Wir waren nach einem totalen Reinfall kurz nach der Eröffnung des Lokals jetzt noch einmal hier Essen. Leider sind wir noch einmal zu der Erkenntnis gekommen, dass die Qualität des Essens nicht mit dem Anspruch der Location mithalten kann. Der Vorspeisensalat war sehr klein und...deutlich zu süß. Als Hauptspeise gab es Pasta mit Gambas. Das Gericht war ziemlich versalzen, es fehlte an einem ausgewogenen Geschmack, der auch mit dem nachbestellten Pfeffer nicht mehr zu retten war. Beim 2. Hauptgericht, Filet vom Uruguayischem Rind mit Gambas, also als Surf and Turf, war der gewünschte Gar-Grad des Fleisches perfekt getroffen, allerdings "schwamm" das gesamte Gericht in Öl. Schade! Hinzu kam dann noch im mäßig besuchten Lokal eine ganz leise, sehr einschläfrige Hintergrundmusik hinzu, die nur vom ständigen, nervigen Brummen eines Küchengerätes übertönt wurde. Alles in allem nicht empfehlenswert und für die gebotene Qualität des Essens zu teuer! Wir werden dort nicht mehr Essen gehen.Mehr

In einem wunderschönen Ambiente mit aufmerksamer, freundlicher Bedienung haben mein Mann und ich ein sehr gutes Essen genießen dürfen. Frische Zutaten werden bei der Zubereitung verwendet und Extrawünsche wurden gern berücksichtigt. Wir haben uns ausgesprochen wohl gefühlt.

Dafür, dass man einen derartigen Aufwand bzgl. Speisekarte, TischDeko (die kann ich leider nicht esse...) und "by Savio" macht, ist der Inhalt der Karte ziemlich einfallslos. Preis-Leistung ist ok, dürfte aber nicht teurer sein. Wenn man schon einen gratinierten Ziegenkäsen als Vorspeise auf der Karte...führt, dann sollte der bitte WARM sein und nicht aus dem Kühlschrank kommen - der gesamte Teller vor zig Stunden vorbereitet und kalt gestellt. Das Restaurant war sehr spärlich besetzt, die Bedienung dennoch eher genervt, dass wir da waren - macht so keine Freude.Mehr

Wir waren im Restaurant Burg Wassenberg ein 6 Gänge Menü essen und wir waren sehr angetan von dem gesammten Ambiente und vor allem vom Essen. Stimmlich auf einander abgestimmt und sehr schön auf dem Teller angerichtet. Man hat einen schönen Ausblick auf die Burg und...sitzt in sehr gemütlichen Stühlen. Das Service Personal ist ausgesprochen höflich und erklärt einem jeden einzelnen Gang. Wir haben lange nicht mehr so gut gegessen und geben klare fünf Sterne und werden wiederkommen.Mehr

Das Ambiente dort ist sehr angenehm. Es gibt versch. Versammlungsräume. Die Getränkeauswahl war o.k. Es gab Canapees mit Lachs, Schinken u.a. Alles sehr lecker

Nach langer Zeit wieder einmal ein Essen in der Wassenberger Burgrestauration. Leider eine Enttäuschung. Dunkles Ambiente: dunkle Fensterrahmen, dunkle Deckenbalken, dunkle Möbel -passend zum trüben Regentag. Zwar waren die Tischplatten aus hellem Holz und ansprechend eingedeckt, wenn auch ohne Tischtuch. Das aber in den Fenstern...piefig anmutende Palmgewächse und ein in braunem Wasser stehender Herbststrauss die Sicht nach aussen verstellten war für unseren Geschmack nicht passend. Das Gulasch war mehr als zart und das Schultersteak mit ungeschälten dunklen Kartoffeln schmeckte tranig.Die Tiramisu gewöhnungsbedürftig mit Früchten als Beilage. Einzig der Grauburgunder war eine gute Wahl. Insgesamt entsprach die Qualität des Essens nicht dem hohen Preis, der dafür gezahlt wurde. Schade - das geht besser.Mehr

Anlässlich eines Geschäftessens war ich dort mit mehreren Personen. Das Ambiente ist für meinen Geschmack etwas dunkel. Ein Lichtkonzept würde hier helfen. Der Service ist leider nicht wirklich aufmerksam, wiederholt muss man den Service auf sich aufmerksam machen. Das Essen, in meinem Fall Taglierini mit...Gambas war leider nicht so gut. Die Taglierini waren weichgekocht, die Gambas zum zweiten Mal gestorben, total trocken. Die Sauce war wohl das Öl mit dem die Gambas zubereitet wurden. Einfach mal über die Nudeln gekippt. Für die 17.50 Euronen einfach nicht angemessen.Mehr