Klasse oder eine andere Annahme? Jetzt kann ich dir sagen, es war Kalbfleisch. Ironischerweise war mein Freund ein Milchbauern, so kam Kalbfleisch in meine Richtung und wurde glücklich empfangen und gekocht. Abgesehen von Kutteln und Andouette sind wir ziemlich abenteuerlich. Für mich war ihre Behandlung von uns einschüchternd und es war das erste Mal, dass ich das fühlte, was ich nur als offenen Rassismus im schlimmsten Fall und / oder als Altersdiskriminierung bezeichnen kann. Die Atmosphäre für uns war total ruiniert. Es war unnötig und unangenehm und zeigte eindeutig Arroganz und mangelnde Empathie gegenüber den Kunden. Ich wünschte, ich hätte mich geweigert zu zahlen und bat sie, die Gendarmen anzurufen, um mit der Situation fertig zu werden. Rassismus und Ageism sind schreckliche Dinge, denen man sich stellen muss. . . Nach dem Lesen anderer Kritiken und basierend auf Erfahrung würde ich empfehlen, dass dieses Restaurant versucht etwas zu sein, was es nicht ist. Die Speisekarte ist begrenzt und das meiste von dem, was Sie sehen können, ist, wie von einem anderen Kritiker gesagt, nur Bau und nicht Küche. Sind ihnen das Lamm oder das Steak ausgegangen, das andere Gäste bekommen haben? Wer weiß, dass sie eindeutig zu wütend waren, um eine Erklärung abzugeben. Ich persönlich habe das Gefühl, dass wenn die Gäste ein Degustationsmenü bestellen, sie alle die gleichen Gerichte bekommen sollten und nicht diskriminiert werden sollten, ja, wir waren die einzigen britischen Leute im Restaurant. Ich habe mit dem Server auf Französisch gesprochen und mein Französisch ist ziemlich gut, nachdem ich studiert und jetzt in Frankreich gelebt habe. Er schien nur auf Englisch mit uns sprechen zu wollen. Schande über sie, da die Situation zur Zufriedenheit aller mit nur ein wenig Nachdenken und respektvoller Kommunikation berichtigt werden konnte, wobei einige Rücksicht auf den Kunden genommen wurde, der die Rechnung bezahlt!Mehr

Bewertet 16. Januar 2018

Wir entschieden uns für dieses Mittagessen zum Mittagessen nach den Michelin-Bewertungen und es hat uns nicht enttäuscht! Wir waren eine 10-köpfige Familie plus ein Baby und obwohl das Restaurant klein ist, konnten wir alle auf einem großen Tisch unterbringen. Der Service war ausgezeichnet und das...Essen (vom Bauernhof bis zum Tisch) lecker und alles zu einem vernünftigen Preis. Sie können die Küche vom Essbereich aus sehen und alles war makellos. Das Badezimmer ist winzig, aber das ist eine kleine Unannehmlichkeit. Würde auf jeden Fall wiederkommen!Mehr

Bewertet 28. November 2017 über Mobile-Apps

Ein Chefkoch - Restaurant mit einer kurzen aber einfallsreichen Speisekarte mit gut durchdachten und gestalteten Gerichten (Sellerie - Jakobsmuschel - Carpaccio, originale Kürbissuppe, sehr gut geröstetes Geflügel oder köstliches Kalbfleisch und nicht zuletzt köstliche Desserts), serviert im Brooklyn - Stil Umwelt von Ost-Paris. Offene Küche,...immer ein gutes Zeichen des Vertrauens, ein kleiner Raum mit einigen 10 - 12 Tischen und leicht überwältigtem Kellner, der effizient aber alleine mit einem vollen Raum von hungrigen Kunden handelt - alles herein, ein großartiger Abend. PMehr

Bewertet 26. Juli 2017 über Mobile-Apps

In meinen 2 Wochen in Paris, ich aß in Dutzenden von Restaurants in der Umgebung der Stadt, und dies ohne Zweifel das beste Ort zum essen. Erstens die Preise sind vernünftig, nicht zu teuer und nicht billig, aber für die Qualität des Essen bekommt man...dies ist das beste Preis-Leistungs -Verhältnis exzellent Ich kann Name in Paris! Es ist kein sehr großes Restaurant aber ist besetzt von einem Kellner, der meisterhaft Kontrollen der Zimmer. Die offene Küche Sie sehen, dass die drei französischen Köche arbeiten magisch kulinarische Kreationen. Hier, ich hatte die beste Risotto meines Lebens. Essen war göttlich! Es war so gut gegessen habe ich hier vor meiner Abreise Paris am Tag vor meinem Flug. Zweifellos, das beste Restaurant in Paris.Mehr

Bewertet 29. Mai 2017 über Mobile-Apps

In einer Seitenstraße mit einer strengen Fassade, aber lassen Sie sich nicht täuschen. Das Essen und der Service hier ist fantastisch Das Essen ist voller Geschmack, präsentiert meisterhaft, Sie genießen Sie jeden Schluck. Der Maitre'D spricht sehr gut Englisch, freiwillig, und hat Englisch Menüs. Eine...kleine Speisekarte, aber alle mit ist perfekt, von den Patienten du Moment bis zum Nachtisch, jedes Element wird mit Sorgfalt und Liebe. Die Preise sind sehr vernünftig. Das beste Essen, das wir in Europa so weit. Merci, Bravo.Mehr

Bewertet 29. April 2017

Wow! Ein kleines Restaurant in einer ruhigen Umgebung. Das Essen ist kreativ, gut - präsentiert und alles, was wir hatten, war ein voller Erfolg wird. Der Service ist freundlich und höflich und die Preise sind angemessen für die Qualität und Quantität. Wir hatten die 5...- Gänge Probiermenü mit Wein-Paarungen der war fantastisch, einige der Speisen waren wirklich spektakulär. Dies werde auf meiner kurzen - Liste der besten Restaurants in Pris.Mehr

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten
zum Mitnehmen, Sitzplätze im Freien, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Reservierung möglich, Sitzplätze, Servicepersonal, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
Familie mit Kindern, romantisch, besondere Anlässe, Geschäftstreffen, regionale Küche
Öffnungszeiten
Dienstag
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Mittwoch
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Donnerstag
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Freitag
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Samstag
19:30 - 23:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: 8 rue Vicq D Azir, 75010 Paris, Frankreich
  • Ort: Europa  >  Frankreich  >  Île-de-France  >  Paris>  > Canal Saint-Martin
  • Stadtviertel: Canal Saint-Martin
  • Telefonnummer: +33 1 40 37 54 23
  • E-mail
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