Cambridge ist auf den ersten Blick in Sachen Restaurants schwierig - sehr touristisch, viele China-Imbisse. Da ist das Oak Bistro, etwas am Rand der Innenstadt Richtung Bahnhof gelegen, eine positive Überraschung.Von aussen unscheinbar, verbergen sich dahinter sehr gemütliche, schön eingerichtete Räume mit weiss eingedeckten Tischen,...und auch ein kleiner Garten. Ich kam spontan an einem Freitagabend kurz nach 6, und mir wurde bis 20:00 ein freier Tisch zugeteilt, alles andere war offenbar reserviert (voller wurde es erst so gegen halb acht....). 2 junge sehr freundliche Damen kümmerten sich abwechselnd um mich, es gibt eine kleine Karte mit jeweils 8-10 Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Dazu eine nette Weinkarte, einiges auch im Glas. Da ich meinen Veggie Day hatte, wurde es als Vorspeise ein netter Gemüseteller mit gegrilltem Halloumi, sehr hübsch angerichtet und lecker. Das Hauptgericht eine Auberginen Parmigiana, sehr klassisch, mit Rucola- Salat. Die Portionen waren vernünftig bemessen so hatte noch ein Schoko-Küchlein Platz. Gesamtkosten mit Bier, Wein und einem Whisky zum Abschluss 60 GBP.Mehr