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Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges

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40 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, Frankreich
+33 (0) 4 7242 9090
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1.584 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
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Gefiltert nach: Deutsch
Gmunden, Österreich
Beitragender der Stufe 
406 Bewertungen
237 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1.209 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet vor 3 Tagen NEU

Hier wird gastronomische Tradition hochgehalten, hier erlebt man den guten alten klassischen Service. Fangen wir auch gleich mit dem Service an, auf allerhöchstem Niveau. Zuvorkommen, aufmerksam und freundlich, wenn auch sehr zurückhaltend. Besonders gut hat mir gefallen, das hier noch sehr viel vorgelegt wird, beim Roti, Käse und beim Dessert. Küche, hier wird klassisch gekocht, es gibt keine Experimente, es... Mehr 

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Danke, Christian U!
Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
135 Bewertungen
93 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet vor 4 Wochen

Die Erwartungen sind hoch - und sie werden erfüllt, in jeder Beziehung. Stilvolles, klassisches Ambiente. Und klassisch ist auch die Küche, auf allerhöchstem Niveau. Wer innovative moderne Küche erwartet ist hier falsch, und das ist an diesem Ort auch gut so. Der Service ist sehr aufmerksam aber nie aufdringlich. Jedes Mal ist ein Essen hier ein echtes Erlebnis!

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Danke, David_P_Switzerland!
Beitragender der Stufe 
24 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet vor 5 Wochen über Mobile-Apps

Der Empfang war sehr freundlich, das Personal sehr zuvorkommend. Wir hatten das "Menu Grande Tradition", inklusive Getränke (Wasser, Champagner, Weisswein und Rotwein, passend zum Essen) bestehend aus 7 Gängen. Es war alles sehr sehr lecker, man sollte sich nur bewusst sein, dass die Portionen sehr reichlich sind. Geschmacklich traditionelle französische Küche. Das ganze Ambiente gemütlich und alles sehr fein. Kulinarisch... Mehr 

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Danke, Aline L!
Aarau, Schweiz
Beitragender der Stufe 
73 Bewertungen
30 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 6. August 2016

Das Restaurant ist in allen Belangen Erlebnisgastronomie, wer einfach mal gut und gemütlich essen gehen möchte, der sollte zu einem der vielen Bocuse Ableger in Lyon gehen, zum Beispiel der Brasserie Le Sud, wozu ich ebenfalls eine Bewertung geschrieben habe. Der Preisunterschied ist zudem gigantisch: Wir haben für ein Abendessen zu Dritt in diesem Haus deutlich über 1000 Euro bezahlt,... Mehr 

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Danke, Markus T!
Bremen, Deutschland
Beitragender der Stufe 
98 Bewertungen
69 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 49 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. Juli 2016

Zugegeben, es ist nicht preiswert. Aber dies erwartet man auch nicht in der Auberge du Pont de Collonges. Dafür war und ist es auch noch nachhallend ein außergewöhnliches Diner. Wie erwartet waren Empfang und Service auf hohem Niveau mit einer natürlichen wohltuenden Freundlichkeit und ohne Arroganz. Der elegant gedeckte Tisch für zwei Personen in einem ruhigen, voll besetzten Salon ließen... Mehr 

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Danke, HDB201!
Pulheim, Deutschland
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 12. Juli 2016

... so der Kommentar unseres Vermieters in Lyon als wir ihm von unserem bevorstehenden Besuch bei Paul Bocuse erzählten. Er hat Recht, keine gewagten Experimente, sondern hervorragende Ausführung klassischer Gerichte. Foie Gras und Entenpastete als Vorspeise, Filet Rossini als Hauptgang, danach eine Käseauswahl und abschließend der Dessertwagen. Auf den Punkt gegart, mit einem Service der keine Wünsche offen lässt. Im... Mehr 

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Danke, junepu!
Worpswede, Deutschland
Beitragender der Stufe 
150 Bewertungen
62 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 9. Juni 2016

Wer es einmal erlebt hat, wie der große Meister, mittlerweile in den 90ern, immer noch mit jeder Faser seines Daseins der Maitre der Sterbeküche ist, der will es nochmal. Gelegenheit gibt es dazu allemal, denn PB betreibt in seinem Haus zwei Restaurants. Eines eher mit traditioneller Sterbeküche, mit der er berühmt wurde und eines mit der modernen Variante. Die quäl... Mehr 

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1 Danke, 792hans!
Sersheim, Deutschland
Beitragender der Stufe 
14 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 15. Mai 2016

Was auf den Tisch ist einfach super. Meine Favoriten sind schon seit über 25 Jahren: Gänseleber und Rotbarbe. Alleine dies ist schon die Reise nach Lyon wert. Allerdings lässt der Service in Punkto Freundlichkeit etwas zu wünschen übrig!

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Danke, guentheroehler!
Steinbach am Attersee, Österreich
Beitragender der Stufe 
68 Bewertungen
39 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 7. Mai 2016 über Mobile-Apps

Ein Ort der Erholung von zunehmenden kulinarischem Blödsinn der letzten Jahre . Beginnet mit Spanien dann Nordisch usw getrieben von dem pellegrino 50 best führer. Hier kann man unangestrengt herrlich Speisen hier wird keinen Moden hinterher gehächelt,Weltklasse die Dessert Auswahl .Spitzenservice Maitre Pipala ist eine Gastronomische Instanz.man kann nur hoffen das sich nie etwas ändert

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1 Danke, Carlo W!
Basel, Schweiz
Beitragender der Stufe 
35 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 2. Mai 2016 über Mobile-Apps

Wenn man in Lyon weilt, und das haben wir getan zu viert, dann sollte man auch die Gelegenheit wahrnehmen, bei Bocuse zu dinieren. Es ist sicherlich alles auf hohem Niveau wo, in der Präsentation, in der Präzision der Kochweise, aber es gibt sicherlich auch deutlich günstigere Restaurants, die durchaus raffinierter sein können. Preislich alles ziemlich hoch, vor allem die Weine... Mehr 

Hilfreich?
Danke, KarlLinder!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Durchschnittspreise
163 $ - 224 $
Küche
französisch, europäisch
Speisen
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Private Dining, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Parkgebührenerstattung, Parkdienst, Rollstuhlgerecht, Serviert Alkohol, Voll ausgestattete Bar
Geeignet für
regionale Küche, Geschäftstreffen, besondere Anlässe, romantisch
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Montag
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Dienstag
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Mittwoch
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Donnerstag
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Freitag
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Samstag
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: 40 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, Frankreich
  • Ort: Europa  >  Frankreich  >  Rhône-Alpes  >  Rhone  >  Collonges-au-Mont-d'Or
  • Telefonnummer: +33 (0) 4 7242 9090

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges sowie von anderen Besuchern.
29 Fragen
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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?