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2
So., 26.9.
20:00

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 397 von 6.989 Französisch in Paris
Nr. 573 von 15.633 Restaurants in Paris
Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
15 $ - 53 $
KÜCHEN
Französisch, Europäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen
Bewertungen (787)
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125 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 31. August 2019 über Mobile-Apps

Bei der Vergabe der vollen Punkte Anzahl bin ich zurückhaltend ... Dieses Lokal verdient es Entspannte freundliche Kellner Sehr kleine Karte Thunfisch Ente Lamm Schwein und Fisch Je ein Gericht Dazu eine Handvoll Vorspeisen Wir waren zu 9. Und haben alles probiert Alles war ausgezeichnet!!!...Preis Leistung absolut in Ordnung Nur beim Mineralwasser hat uns der Kellner ein völlig unnötig teures Wasser gebracht... Ich glaube es waren 6,5 Eur für 0,75 .... Wir haben aber gesehen, dass der Chef das bemerkt und kritisiert hat. Wir wurden auf eine Flasche Rosé eingeladen! Kommen gerne wieder Wer draußen sitzen mag sollte reservierenMehr

Besuchsdatum: August 2019
Hilfreich?2  
Bewertet am 16. Oktober 2018

Eine super Erfahrung. Das Küchenteam kombiniert kreativ und sicher altbekannte Zutaten zu neuen wohlschmeckenden Gerichten. Super Service! Tolle Atmosphäre! Beim nächsten Parisbesuch bin ich auf jeden Fall wieder Gast. (Tipp: Vorher reservieren! Wir haben an einem Dienstagabend ohne Reservierung gerade so den letzten freien Tisch...bekommen)Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
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Bewertet am 19. Mai 2018 über Mobile-Apps

Sehr sympathische Kellner, halfen uns als Familie mit 2 Jungs zu einem Tisch drinnen, trotz Fullhouse. Feines Essen, gute Beratung bei Kost und Wein. War eine nette und feine Entdeckung und ganz in der Nähe unseres Hotels. Das Restaurant führt vis-a-vis auch eine Weinbar mit...kleinerem kulinarischen Angebot.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2018
Hilfreich?3  
Bewertet am 21. Dezember 2017

Erwartungsgemäß ist Normalität dort eingekehrt. Anscheinend hoher Bekanntheitsgrad bei Touristen und Einheimischen. Die Küche will einfach aber regional wirken, erscheint aber eher überfordert. Preislich ok dem Angebot und der Qualität in Teilen entsprechend. Resümee - Schade -

Besuchsdatum: Dezember 2017
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Bewertet am 6. August 2017 über Mobile-Apps

Sehr freundlicher u. zuvorkommender Service. Das Essen war sehr gut. Sehr leckere traditionelle Bistrotküche mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten. Das Fleisch kommt von regionalen Höfen v. freilaufenden Tieren. Der offene Wein, wir hatten Rotwein, hat ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Das Bistrot ist absolut empfehlenswert.

Besuchsdatum: August 2017
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Bewertet am 21. November 2016

Keine Avantgarde, kein Tellerschnickschnack - gut gemachte, fein abgeschmeckte verfeinerte Bistrotküche mit französischem Schwerpunkt und Ausflügen zu den südlichen Nachbarn - das ist das Ebauchoir. Man isst an kleinen Holztischen direkt neben den Nachbarn - es ist schnell gemütlich und in keinem Fall steif... Der...Service ist schnell und hilfsbereit und hat auch für nicht perfekt französisch sprechende Ausländer ein Ohr. Hier trifft man fast ausschließlich Franzosen. Das Ebauchoir beeindruckt durch eine ausgefeilte Weinkarte und kooperiert mit einem Weinladen gegenüber. Leider hatte uns die empfohlene Flasche von einem jungen Spitzenwinzer nicht ganz so gut geschmeckt, aber das lag sicher nicht an der Qualität, sonden an unserer allgemeinen Aversion gegen Barriquewein. Alles in allem eine Empfehlung für einen geselligen Abend.Mehr

Besuchsdatum: November 2016
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Bewertet am 6. Juni 2016

Sehr netter Empfang, gutbürgerliche, frische Küche zu sehr fairen Preisen. Behagliche, wenn auch eher laute, Atmosphäre und leider, wie in Paris üblich, etwas eng bestuhlt. Das nette Personal macht diesen Minuspunkt jedoch fast wett. Alles in allem empfehlenswert.

Besuchsdatum: Juni 2016
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Bewertet am 22. September 2015 über Mobile-Apps

Das Essen war wunderbar. Service schnell und höflich. Die Tische sind für meinen Geschmack zu nah aneinander. Wenn man aber früh genug reserviert, bekommt man aber auch einen der mehr Privatsphäre bietet. Reservieren ist zu empfehlen.

Besuchsdatum: September 2015
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Bewertet am 27. Juni 2015

Wir machten den Fehler ohne Resevierung dieses beliebte Restaurant aufzusuchen. So mussten wir etwa eine halbe Stunde auf einen Tisch warten. - Das wurde uns aber sehr transparent und freundlich eklärt. Obwohl das Restaurant bis auf den letzten Platz belegt war, blieb der Service freundlich,...zuvorkommend und schnell. Das Essen, das wir bekamen, war von herausragender Qualität: Kreativ zusammengestellt, super Fleisch-Qualität, gute Portionengröße. Preislich angemessen. Hier haben wir das eindeutig beste Essen während unseres Parisaufenthaltes bekommen. Bei unserem nächsten Besuch werden wir vorher reservieren.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2015
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Bewertet am 16. November 2014

Wir haben zweimal im L´Ébauchoir gegessen und waren jedes Mal begeistert. Hier stimmt eigentlich alles: die typische Bistro Atmosphäre und das Ambiente, das Angebot und vor allem die Qualität der Gerichte, die gekonnt zusammengestellte Weinkarte (die Chefs sind ein ehemaliger Sommelier und ein Winzer), und...nicht zuletzt der freundliche und auch bei vollem Haus konzentrierte Service. Wir haben hier u.a. eine der besten Foie Gras de Canard, ein toll gebratenes Lamm und ein auf der Zunge zergehendes Tartare de Saumon Ecossais gegessen. Auf jeden Fall reservieren.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2014
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Häufig gestellte Fragen zu L'Ebauchoir

So bewerten Reisende L'Ebauchoir auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4