Allein die telefonische Tischreservierung: höchst professionell, oder wo werden Sie gefragt, ob es sich bei Ihrer Reservierung um ein besonderes Event (Geburtstag, Jubiläum) handelt? Und das schon zum zweiten Mal!! Zu dem Besten: Amuse geule - sehr leckere Kürbiscremesuppe, Vorspeise: gratinierter Schafskäse - unbedingt probieren,...hat Suchtfaktor!! Danach ungefragt ein zweiter kleiner Gruss aus der Küche in Form eines Glases Prosecco mit hausgemachtem Sorbet (sehr erfrischend und eine tolle kleine Geste). Beim Hauptgang blieben wir gut bürgerlich, wir hatten die Schnitzel, die gut abgewürzt und sehr gut gebraten waren. Als Dessert entschieden wir uns für die crème brulée mit Walnusseis - einfach klasse. Der gesamte Service war so, wie wir es mögen: ruhig und sehr freundlich . Obwohl das Restaurant ausgebucht war, ging jeder Gang aufmerksam und ohne Hektik an den Gast. Und: es war, trotz der Fülle, sehr angenehm vom Raumklima und der Lautstärke. Jede Dame erhielt auch an diesem Abend zum Abschied eine rote Rose (auch dies keine 08/15-Ware...) Fazit: hier waren wir definitiv nicht zum letzten Mal. Ausgezeichneter Service und ein tolles Preis-/Leistungsverhältnis. Da kann in Timmendorf/Niendorf so mancher Restaurantbesitzer noch lernen....Mehr

Wir hatten zu viert einen wirklich schönen Abend in der Kupferkanne. Alle Essen waren mega, der Service hervorragend. Es gibt überhaupt gar nichts zum Mäkeln. Wir kommen wieder!

wundervolles Ambiente, hervorragendes Essen und unsere Kinder durften auch rein (2 Hunde) 🥰 Kleine Grüße aus der Küche wurden zwischen den Gängen gereicht. Rundum perfekt

Es war einfach super lecker unsere Hunde waren herzlich Willkommen und der Service war perfekt. So einen herzlichen und guten Service bekommt man nur noch selten. Einfach ein wunderschöner Abend und ein Lokal zum verweilen! Danke an das Team!

Aufgrund der guten Bewertungen reservierten wir während unseres einwöchigen Aufenthalts in Scharbeutz einen Tisch in der Kupferkanne. Nach dem Eintreten holten wir unsere Handys hervor, um unseren Impfstatus nachzuweisen, der bisher in JEDEM Restaurant kontrolliert wurde. Der Kellner ging nicht darauf ein und brachte uns...ohne Kontrolle zum Tisch. Masken trug niemand vom Personal. Wir saßen in einem völlig überheizten, nicht gelüfteten Raum und kurz nach uns kam eine mehrköpfige Gesellschaft…. geimpft, getestet???? Zum Ambiente. Erster Eindruck: gediegen. Zweiter Eindruck: Kunstblumen in Raumteilern. Der Service war sehr bemüht und freundlich aber wenn der Weißwein in einer Karaffe serviert wird und ich mir etwas einschenke, finde ich es unmöglich, wenn eine Kellnerin sich im Vorbeilaufen -ohne zu fragen- die Karaffe schnappt, den kompletten Wein ins Glas kippt und die Karaffe mitnimmt. Während des Essens wurden wir gefragt, ob es schmeckt. Da die Spareribs meines Lebensgefährten trocken, zäh und mehr aus Knochen als aus Fleisch bestanden, hat er die Frage auch entsprechend beantwortet. Mit dem Hinweis, es der Küche auszurichten, ging der Kellner. Mein Essen war gut und das habe ich auch mitgeteilt. Auch beim Ausheben der Teller wurde gefragt und die Kritik wurde kommentarlos entgegengenommen. Professionell wäre das Angebot eines Kaffees o.ä. gewesen oder zumindest eine Entschuldigung. Das wir in Ungnade gefallen sind, merkte man nach dem Bezahlen (mit Trinkgeld). Alle Damen an anderen Tischen bekamen zum Abschied eine Rose, wir nicht….. ( oder lag es daran, dass wir nur Urlauber waren?) Unser Fazit: Gehobene Gastronomie… -gewollt aber nicht gekonnt-!Mehr

Einfach nur gut ! Klasse Service, superleckeres Essen, wunderschönes Ambiente ! Hierhin kommen wir mehr als gerne wieder !

Das Essen aus der kleinen aber feinen Karte war sehr schmackhaft. Die Komponenten waren geschmacklich sehr gut aufeinander abgestimmt. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Alles in Allem ein sehr toller Abend. Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen.