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Dinner by Heston Blumenthal

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MICHELIN
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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 804 von 17.417 Restaurants in London
Travellers' Choice
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Küche
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Qualität
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KÜCHEN
Britisch
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Das sagt der Guide MICHELIN

Hier wird keine "Molekularküche", sondern eine herrliche britische Küche in moderner Interpretation mit einigen verspielten Elementen serviert. Alle Ge...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Bewertungen (5.196)
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Bewertet gestern über Mobile-Apps

Der Abend war eine grosse Enttäuschung. Für uns ist nicht nachvollziehbar, dass dieses Restaurant Auszeichnung erhalten hat. Amuse-Bouche: gab es nicht. Brot und Butter wurden wie in einer Kantine präsentiert. Vorspeisen waren in Ordnung, aber nicht annähernd spektakulär. Hauptspeise war ein Rinder-Filet. Das war wohl...perfekt gegrillt, wurde aber völlig verloren auf einem weissen Teller serviert. Beilagen oder Deko ? Nichts ! Das machen sogar Hobby-Köche besser. Die Bedienung war excellent, das macht aber die Speisen nicht besser. Preis/Leistung: schlecht. Wir waren frustriert, da wir weit mehr erwartet haben. Im Vergleich zu Anne Sophie Pic, war das Essen von Heston Blumental politisch korrekt ausgedrückt; einfach nur peinlich. Wir werden sicher nie mehr hier essen.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Bewertet am 17. November 2021 über Mobile-Apps

Für uns ist die Sterne Küche nicht fremd, demnach hab ich bei 2 Sternen einen gewissen Anspruch. Das Personal war sehr freundlich aber weder die Karte noch der Teller spiegelten 2 Sterne wieder. Kein Menü, nur 3 Gang a la carte. Die Vorspeise kam noch...während wir den Wein aussuchten und nichtmal das Brot angerührt hatten. Große Portionen, nicht fein angerichtet, keine Soßen angegossen. Nach dem Essen sah der Tisch aus als hätten wir im Steakhouse gegessen. Gute Qualität aber Preisleistung nicht gerechtfertigt. Umgerechnet über 800€ für 2 Personen mit nur einer Flasche Wein und der abend war kein großes Erlebnis, wir waren enttäuscht Eher eine Guide Michelin Empfehlung, die 2 Sterne Suchten wir vergebensMehr

Besuchsdatum: November 2021
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Bewertet am 13. Dezember 2019

Ich gehe gerne ins MO! Es gibt kaum Restaurants mit einem besseren Service. Freundlich - sehr zuvorkommend - auch zum Teil wunderbar herzlich...und dann wieder ganz dezent im Hintergrund. Das Essen war wie immer wundervoll und die Weinempfehlung durch den hervorragenden Sommelier (L-100, 2003) unfassbar...gut ergänzt! Danke für den wunderschönen Abend!Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2019
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Bewertet am 7. September 2019

Das Ambiente und das Essen ist sehr gut. Das Personal ist zuvorkommend. Leider sind die Preise für das gebotene zu hoch.

Besuchsdatum: August 2019
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Bewertet am 6. August 2019

Das Essen ist sehr gut. Der Chef's Table grandios. Der Service sehr aufmerksam. Das Menu mit 240 Pfund an der oberen Grenze und die Weine ebenfalls. Zum Wine pearing werden zu grosse Portionen ausgeschenkt. Nach dem 4 Glas hat man bereits einen "Schwips"

Besuchsdatum: August 2019
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Bewertet am 23. Juli 2019

Schon beim Betreten des Mandarin Oriental Hyde Park, in dem sich Heston Blumenthal s Restaurant "Dinner by Heston Blumenthal" befindet, taucht man ein in ein sehr luxuriöses Ambiente und auch der separate Raum, in dem wir mit 12 Personen diniert haben, ist in seiner Einrichtung...absolut stimmig! Auf der Eingangstür des Raumes der große Keilerkopf und auf der Rückseite der Tür das passende Hinterteil. Edle Bestuhlung und Dekoration, alles passend zum kommenden kulinarischen Event! Und der hatte es wirklich in sich: nach dem sehr guten Champagner "NV Thiénot ´Speed Graphit´ aus Reims" wurde ein sehr schmackhaftes angeröstetes Brot angeboten und dann kam als erster Gang "Earl Grey Tea Cured Salman" (Pickel Lemon Salat, Gentlemans relish & sorrel, nach einem Rezept aus der Zeit um 1730). Dazu wurde ein ganz ausgezeichneter 2017 Sancerre von Pascal Jolivet gereicht. Alle Speisen wurden detailliert erklärt und ebenso die Weine von dem exzellenten Sommelier Stefan aus Österreich, der eine echte Bereicherung für das gesamte Dinner war! Der zweite Gang war ein echter "Hammer": "Meat Fruit", Mandarin, chicken liver parfait & grilled bread, eine köstliche Lebermousse in Form einer Mandarine nach einem Rezept aus dem 15. Jahrhundert, natürlich von Heston Blumenthal - wie uns erklärt wurde, nach vielen Versuchen - verfeinert. Ein absolutes kulinarisches Highlight! Dazu haben wir einen 2015 Grünen Veltliner "Tradition", Schloss Gobelsburg aus dem Kamptal getrunken. Ausgezeichnet! Danach an Hauptspeisen: "Cod in Cider" (Rezept aus dem Jahr 1940), ein Dorsch in Cider, den von uns aber niemand gewählt hatte! Alternativ: "Powdered Duck Breast" (Rezept aus dem Jahr 1850), Braised & grilled cabbage, spiced umbles & pickled cherries! Ich habe bis dato noch kein Entengericht gegessen, was so wohlschmeckend war! Alternativ: "Filet of Hereford Beef" (Rezept aus dem Jahr 1830), Mushroom ketchup & fries, alles ganz ausgezeichnet im Geschmack und der Konsistenz, sogar die Pommes frittes waren sehr gut! Getrunken haben wir dazu einen 2010 Merlot von Shaker aus dem Napa Valley, der sowohl zur Ente als auch zum Filetsteak ganz prima passte! Auch beide angebotenen Dessert waren richtig gut: "Sambocade" (Rezept aus dem Jahre 1390), Goats´ milk cheescake, elderflower & apple, pickled blackberries & smoked candied walnuts, außerdem: "Tipsy Cake" (Rezept aus dem Jahr 1810), Spit roast pineapple. Getrunken wurde zum Dessert ein 2012 Chateau Lafaurie-Peyraguey 1er Cru aus Bommel im Bordeaux - einfach köstlich! Beide Desserts waren super gut! Zum anschließenden Espresso und Digestif wurden noch kleine Florentiner artige Küchlein gereicht - auch sehr passend! Insgesamt sei noch erwähnt, dass der gesamte Service kompetent, unauffällig und dabei aufmerksam lief! Der Sommelier Stefan ermöglichte uns auch noch einen Blick in die Küche, in der unser hervorragendes Dinner gekocht worden war. Stefan besorgte uns auch noch eine "Ecke" in der Bar, wo wir von einer ganz hervorragenden Mitarbeiterin betreut wurden, die an Fachkompetenz und Aufmerksamkeit wirklich auffallend Spitze war!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2019
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Bewertet am 12. Februar 2019

Warum dieses Restaurant zu den besten der Welt gehört, verstehe ich nicht. Es ist super edel eingerichtet und hat eine Gläserne Küche. Aber das essen hatte für uns keinen Erinnerungswert.

Besuchsdatum: März 2018
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Bewertet am 16. Mai 2018 über Mobile-Apps

Die Küche ist unglaublich gut ihre signature Gerichte sind der Wahnsinn und den Abend perfekt gemacht hat uns die Kellnerin, eine höchst zuvorkommende aber nicht aufdringliche Steirerrin die uns zum Schluss sogar noch eine detaillierten Einblick in die Küche gegeben hat!

Besuchsdatum: Mai 2018
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Bewertet am 3. Mai 2018 über Mobile-Apps

Essen besonders gut, Lebermousse in Form der Mandarine in Muß. Erstklassiger österreichischer Sommelier!

Besuchsdatum: Mai 2018
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Bewertet am 4. Februar 2018

Eine unser besten Essenserfahrungen. Hier ist das Preis- Leistung- Verhältnis stimmig. Alles was wir gegessen haben war herausragend. Der Service einwandfrei. Sollte man mal dort gewesen sein. Wir kommen bestimmt wieder

Besuchsdatum: Juli 2017
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DINNER BY HESTON BLUMENTHAL, London - Knightsbridge - Menü, Preise & Restaurant Bewertungen - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Dinner by Heston Blumenthal

Ja, im Dinner by Heston Blumenthal werden besondere Maßnahmen zum Schutz vor COVID-19 ergriffen. Die vollständige Liste dieser Maßnahmen finden Sie im Abschnitt "Sicherheitsvorkehrungen" auf dieser Seite.

So bewerten Reisende Dinner by Heston Blumenthal auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4.5