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Sooke Harbour House

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Fr., 18.1.
20:00
2

Gesamtwertungen und Bewertungen

Zertifikat für ExzellenzGewinner 2015 - 2018
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

KÜCHEN
Meeresfrüchte, kanadisch
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Brunch, Spätabends
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mahlzeiten, funktionen

Standort und Kontakt

Menü

SUNDAY LUNCH BY THE SEA‎
9.00
Chantrelle Mushroom Soup
With butter poached hedgehog mushrooms.
8.00
Sooke Harbour House Salad
13.00
Foraged Chanterelle Mushroom and Leak Quiche
With a Hilary’s white grace mornay, sweet pickles, and an herbal salad.
13.00
Panfried Hecate Strait Halibut
Accompanied by an heirloom tomato, cucumber and nasturtium salad, fruit sage and begonia vinaigrette, and toasted walnuts.
9.95
Sugar Pumpkin Pie
With sour cream swirl ice cream.
9.95
Chocolate Dreamscape
A selection of dark chocolate petit fours.
9.95
Sorbets (Served Together)
Plum lemon verbena, blackberry mint, and apricot fruit sage.
10.95
Plate of Artisan Cheeses
Romelia (goat)-David Wood, Salt Spring Island, St.Michel (goat)-Hilary’s, Ash ripened Camembert (cow)-moonstruck, Beddis blue (cow)- moonstruck
FRIDAY OR SUNDAY LOCALS SPECIAL DINNER‎
49.00 per person
Sooke Harbour House Salad
Certified‎ organic greens and blossoms from our garden tossed in a white peach and lemon verbena vinaigrette
Spot Shrimp and Laminaria Broth Soup
With fresh kidney beans, roasted corn and wild mushrooms
Pacific Lingcod
With a sunflower seed and panko crust, blistered cherry tomato and cucumber slad, fried green tomatoes, basil and goat cheese croquettes, spot shrimp and chanterelle cream, chive flower nasturtium oil
Roasted Berkshire Pork Loin
Accompanied by an apricot and thyme bread pudding, double smoked bacon braised greens, baby chioga beets, white acorn squash and fruit sage coulis and rosemary-carrot meat stock reduction
Whole Dungeness Crab
Served in the shell, hot or cold with seasonal vegetables and a mable grey and fennel butter
(This course available for an additional 10.00 charge)
Quinoa and Chickpea Phyllo Bundles
With a sweet herb and tomato salad, pumpkin seed basil emulsion, crispy red onion rings and smoked sweet pepper cream sauce
Double Chocolate Brioche
Flourless double chocolate hazelnut brioche, served with caramel sauce and white chocolate basil sorbet
Quark “Clouds”
Poached‎ quark cheese “clouds” rolled in caramelized bread crumbs, served with a strawberry compote and brandy snaps
4 COURSE‎
74.95 per person
Price not including beverages, taxes or gratuities
Sooke Harbour House Salad
Wild‎ and cultivated organic greens and blossoms from our gardens and tossed in a cranberry and fruit sage vinaigrette
Sweet Cicily and Crab Bisque
Served with shaved fennel and dungeness crab salad, sweet sicily and lemon verbena emulsion
Quadra Island “Sea Angel”
Oysters three oysters presented raw on the half-shell, with a purple shiso leaf and ginger mignonette, crispy spot shrimp and octopus with a soba noodle and sea lettuce salad, ginger and lentil puree, tamari-maple drizzle, and tossed sunflower chili oil
Metchosin Berkshire Pork Italian Sausage
With wild oyster mushroom polenta, cranberry bean salad, roasted beets, red wine mustard reduction, grilled garlic scapes and roasted garlic aioli
Grilled Albacore Tuna
Served in a carrot-calendula cream, crispy seaweed smoked salmon barley roll fiddlehead morels and yellow onion-pumpkin seed dressing
Juniper and Red Wine Marinated Cackleberry Farm Rabbit
With apricot, chilli and mint sauces, maple glazed carrots, greens, egg and house cured ham frittata
Whole Dungeness Crab
Served in the shell, hot or cold with a tarragon butter and accompanied by seasonal vegetables. (This option available for a 10.00 surcharge)
Wild Mushroom Strudel
In a sundried tomato and fresh goat cheese sauce, herb gnocchi, kale, roasted red onion, and walnut-lovage pesto
GASTRONOMIC ADVENTURE WITH WINE PAIRING‎
Garlic Greens, Lemon Thyme and Cream Soup
With crispy Raclette cheese, a blue tortilla cracker, an anjou pear, herbal salad, and Mexican mint creme fraiche 1999 Brut, Steller’sJay, Sumac Ridge, BC
Smoked Salmon and House Cured Salmon
With a root vegetable, pineapple sage, buckwheat noodle, remoulade salad, sweet and sour sauce, a wheat grass emulsion, a white grace cheese cracker, and rustic arugula 2002, Lemberger, Blasted Church,, British Columbia
Grilled Spot Shrimp
With a wild morel mushroom, wilted greens, and miso stuffed perogie, a salmon berry, leek, and garlic chive salsa, oregon grape glaze, and marinated snap peas 2000, Elements no.8, Adora, BC
Red Bandit Rockfish
Poached in sundried tomato, oregano, and shellfish broth, served with a potato, apple and lavender pave, fresh fava beans, grilled oyster mushrooms, and grated Marcella goat cheese 2003, Ortega, Chalet estate, Saanich Peninsula, Vancouver Island BC
Baked Cackleberry Farm Rabbit
With huckleberry chive vinaigrette and rabbit stock reduction with a lentil and camembert style cheese brioche turnover pickled red cabbage and bok choy 2001 Primitivo, a Mano, Puglia, Italy
A Selection of Goat's and Cow's Milk Artisan Cheeses:
David woods’ cheese from Salt Spring island: Juliet goat camembert style, Montana
Moonstruck Cheese: Beddis Blue
Hilary’s cheese from the Cowichan Valley: red dawn 2002, no.3, (Madeleine Sylvaner), Venturi –Shulze, Vancouver Island BC
Fresh Strawberries
With‎ lavender meringue, whipped mascarpone cheese, salmon berry, maple, lemon thyme sorbet and a wheat crisp 2002. Summer Melomel, Tugwell creek Meadery, Sooke, BC (honey and loganberry wine)
Bewertungen (432)
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231 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
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SpracheDeutsch
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Das sagen Reisende:
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1 - 10 von 231 Bewertungen
Bewertet am 24. August 2016

Ungewohnte Kombinationen von Fisch, Kräutern, Gemüsen und Früchten, die den Gaumensehr angenehm und überraschend kitzeln. Wunderbares Sooke Harbour House Frühstück. Alle Zutaten sind vom eigenen Garten oder von Bauern und Fischern aus der Umgebung, die Gerichte sind sorgfältig zubereitet und wunderschön präsentiert.

Besuchsdatum: August 2016
Danke, 504lilianah!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet am 25. Juli 2017

5 kommen Sie zum Mittagessen an einen Tisch gesetzt wurde sofort an einem tollen Tisch, angenehm aufmerksam Kellnerin. Dann ging es schnell den Hügel hinunter nach einer Stunde und ein Viertel kein Mittagessen, das wir endlich unsere Kellnerin nehmen die Aufmerksamkeit des sehr langen warten...und sagten, sie erklärte, alles ist hausgemacht, meinte, dass sie unsere manchmal erbittert zu erwähnen würde die Köche. Wir haben dann ein weiterer Tisch für 6 Gäste über hören, die bereits an einen Tisch gesetzt als wir ankamen, beschwerten sich laut zahlen wollten, daß sie nur für ihre Getränke und verlassen! Mit zum Mittagessen. Sie waren der Überzeugung zu übernachten. Unsere 90 Jahre alte Relatves wollte auch Ausfahrt aber schließlich Essen begann bei der Ankunft in zahlreichen Entschuldigungen für die Wartezeit. Nicht akzeptabel in einem Lokal mit SHH Ruf. Wir sind lange Zeit Sooke Bewohner, und waren in ihren Inn geheiratet. Es wird leider eine lange Zeit, bevor wir wieder.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 19. Juli 2017

Dies ist ein high-end Restaurant, aber ohne dass wirklich hochwertige Qualität. Zwei von uns hatten ein 4 Gänge Menü; eines mit dazu passender Weinauswahl eines ohne. Die Rechnung war $277 ohne Trinkgeld. Das Essen war das Geld nicht wert. Die Portionen winzig - jede andere...Person, die ein sehr viel oder Übungen, die hat ein gesundes Appetit hungrig verlassen werden. Der Hauptgang Duck die Ente war nicht zart (ich konnte ein Steak Messer zu nehmen die Haut) , und es war ca. 4 Stiche insgesamt. Die Jakobsmuscheln/Schwein muss natürlich Jakobsmuscheln und das Äquivalent von 2 Bisse von paniert/gebratenes Schweinefleisch. Es war sehr lecker, aber sehr klein. Der Käse war schön gemacht, und etwas mehr groß, aber es war ein extra Dollar 5 . Ich verstehe nicht, warum die Portionen müssen so klein; wenn man bedenkt, dass die Kosten sind weitgehend in die Vorbereitung, warum nicht dienen zwei Scheiben Ente, oder zwei Jakobsmuscheln? Es ist einfach lächerlich, dass viel Geld ausgeben wollen und eine Tüte mit Chips kaufen wenn Sie fertig sind. Die Kellner waren nett, aber ich hatte den Eindruck, dass es zu wenig davon für die Zahl der Tische. Die Zeit zwischen den Gängen war länger als angenehm war.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 15. Juli 2017 über Mobile-Apps

Unsere Concierge empfahl uns das Kupfer Zimmer für Mittag- und ich bin sehr froh, dass wir angehalten hatten. Es ist mit Sicherheit die beste Wahl in der Gegend. Ich habe sockeye Lachs mit Krallen und Muscheln und es war sehr gut. Meine Frau hatte Muscheln...und hat ihr wirklich gut gefallen. Schöne Atmosphäre und toller Service. Auf jeden Fall empfehlen, wenn Sie mit dem Auto auf der West Coast für den Tag. Wir waren in Victoria und ist ca. eine Stunde oder ein wenig mehr zu gelangen.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 10. Juli 2017 über Mobile-Apps

Wir kamen für unseren 20. Jahrestag Abendessen begleitet von einem anderen Paar. Zwei von uns hatten ein 4 Gang Menü mit Wein und 2 der 4 Gang Menü mit separater Getränke. Das Essen war gut, aber nicht von dieser Welt unglaublich. Kosten für das Abendessen...für uns 4 $ 650 ! ! Der Service war für mich nicht diesen Preisen. Kellner war zappelnden herum, als er sagte uns auch über das Menü. Er verwechselt zwei Mal unsere Getränke, wir wurden auch gefragt, aus jeder Richtung (nicht nur von einer) . Für diese Preise Ich möchte meine Serviette in meinen Schoß zurück gegriffen, Stuhl zu sitzen und so weiter. Ich muss sagen, dass es sehr überteuert und überbewertet. Ich Glaube nicht, dass ich wieder kommen werden. Wir hatten mehrere Mahlzeiten gibt es in der Vergangenheit.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 8. Juli 2017

Wir feierten Canada Day und der Geburtstag von einer von uns. Wir hatten beide ein Garten Salat als der erste Gang. Die Vorspeise war ein Schwein Tasche für einer von uns, Crab Claw für das andere. Für das Hauptgericht, einer von uns hatte das andere...Rinderfilet Heilbutt Filet Mignon. Das Essen war fabelhaft. Als Nachtisch teilten wir beide Strawberry Tiramisu mit Garten und alpine Erdbeeren. . Das 3-Gänge Abendessen kostet $ 75 pro Person. Das war ungefähr das gleiche was wir bezahlt haben zu einem ähnlichen Abendessen vor mehreren Jahren. Unser Tisch hatte einen 360 Grad Blick auf das Meer, bevor wir merkten, dass eine der Wände war ein großer Spiegel. Es war ein schöner Spielerei als wir konnten das Meer sehen Spray Point auf beiden Seiten der Speisesaal.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 4. Juli 2017

Die Sooke Harbor House hat seine ausgezeichnete Reputation verdient. Kreative Zubereitung mit super Qualität lokalen Zutaten. Gute Auswahl an BC und anderen Weine. Koch Stadtlander sehr gut von seinem Vater gelernt (der auch verdient Eigensinn Farm of Fame) . Das beste Essen in British Columbia...auf dem neuesten Stand.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 1. Juli 2017

Ich hatte nicht gesehen, dass die Copper Zimmer (anscheinend eine Ergänzung seit unserem letzten Besuch) und meine Frau und ich waren für ein leichtes Mittagessen. Wir saßen draußen zu sitzen und die Aussicht auf verblassen erscheinen im Nebel - sehr stimmungsvoll. Wir haben hier nur...selten und haben einmal in der Vergangenheit enttäuscht von dem Essen, aber dieses Mal war es super. Es ist schwer zu begeistern ein Salat, aber meines war sehr frisch und wunderschön zubereitet und sehr lecker. Hühnchen Pastete war großartig, Sorbets sehr schön. Unser junges und relativ unerfahren Kellnerin war bemüht und hilfsbereit. Schließlich sogar die Nebel rollte zurück zum Vorschein zu bringen die Olympic Mountains, und so konnten wir bewundern Sie die distanziert Blick, nicht nur die Gärten. Die Preise sind nicht übermäßig hoch, zugleich aber die dies ist weit entfernt von einem günstigen Ort zum essen. Wir würden gerne wiederkommen für besondere Anlässe.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet am 30. Juni 2017 über Mobile-Apps

Versucht das neue Kupfer im Sooke Harbor House und hatten eine ausgezeichnete Mahlzeit! Rinderfilet und Lachs war perfekt zubereitet mit leckere frische stammen aus der Region Beilagen. Wir werden bald wieder mehr zu versuchen!

Besuchsdatum: Juni 2017
Bewertet am 29. Juni 2017 über Mobile-Apps

Wir haben nicht den Sooke Hotel, weil wir bereits Reservierungen in Victoria. Aber wir haben das Mittagessen im Restaurant und es war wunderbar. Die Leute sind sehr freundlich, der Service gut und das Essen war ausgezeichnet, und die Atmosphäre schön und einladend. verdient zu haben...den Ruf eines Weltklasse Ziel von serviert ungewöhnlich Gerichte, zubereitet weitgehend von Essen gewachsen in ihren eigenen weitläufigen Garten. Die großen Fenster im essenzelt bieten Ausblick auf die Gärten und den Hafen und die Berge im Hintergrund. Zusätzlich, gleich daneben ist die Whiffen Spit Trail, der nimmt Sie mit auf einen gemütlichen Wanderung Eingang in den Hafen mit spektakulären Aussichten auf BC Küste und die distanziert WA Olympic Karpaten. Wir werden Sie in einen Stop jedes Mal, wenn wir in der Gegend sind.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2017
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